happy easter*Buona Pasqua! イースター春の食卓



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ハッピーイースター♪
イースターが過ぎると本格な春がやってくるので大好きなシーズンです。
お料理も春の旬を使ってイースターディナーをお友達と一緒に過ごして
いました。


春の食卓には、春のお花で♡

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アスパラとそら豆とグリーンピースも絶対に外せないイースターの食材で
サラダでドレッシングも春〜。(苦笑)



イースターのメインは、うちの定番ラム仔羊!
日本でもコストコで売られているので大助かりでした。

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それとスパナコピタ!
これも我が家のイースターの定番でギリシャのほうれん草のパイ。
スパナコピタは、前菜で頂き〜。

ラムの香草焼きとイエローライス、ニョッキ




最後は、エンダイブとオレンジのさっぱりサラダ。
肉料理の後にさっぱりと口直しが出来るので大好きなサラダです。
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デザートも柑橘系 レモンで♡
しかもレモンチェロと、、、、、。



もちろん我が家のお嬢さま達にもラム肉とグリーンピースの
イースターご飯♪ がっついて食べて味わって食べるなんて問題外(笑)
早く食べてお互いのボウルに残っていないかと、、、(^◇^;)


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レシピは、後でアップしますね。

イタリアでは、ネディ・デッランジェロエンジェル・マンデー。
天使の月曜日。
うちも勝手に来年からエンジェル・マンデーで祝日にしたい!(苦笑)


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by enjoy-kay | 2016-03-28 09:48 | seasonal | Trackback | Comments(2)
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Commented by 寅子 at 2016-03-28 23:00 x
Kayさんのお料理のブログ写真はいつも綺麗で美味しそうですが、百見は一口にしかずですよ!どれを食べても美味しい~、美味し過ぎる♪今朝はお弁当まで持たせて頂き感謝です。お昼が待ち遠しくてたまらなかった!もちろん見せびらかしました。ありがとうございました。
Commented by enjoy-kay at 2016-03-29 08:39
> 寅子さん

寅子さん〜、それは過言よ〜(^◇^;) お口に合って私もとても嬉しい(≧∇≦)
あはは〜! ただ詰め込んだだけだったのに(苦笑)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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