週末朝ごはん*ほうれん草と卵のパイ



キッシュでもと思ったのですがそれよりも断然にヘルシーだし簡単だと思って
こんな朝ごはんを作ってみました。



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ほうれん草と目玉焼き~~~!
手間なしでオーブンへ入れるだけ。 手間は、ほうれん草を茹でるくらい^^;


オーブンの中で卵も準備OK状態の食べ頃(笑)




d0269832_06312714.jpg



2人だけなのですが、、、、。




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ピザカッターで切るとらくらく切れるのでGood♪





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キッシュも美味しいけれどこれも美味しい。
目玉焼きファンとしては、お気に入りの朝ごはんでした。
手抜き大好き奥さまのこれは、勝利ですかね?( ´艸`)ムププ

スパイシーがお好みの場合は、タバスコ等をかけても美味しいですよ。
うちは、塩、こしょうだけでさっぱりと完食しちゃいました~(苦笑)
2人で2個も食べてるって、、、^^;



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by enjoy-kay | 2014-12-21 06:53 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(4)
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Commented by 寅子 at 2014-12-22 00:35 x
私も目玉焼き派です。
半熟が好きです。
塩と胡椒でシンプルなのが一番好き♪
ホウレン草のソテーも好きなので作ってみたいです。
私も2つ食べちゃいます。
Commented by enjoy-kay at 2014-12-22 04:51
寅子さま

目玉焼きバンザイ~(苦笑)
絶対に半熟ですよね♪ そしてシンプルが1番美味しい。
( ´艸`)ムププ  寅子さん、健在!
Commented by ハナ子 at 2014-12-22 08:38 x
素敵な朝ごはんですね~♥
見た目も可愛いし、何より美味しそう!!
ほうれん草が入っているのが
またヘルシーで良いですね!
私も絶対にペロっと完食しちゃいますよ~(笑)
Commented by enjoy-kay at 2014-12-23 03:51
ハナ子さま

ありがとう^^
ふふふ、ハナ子さんもぺロっとですか( *´艸`)
キッシュよりも重くないのでついつい~。(苦笑)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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