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お誕生日ディナーは、ステーキハウスへ



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バースデーウィークは、毎年ドライブ旅行へと行っていたのですが州越えも出来ず(苦笑)大人しく、、、。ステーキハウスへと行って来ました。アメリカ南部だスタートした熟成肉を使用しているルース・クリス・ステーキ・ハウス。南部に住んでいた時にも行ってるお店なので味の心配も無いかと。

メニューを見ると懐かしい南部な食べ物が多くて目が泳いでしまいます。笑
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前菜は、マッシュルームの蟹肉詰め mushroom stuffed with crabmeat
文句なしに美味しかったです。次回は、クラブケーキを食べたいかも。
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ガンボスープ gambo soupが目に!
ハワイで1番美味しいと実感出来たガンボスープでした〜。本場だとかなりスパイシーなお店もありますがここのは、マイルドな深みのある味でスープだけでもお腹が膨れそう。中央のご飯をスープに少し混ぜ合わせながら頂きます。

メインは、ダンナと同じに
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リブアイステーキ Ribeye Steak
スタッフが絶対お皿を触ったらダメの言葉を守りつつ、、。
980℃の直火焼きそれは、触れない(汗)
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熟成肉も柔らかく美味しかったです。フィレがイチオシ!
ガンボでお腹が膨れ半分は、お持ち帰りでした。

デザートは、
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クリームブリュレ Creme Bruleeークレオールスタイル・エッグカスタード
本場ニューオーリンズへと行きたくなる気持ちが、、、。
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ダンナは、ニューオーリンズで定番のブレッドプディング Bread Pudding

そこへスタッフが登場して何やら火を
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ストロベリーにチョコレート
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ハッピーバースデー♪
青い火がダンナのお誕生日をお祝いしてくれました☆彡
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ルースのスタッフの気配りがとても素晴らしかったです。
お持ち帰り用に詰めてくれた紙袋に油が付いていたのを話していたら何気なく新しい紙袋を持って来てくれるなんて! アメリカ生活において前代未聞
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ルースズ クリス ステーキハウス
Ruth's Chris Steak House
営業時間: 4:00pm〜10:00pm
Waterfront Plaza, 500 Ala Moana Blvd, Honolulu

※牡蠣は、コロナ期間だった事もありハワイの店舗では、メニューに有りません。メニューもその事もあり限定メニューと品揃えが全部ないのが残念。牛肉は、全て問題無しです。徐々にですが以前のメニューになると言ってました。


以前南部のルースクリスステーキハウスの記事は、
こちら↓ 個室が豪華でサービスもプロ。

懐かしい〜〜!





ご訪問ありがとうございまた。

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by enjoy-kay | 2022-06-30 03:14 | お誕生日&お祝い | Trackback | Comments(0)

2019年早々に突然フィラデルフィアへ。そしてどうしてか2021年にハワイへ


by enjoy-kay
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