朝時間.jp 掲載のお知らせ*北欧風パンケーキ



朝時間.jpさんの今日のイチオシで「春のオープン・トースト」を
本日、4月27日(月) 掲載して下さいました。

こちらをご覧なって下さいね。
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

いつも応援してくれている皆さん、ありがとうございます♪
朝時間.jp の編集部の皆さん、嬉しいお知らせをありがとうございました❤︎



そして今日の朝ごはんは、北欧風パンケーキ。
とっても薄く作るのでクレープとの違いが今ひとつ分からない^_^;


家にあったのでこんな風に爽やかな北欧風パンケーキにしてみました♪
春から初夏の爽やかな日に新緑の中 庭で食べれたら幸せ~~~。



d0269832_04064867.jpg


中には、マンゴーとリコッタそして塩気のあるのを入れてあるので
マンゴーと塩気がぴったり♪



ブラックベリーは、お友達からの頂きました。
自然に生えてるブラックベリーを摘んで傷だらけになったそうです。
自然に生えているお味は、酸っぱいでーす。
うちにも雑草のようにブラックベリーのトゲトゲしている蔓があるので
刈っている始末。



d0269832_04071312.jpg



毎日、小トラのお陰でとんでもない事件が展開されている
我が家で〜す。>< もう全く、、、、。(汗)



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ご訪問ありがとうございました、また遊びにきて下さいね ♥

本日のレシピは、こちら
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎


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by enjoy-kay | 2015-04-27 04:58 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(4)
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Commented by ハナ子 at 2015-04-27 09:29 x
またまた掲載おめでとうございます♥
もちろん美味しそう♪ボタンをポチッ( *´艸`)
このレシピ、私も以前真似させて貰ったのを
覚えています!
簡単ですごく美味しかったので、また作ってみま~すヽ(^o^)丿
北欧風パンケーキ、春らしくて爽やかで良いですね~♪
何だかムーミンママがご馳走してくれそう(#^^#)
マンゴーと塩気の相性・・・ゴクリ♥
自然のブラックベリーなんですね!
その酸っぱさも癖になりそう~!!
Commented by 寅子 at 2015-04-27 19:22 x
半熟卵のオープントーストは私も大好き♪
元気の出る朝ごはんをありがとうございます。
Kayさんのレシピが、掲載されみんなに広まるのは嬉しいです。
リコッタとマンゴーのパンケーキも美味しそう~
塩気に甘さがマッチしてそう。
新鮮なリコッタを手に入れたいです。
小トラわんぱく日記も楽しみ~
Commented by enjoy-kay at 2015-04-28 04:50
ハナ子さま

ありがとうございます♥︎
うわっ! ハナ子さん、好い加減なレシピ(^^;; かも知れないのに
作ってくれたなんて感激です!

ムーミンママのレシピ本出ているのを思い出しました。
美味しそうなのがあったら作ってみようかな?
ブラックベリー 凄くすっぱかったです~。
Commented by enjoy-kay at 2015-04-28 04:55
寅子さま

寅子さん、ありがとう♥︎
半熟卵とトーストは、美味しいですよね!
それよりもフレッシュリコッタ日本に何でもあるけれども買えるんですか?
ナポリのフレッシュリコッタも美味しかったです。 フレッシュだと味が全然
違いますよね。 食べたい!(笑)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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