春のサラダ蕎麦*オリーブの花




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今月の初めに念願だったオリーブの木を発見して即買い~!!
ずーっと捜し求めていたオリーブをやっと買えました。 買った時には、こんな蕾が付いていたのも
今では、



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嬉しいオリーブの開花です。 はたしてオリーブが実るのかは、これからのお楽しみ。
イタリアの庭にもオリーブの木は、あったのとイタリアでいつも見ていたオリーブの葉の
裏がキラキラしてとても素敵なオリーブ畑の光景がなんともでした。


なーんだか選んだハーブにしてもどうやら我が家は、食べれる物ばかりだと
今、気が付いた!!^^;(笑)


ハーブ達も元気にポット栽培ですくすく育っています。

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これから大活躍してくれるディル


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ペパーミント



そして

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紫バジル
ホームセンターでこれを見て買おうかと迷っていたところにおじさんが登場して
これを買ったので早速と聞いた事件(笑) 


これからの季節にいっぱい使う我が家のお好みハーブちゃんたちでした。







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イースターの後の暑い日に作ったら蕎麦サラダ。
全てお蕎麦以外は、イースターの残りで^^; 

段々とここも暑くなってきていて週末は、28℃とお蕎麦が冷たいお蕎麦が食べたくなって
残り物でさっさとお蕎麦茹でただけ~。



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春サラダのお蕎麦でした♪



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現在は、アメリカの自宅へ戻り4月末で1年目 久しぶりのアメリカ生活の我が家です。


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by enjoy-kay | 2014-04-29 07:46 | | Trackback | Comments(4)
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Commented by crystalkika at 2014-04-29 16:58
^^ ハーブいっぱい栽培してますね。 オリーブの花は初めてみました。 
家もいろいろ栽培してました、手入れがほとんどできずほったらかしです。  そばサラダ・・・ヘルシーでおいしそう!!!
Commented by kay at 2014-04-30 05:12 x
crystalkikaさま
まだ少しだけだけど徐々に好きなハーブを増やしたいと思ってます♪
オリーブの花も可愛らしいですよね。
サラダのお蕎麦ヘルシーで美味しいので作ってみてね。
Commented by ハナ子 at 2014-04-30 08:51 x
緑が眩しいですね~(#^^#)
オリーブのお花、ぷっくりしていて可愛いです♥
綺麗な実がなりますように・・・♪
ハーブもたくさんで、素敵なお庭ですね!!
春サラダのお蕎麦、美味しそう~ヽ(^o^)丿
これからの暑い季節に、ツルツルと食べたいです!
Commented by enjoy-kay at 2014-04-30 22:15
ハナ子さま
新緑の季節ですよね♡
オリーブの実がなったら嬉しい~、どうなるやらですがレポートしますね。
蒸し暑くなるとサラダ系の麺類美味しいですよね!


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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