アスパラと海老のタイ・カレー+ソーセージフェスティバル




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何だかココナッツ風味のカレーが食べたくて今晩は、タイに住むお友達の妹ちゃんから
頂いたイエロー・カレー・ペーストで旬のアスパラを入れて作ってみました♪

イエローカレーには、マイルドと書かれていたのですがタイ基準のマイルドは、辛い~(苦笑)
ココナッツミルクを入れてあるのですがパンチの効いていたのでサイドに
梨とバナナ添えとなった我が家ですがとっても美味しかったです。
ご馳走さまでした~♪

食後のデザートには、紅茶と一緒にギリシャのスイーツBaklava(バクラヴァ)!
今度は、教えてもらったタイ料理にもトライしてみます♪


先週末にお友達家族と一緒にソーセージフェスティバルへ行ってました。

ドイツじゃありませんがアメリカの小さな田舎街にあるジャーマンタウンも負けずと
ばかりに無添加の自家製ソーセージをホットドックにする辺りがアメリカンですね。

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しっかりとソーセージお買い上げ~♪



そして 
イースターバニーになってもらった小姉ちゃん(苦笑)

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かぶりものは、何であろうとも嫌なのにまったく。。。
ついつい美味しい物につられてしまうアタシが悪いの?!



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by enjoy-kay | 2013-04-03 09:55 | main dish | Comments(4)
Commented by ハナ子 at 2013-04-03 16:52 x
おぉ~!kayさんの食卓は本当に多国籍でいつも
美味しそうですね~!
うちの旦那はカレー大好き人間で、特に辛いのに
目がないので、こんな本格的なタイカレーが出たら
大喜びしそうです(^▽^)
梨とバナナを添えるところも、オシャレ♪

ソーセージフェスティバル楽しそう~!
これはビールを買い込んでおきたいですね(笑)

お花のトラ子さんの次は、
バニー小姉ちゃんですね(*^^*)
お色もとってもお似合いですよん♪
人間がするより、断然似合っているかもしれませ~ん!!
Commented by 寅子 at 2013-04-03 21:34 x
タイカレー食べたい!
KAYさん、よくも私の食欲、寝た子を醒ましてくれましたね。
私もいつまでも若く見える小姉ちゃんみたいに歳を重ねたいです~
小姉ちゃん、いつまでもカワイイ!
Commented by enjoy-kay at 2013-04-04 00:24
ハナ子さま

なんだか多国籍ですよねー(笑) ありがとう♪
本場のタイカレーのマイルドは、本当に刺激的でハナ子さんのご主人
にぴったりですよ! ソーセージフェスティバルは、ビール買い込まなくてもOK!
ハナ子さんの為に(苦笑)ちゃーんと各種のビールが揃ってました^^
小姉ちゃんに言っておきます、そしたら固まらないかも。。。(笑)
Commented by enjoy-kay at 2013-04-04 00:27
寅子さま

またも寅子さん、ごめんね~。何だかカレーが食べたくなちゃって作ったのでした。
いやいや寅子さんは、若々しいから小姉ちゃんと一緒~!
どうしてその若々しさを保持出来るのか寅子さん、教えてー。


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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