プライムリブのロウリーズへ






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ロウリーズの前に少し早かったのでティータイム。
恵比寿ガーデンプレイスのテラスで夕暮れ時ものんびり出来ていい感じ。


北海道のmiyakosiコーヒーで紅茶(苦笑)


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週末だけど混雑もしていないしテラス席で愛犬と一緒にお散歩している
人達ばかり眺めてました。(^_^;)


そろそろ時間。

では、ではと
階下へ降りて初のロウリーズへと。


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席に通され
コースではなく
ロブスタービスク、プライムリブ、デザート、コーヒーで注文。


うちで知っていたロウリーズは、これだけ(苦笑)
赤のキャップがステーキ用で使うシーズニング。


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そこへスタッフの女性が登場です。


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スタッフのパフォーマンスショータイム。
何が始まるのか?と思っていたらスピニングボウルサラダをパフォーマンス
してくれて見ているのも初めてだととても楽しい。

※スピニングボウルサラダ 氷を入れた容器にボウルを入れて高速回転(苦笑)
させながら上の方から回転しているボウルの中へドレッシングを
入れるのが凄いです。
作りながらスタッフの方が誰かさんの為に英語で説明して下さいました。

お話しを聞くところトレーニングをしてからのデビューだそうです。
納得でづ。


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ロウリーズ オリジナルのスピニングボウルサラダの出来上がり♪

レタス、ほうれん草、ビーツ、、、。
お味は、普通。





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ロブスタービスク

ちょっとこのロブスタービスク塩気が強過ぎてロブスターの風味が(^_^;)
アメリカで美味しいロブスタービスクをいっぱい食べていたのでついつい
注文したけど、、、。

初めて食べる方は、美味しいと思う、、、。


外国人のスタッフの方がお客様のデーブルへ周り更に楽しませてくれる
雰囲気は、アメリカ〜。

ガーナの話で大盛り上がり(笑)
以前ダンナがガーナへ出張した時にお土産なにが欲しい?
即刻、ガーナで浮かんだのは、チョコレートだけ(苦笑)
新事実は、ガーナでチョコレート売られているけれども地元では、
高くて高級になるらしく買えないと聞いて∑(゚Д゚)

そんなお喋りをしている間にメインが登場!



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ワゴンでテーブルに到着♪




プライムリブにマッシュポテト、ヨークシャープディングは、セット
されているので他に欲しいサイドディッシュは、お好みで
注文します。



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今回は、クリームドスピナッチとバタードピース追加。各600円



後から焼き立てのヨークシャープディングが到着して頂きま〜す。


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プライムリブは、美味しい。
次回、行ったらソース無しにしてもらう事にしました。

オージュソース?グレービーソース?
好みでお願いしたいかな? と辛口(^_^;)

ソースも少し濃かったです。濃い味が好きな方は、美味しいですよ。



最後は、デザートとコーヒーで♪

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ロウリーズの店内は、とても落ち着いていて大人の雰囲気で居心地と
スタッフの方達のサービスもとても良かったです。






ロウリーズ アメリカだと西海岸とシカゴとスタッフの方から聞いて
知らない訳でした。

次回は、アメリカでも行ってた東海岸のお肉のお店へでも(苦笑)




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# by enjoy-kay | 2017-02-17 11:24 | go out eat( お外ご飯) | Trackback | Comments(2)

春の一品*春キャベツとあさりの蒸焼き





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春気分になるとお料理も春〜。(苦笑)
春キャベツを使ってフライパンへ入れるだけ(^_^;)

まだアサリは、早いけれどもこの組み合わせで一品。
これにパスタと和えれば春のパスタの出来上がりなのですがパスタが
なく一品に追加。

このお出汁と一緒にお雑炊も美味かも!!と食べ終えてから後の祭り〜。(笑)



今月には、カーニバルシーズン到来で気持ちだけは、祭り好きワクワク。
アメリカ南部では、一週間パレードやらイベント盛り沢山の時期で
老若男女大騒ぎ(´∀`)



飛んで行きたい。(苦笑)



春キャベツとあさりの蒸し焼き

春キャベツとあさりの蒸し焼き

kayさん

キャベツの甘みとあさりの出汁が味わえる春の食材の一品です。
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# by enjoy-kay | 2017-02-16 10:16 | | Trackback | Comments(2)

ハッピー・バレンタインズ デー*ヘルシークッキー




今日は、バレンタイン♡

我が家では、何も要らない宣言を出勤前にダンナへ言う予定が(^_^;)
既に昨日、何やら隠して買って来たらしく朝の6時半に
ハッピー バレンタイン!とプレゼント∑(゚Д゚)

バレンタイン アメリカ人夫としては、何かをしないと仲間ハズレに
なるまいとDNAが騒いだ模様でした。(苦笑)



