週末朝ごはん*ルクマデス風パンケーキ



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ギリシャの定番のギリシャのドーナツ ルクマデス。 
大好物なのでパンケーキにしちゃいました。^^;

パンケーキミックスが1人分しかなくて思い出したのがルクマデス・ミックス。





d0269832_10045208.jpgちゃっかりご購入して放置していたのを発見して朝からルクマデス作るの面倒だしとパンケーキに大変身。 勿論、ハチミツをかけて粉砂糖もパラパラとかけて出来上がり♪ ダンナは、普通のパンケーキ!! 

これだと油も少しで済むし 2人暮らしなのにホールセールでイチゴを買ってしまったものだからお陰でしらばらくの間イチゴと睨めっこ状態に突入(笑)
ダンナは、大好物の日本で買ったミルクをかけて喜んで食べているんですけど
そのミルクがないとイチゴは、どうでもいい存在のかわいそうなイチゴちゃんなんです。

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←上のがルクマデス
ちょっと変形しているけれども
モチってしていて美味しいんです。 










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by enjoy-kay | 2014-05-31 10:14 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(2)
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Commented by ハナ子 at 2014-06-02 10:37 x
私、kayさんの作るパンケーキ、ほんっとに
食べてみたいです(*´Д`)
どのレシピもいつも美味しそう過ぎる~!!
トッピングが可愛すぎる~~!!
週末の朝ごはんに、コーヒーと一緒にゆっくり味わいたいです♥
Commented by enjoy-kay at 2014-06-02 20:26
ハナ子さま
ハナ子さん、ありがとう\(^▽^\)(/^▽^)/
パンケーキクィーンと呼んで~(爆) 
ハナ子さんが近所に住んでいたら呼んで上げたい!! 


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