朝ごはん*マッシュポテトの残りでポテトケーキ




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うちでの定番残り物ご飯、残飯整理な朝ごはん^^;
とんでもないパンケーキに比べれば安心して食べれるのがいいですねー(苦笑)
サンクスやクリスマス等で残ったマッシュポテトで簡単に作れるので朝にもぴったり♪
軽く塩、こしょうをして焼くだけで出来上がり♪

ホームメイドで作ったクランベリーソースもトーストにピッタリでかなり
嵌ってしまいました。 焼き鮭にみえるけど一応燻製サーモン。ターキーさんと一緒に
例のキャンティワインの蒸し風呂に入っていたのも一緒にサーモン、じゃがいも、目玉焼き
そしてビタミンにクランベリーで完璧~。




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美味しいサンクスの残飯朝ごはんでございました。^^






そしてサンクスで大活躍したターキーで大切な物が1あるんです。
そのお決まりそれが


これー



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ウィッシュボーンとアメリカでは、言われているターキーの鎖骨部分の骨。
2人で引っ張り骨が長いほうが勝ちとなり夢が叶うというおまじない?
まだ保管しているだけで今度、ダンナと対決です。(笑)

ターキーも骨まで使い切りぜーんぶ活用出来るので素晴しい~。
残ったの骨付き部分は、ターキースープ、そして更にターキーポットパイ。
今晩は、ターキーポットパイです。

どうやら少し風邪気味? アメリカの師走で走り過ぎてエンスト中でーす。^^;





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by enjoy-kay | 2013-12-05 07:53 | breakfast*brunch | Comments(2)
Commented by ハナ子 at 2013-12-05 09:40 x
とてもとても残飯整理には思えませ~ん(=゚ω゚)ノ
むしろ、すご~くご機嫌な朝食(´▽`*)!!
マッシュポテトに焼き目をつけるのって、
美味しそうですね~!
もちろん、クランベリーソースも♥♥

ターキーのおまじない、面白いですね( *´艸`)
勝敗が気になります~♪

風邪気味ですか!?
この時期に、それは大変っ( ゚Д゚)!
あまり無理されませんように、
お体ご自愛ください~!

Commented by enjoy-kay at 2013-12-05 21:01
ハナ子さま

ポテトケーキは、いつもマッシュポテトを作った残り物~。
ダンナ、マッシュポテトは、余り好きじゃないけどこれは、別口^^;
クランベリーしっかり嵌ってます(苦笑)

ハナ子さん、ありがとう^^ 
しっかりとサボりって家のことは、何もしませーん。(笑)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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