週末朝ごはん*アメリカン・クリームビーフのイングリッシュマフィン




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イングリッシュマフィンにクリームビーフをのせて今朝のおめざ。
ダンナの大好物の1つで毎度、ダンナが作る訳でして楽出来る朝ごはんの1つでーす(笑)

このビーフは、塩漬けして燻製させ瓶詰めで売られているのを使っているのですが塩気が強い
イタリアのアンチョビに略匹敵するかと思うような塩気のあるハムのような。
それとクリームと合えて作る朝食でしてアメリカのお店でも食べれるのですが美味しいお店を
探すのは、一苦労しそうです。
そんなアメリカの朝ごはんの定番の1つがこのクリームビーフなんです。

通常は、トーストの上にのせて食べるのが多いみたいですがうちは、イングリッシュマフィン!
サラダだけは、残っていたので助かりました。(笑)



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by enjoy-kay | 2013-07-08 11:01 | breakfast*brunch | Comments(6)
Commented by ハナ子 at 2013-07-08 11:56 x
なななんて美味しそうな朝食なのですかー!?
初めて聞きましたクリームビーフ!
アンチョビ大好きな私は、きっとこのビーフも
大好きになりそう・・・(笑)
ビーフの塩っけとクリームのまろやかさが
口の中で良いバランスになって美味しいんだろうな~(*´ω`)
こっちで調達できる食材で、真似してみたいです♥
Commented by crystalkika at 2013-07-08 17:31
美味しそうな朝食ですね。

クリームビーフは初めてききました。^^ 
食べたい!!!!
Commented by 寅子 at 2013-07-09 00:45 x
Kayさん、ボンジョルノ~
私、毎朝飽きもせずイングリッシュマフィンの朝ごはんです。
イングリッシュマフィンのレシピ、嬉しいです♪
Commented by enjoy-kay at 2013-07-09 05:31
ハナ子さま

やっぱり日本では、余り知らないですよね。
とにかくしょっぱい牛肉のハムみたいな物でそのままなんて絶対に食べれないほど
しょっぱ~~いんです。(笑)
そうそう、ハナ子さんのご指摘の通りにクリーミーにそれがぴったりとマッチ♪
今度、日本でもある食材をチェックして似ているように作ってみますね!
Commented by enjoy-kay at 2013-07-09 05:33
crystalkikaさま

crystalkikaさんも初めてだったのね。
これきっとみんな喜ぶ朝ごはんになりますよ。今度、日本でも買える食材を
チェックしてみますね!
Commented by enjoy-kay at 2013-07-09 05:35
寅子さま

ボンジョルノ~^o^ やっぱりこの言葉に響き大好きです!
寅子さん、毎朝イングリッシュマフィンだったんですね!
我が家もイングリッシュマフィン大好物です。また作ったらアップしますね!


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