春を味わう*アスパラとそら豆のバルサミコ風味



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お料理の彩りも春〜♪
食卓もいっきに春気分にしてくれそうな春野菜を使った温サラダ風に
してみました。

旬のアスパラとレモン! そら豆は、まだ少し早いかも、、、。
シンプルにお野菜の味をいかして〆は、バルサミコとレモンで決まり。

春になると気分がうきうき(苦笑)
家の中の掃除を放って外へ飛び出したくなってしまいます。(^◇^;)



ヒヤシンスの香りが好きなのでこんな感じにイタリアとアメリカでは、
リビングに置いていました。

お皿に小石を置いてその中にヒヤシンスの球根を置いておけばスクスク。
ヒヤシンス以外でも好きなお花で試してみて下さいね♪




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今日のレシピ
春を味わう*アスパラとそら豆のバルサミコ和え

アスパラとそら豆のバルサミコ風味

アスパラとそら豆のバルサミコ風味

kayさん

アスパラとそら豆をバルサミコ酢とレモン風味で温サラダ風でどうぞ。
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by enjoy-kay | 2016-03-29 09:38 | side dishes(一品) | Trackback | Comments(2)
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Commented by 寅子 at 2016-03-30 21:55 x
このアスパラとそら豆のバルサミコ風味は最高でした!イースターにピッタリの一皿でしたね。アスパラもそら豆も好きなので嬉しかった~ ワインにもピッタリで、いつでも食べ隊の寅子オススメです♪
Commented by enjoy-kay at 2016-03-31 15:00
> 寅子さん

ありがとう♡ グルメな寅子さんにそう言ってもらえると(≧∇≦)
適当に組み合わせてみたけど良かった(苦笑)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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