三流派お家元の松竹梅そしてランチョン
2017年 01月 19日
滅多に観られない生花のお家元のデモンストレーションを観に行って
きました。
松竹梅 三お家元がそれぞれにお花を生けられました。
池坊次期家元 池坊専永氏の松の立花 松
立花は、三段階に自然界を表現されていているそうです。
小原流家元 小笠原貴氏 梅
梅、椿とウラジロ
一葉式いけばな家元 粕谷明弘氏 竹
ボケ、木蓮、極楽鳥花、他
斬新な竹にびっくり!
お家元とお琴奏者
琴演奏家 榎戸二幸氏
お琴は、それぞれ別の曲で演奏なさって下さいました。
ホテルでのランチョン
最初にシャンパンで乾杯〜♪
キノアと魚介類のガトー仕立て カリフラワーのターリー
中央のソース謎でした。(苦笑)
アサリとポワローのスープ タイムの香り
アサリのストックスープが凝縮されていて美味しかった〜。
牛フィレ肉の真空調理 トリュフ風味のソース
デザート
クレメダンジュと赤い果実 フランボワーズのソルベ
食べ終えてお隣の方と顔見合わせて撮り忘れ苦笑い(^_^;)
とても素敵な時間を過ごさせて頂きました。
by enjoy-kay
| 2017-01-19 09:12
| living in japan
|
Trackback
|
Comments(2)