イベリコ豚のステーキ&4つ足のお嬢さま





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昨夜は、イベリコ豚のステーキをグリルで焼いて夕ごはん♪
美味しいお肉には、絶対シンプルな味付けで十分。






スペインの海塩とコショウだけ。

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スペインで買った海塩は、フレークになっているので使いやすいんです。
日本だときっと高くて買えない><




ダンナがグリル担当なのでお任せで焼き上がるのを待つのみ(笑)




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イベリコ豚いつも眺めて高い〜と思い諦めていたらセールになっていたので
やっと食べれました。(^_^;)


イベリコ豚の旨味にぞっこん。 美味しいですね〜♡




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昨日も暑かったのでお昼は、冷麺。
その冷麺をこのお二方が引っ張り合って食べてました。




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小姉「私の方が年上先住犬なんだから〜!」
小トラ「嫌だ、嫌だ。私の食べてるの引っ張らないでよ〜。 」

冷麺上げたの誰ですか?! (苦笑)




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# by enjoy-kay | 2017-06-05 08:17 | main dish | Trackback | Comments(2)

NYスタイルな朝ごはん*エッグロスコ






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朝ごはんにエッグロスコを作ってみました。
今まで家で作っていたのより少しカロリーが(^_^;)多いですが
サクッとしたパンと卵が美味〜!



お店で食べたエッグロスコより美味しいかったかも。と自画自賛(^_^;)
朝ごはんは、ガッツリと



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ミニ野菜と一緒にさっぱりと



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庭の紫陽花(ダンスパーティー)が咲き始めました♪



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満開になると風にふかれまるであじさいの舞踊会♪



そして



ゲストは、



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6月ですね〜。
梅雨だけは、苦手だけど(^_^;)

エッグロスコのレシピです。

↓ ↓ ↓

NYスタイルなエッグロスコ

NYスタイルなエッグロスコ

kayさん

NYのブリックリン風エッグロスコです。食パンを代用してアレンジしてみました。
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# by enjoy-kay | 2017-06-02 08:56 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(2)

裏磐梯安達太良高原 温泉 & 二本松 ラーメン





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裏磐梯安達太良高原へと向かう途中は、こんな山道で視界が!



あだたら高原で少しお散歩♪
トレッキングコースもあるのですがペットも一緒だったので軽いお散歩を
新緑芽生える高原で。


お散歩から戻り温泉へ。

戻ると駐車場には、観光バス。トレッキングのツアーで多くの人達が
来る場所でもあるのでトレッキングを終えると皆さんも温泉タイムですね。


奥岳の湯が10時開店を待っていざ朝の一風呂タイム(苦笑)
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新緑を味わえる露天風呂は、本当に最高でした♪
露天風呂が絶対にオススメ!
少し熱かったけど(^_^;)





あだたら山 奥岳の湯− 奥岳温泉
営業 : 年中無休
営業時間: 10:00〜17:00 ●最終受付 16:30
料金 : 大人 600円、小人 400円

洗い場が多く無いので空いている朝がオススメ。
シャンプー類は、常備されています。




そしてランチは、
二本松にある若武者さんへ。

詳しくは、下をチェックしてみて下さいね。







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# by enjoy-kay | 2017-05-31 10:36 | travel | Trackback | Comments(2)

高原の朝靄




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金曜日からまたドライブ旅行へ(^_^;)

朝靄に包まれた中高原のお散歩。
幻想的で景色もいつもと違ってみえるのも良い。
新緑が更に映えていた高原の朝のお散歩でした♪




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# by enjoy-kay | 2017-05-30 07:02 | travel | Trackback | Comments(2)

鎌倉 ふわふわアツアツ・フレンチトースト oishii





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昨日は、用があって鎌倉で少し早目のランチを豊島屋さんでお友達と
一緒にしました。


お友達は、サンドイッチでしたが昔からのオムライスにしようか
迷いに迷って(苦笑)フレンチトースト(^_^;)

アツアツの状態で運ばれてくるのですがフレンチトーストを切っても
中は、アツアツ〜。 とにかくふわふわなんです。
まるでスフレかのようなフレンチトーストでした。


豊島屋さん、鎌倉駅前にあるので待ち合わせにも便利♪
1階は、お馴染みの鳩サブレー等々 観光客の方達も多いのですが
3階の扉は、静かなのでゆっくり食事が出来る穴場的存在かも。
2階は、1階のパンを買ったのを食べれるカフェスタイル。


今回のお店
パーラー扉


JR鎌倉駅東口 駅前
営業時間 10:00a.m〜5:30p.m
定休日 月曜日(祝日は、営業)




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# by enjoy-kay | 2017-05-25 09:06 | go out eat( お外ご飯) | Trackback | Comments(2)

スキレットで朝ごはん




おはようございます!

和風な朝ごはんを食べたくなってスキレットでご飯を炊いてみました。


少しお水が多かったですが(^_^;)


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出来た〜!




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炊き上がったご飯の上に
夏野菜と釜揚げしらすをパラパラとこれを混ぜてお一人さま朝ごはん♪


週末は、肉詰め(苦笑)だしお米なしが続くとやっぱり食べたくなる〜。


スキレット使わないと使わなくなりそうで(^_^;)





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# by enjoy-kay | 2017-05-24 07:07 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(2)

佐島で朝ごはん*Marine & Farm oishii



BBQの翌朝もお天気が良かったのでみんなと一緒に佐島へ朝ごはんを食べに
行って来ました。
海風がとても心地良くてぼ〜っと海を眺めていられるのも最高♪




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富士山も見えるのですがこの日は、残念。
海も透明感があって

こんなにもきれいなんです。


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うちの4足のお嬢さま達と一緒に食べたかったのですが
30分待ちとなるようだったのでまだ暑くないので車内でお留守番。


海サイドのテーブル席に案内されたのでラッキー♪


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朝ごはんのメニューから選んだのは、




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地卵とイベリコ豚ベーコンのエッグベネディクト
(¥1,500)

男性軍が珍しくエッグベネディクト。




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三浦野菜のローカルグリーンサラダとパン
(¥1,200)

エッグベネディクトに気合いが入っていたうちのお嬢さまランチも
計算したらしく(苦笑)サラダに変更。(^_^;)
味見したらさっぱりして美味しかったです。



そして



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エッグロスコ


総勢6人、海風の心地良さに満喫した朝ごはんでした。
食後は、お散歩タイム。








今回、朝ごはんを食べたお店
Marine & Farm

予約専用📞050-5589-3170
Breakfast 朝ごはん 時間
9:00a.m〜11:00a.m (l.o 10:45a.m)

U^ェ^Uペットも一緒に朝ご飯可
テラス席で食べられますがペット同伴テーブルが限られているので
これからの時期とても多いので朝1番で行かないと待ちます。
お盆等々時期によってペット不可もあるので確認要です。

⚠︎夏は、ペットを車内でお留守番絶対させないで下さい。


1月にペットtと一緒に行った時は、小トラがひょこひょこと
テーブルから顔を出して眺めてました。(苦笑)
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冬は、寒いですが(^_^;)





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# by enjoy-kay | 2017-05-23 10:06 | go out eat( お外ご飯) | Trackback | Comments(2)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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