以前には、ちゃんと4つ足のお嬢さま達にも作って上げていたのですが
忙しくて作る暇無しでした(汗)。

以前作って上げたペットのバレンタインクッキーは、人も食べれそう。

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全粒粉、人参、パルメザンチーズ、オリーブオイル
材料だけでもヘルシーなクッキー♪

以前の記事は、こちら
⬇︎ ⬇︎




やっぱり小姉ちゃんとトラ子さんは、黄金コンビ♡
今日は、小トラ車内でとんでもない悪さをしたので外で反省会(^_^;)
お年寄り小姉ちゃんを虐めたので絶対に許せない!(*`へ´*)

外で反省してるのやら日向ぼっこして呑気に昼寝をしていそう。




それともう一つ。
これもヘルシー!
アメリカで節分パーティーをした時に多量の(苦笑)大豆が余ったので
何かに使えないかと閃いたのがこの大豆クッキー!



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香ばしいクッキーに出来上がって満足、満足。(笑)

香ばしい大豆クッキー作りは、こちら
⬇︎ ⬇︎



そして今晩のデザートにとダンナが買ってきたので結局
今日のバレンタインは、何もする事なく食べるだけ〜(^_^;)



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夜は、プライムリブらしい、、、。
しかも仕事関係でカナダの男性達とにく、肉(苦笑)

カナダのヴィクトリアだから魚好きだと思ってお寿司をススメたら
却下された朝でした。(笑)




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# by enjoy-kay | 2017-02-14 12:09 | seasonal | Trackback | Comments(2)

バレンタイン*チョコレートパイ アイディア






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チョコレートパイを作ってお皿にのせただけだとつまらなかったので
ごそごそと(苦笑)リボンを取り出して巻いてみました〜♡


ただのチョコレートパイだけよりも雰囲気もアップすると単純主婦は、
これまたテンションアップ(^_^;)


以前、イタリアに住んでいた時に作ったのでスーパーで
猫の舌(lingue di gatto)



これで粉扱い好きじゃない怠け者の奥さまは、大助かり〜!(笑)
リングエディガットの軽やかなビスケットとぴったりとなりますよ。




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イタリアでのバレンタインデザートでした♪


明日、気が向いたら作ろうかな?






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# by enjoy-kay | 2017-02-13 09:13 | sweet | Trackback | Comments(2)

材料まとめて煮るだけレシピ





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先週末は、家族旅行に行きリラックスその後は、北上(^_^;)
先月末からピークの忙しさだったので
今日は、何もしない宣言(苦笑)


ブログをおさぼりしている間にレシピブログさんから
嬉しいメールを頂きました。

今回のアンテナの特集では、材料まとめて煮るだけ!
じゃがいもとタラの特集になっているレシピ。

お手軽美味しい冬レシピなのでチェックしてみて下さいね!





今回、掲載して下さったのは、
こちら



※フライパン一つで蒸し煮にすれば時短になるのでぜひ
作ってみて下さいね♪




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# by enjoy-kay | 2017-02-08 08:47 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

寒桜が満開 お散歩*葉山しおさい公園



青空のお天気に誘われて
久しぶりに葉山しおさい公園でお散歩。

ちょうど天皇皇后両陛下が静養に葉山御用邸へいらしてました。


御用邸を過ぎてしおさい公園へと入ると
二本の寒桜が満開に咲いていました〜!



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ボケてる(^_^;)





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一気に気分は、春〜♡



お散歩をのんびりしたら最後にここでお茶を一服も良いですよね。



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お庭からは、富士山も

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ここにうっすらと見える富士山

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とっても気持ちの良い朝のお散歩でした。


お庭には、噴井の滝もあるのですが90歳の父と一緒だったので
軽いお散歩だけで(^_^;)

ツツジの咲く頃にまた行ってみようかと。


勿論、最初に昭和天皇陛下の収集された相模湾の海洋生物の標本等が
展示されています。


資料館は、無料です。

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資料館の入り口
何だろうと側に行くと






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今日は、節分ですね♪
家族で今年は、節分です。鬼は、小トラにさせるとダンナが今朝言って出勤
しました。小トラ 鬼になって逃げるか? (笑)






葉山しおさい公園
開園 8:30〜17:00(16:30)
駐車場 有
入園料 大人300円、小中学生 150円
※ペットは、入園出来ません。



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# by enjoy-kay | 2017-02-03 07:30 | living in japan | Trackback | Comments(2)

菜の花と生コーンビーフの丼





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お友達が去年生コーンビーフの軍艦巻きを作ってくれてから虜になって
しまったのが生コーンビーフ。

生コーンビーフと菜の花で春気分。





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たまらない美味しさで困ってしまいます〜(^_^;)





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# by enjoy-kay | 2017-01-30 10:04 | | Trackback | Comments(2)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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