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流鏑馬を見に鎌倉へ





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週末は、秋晴れとお出かけ気分となり土、日とお出かけ〜。
昨日は、17、18年ぶりにと鎌倉の鶴岡八幡宮へと流鏑馬見たさに行って
来ました。

開始は、1時からなのですが混み合うと思い11時入り(^^;;



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馬場も整備されて

鶴岡八幡宮での歴史は、約800年だそうです。

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国際親善を兼ねての流鏑馬なので
各国の大使、留学生が招待されていました。

流鏑馬の歴史等も日本語、英語で場内にアナウンスされていたので
誰かさんに説明しないで大助かり。(苦笑)


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三頭での流鏑馬


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うちの小トラさん、開始の太鼓の音に震えてしまいましたが
もう本当にかつて無いお行儀で馬が来るとお座りして眺めてました。

3時間待っていた間は、前に座っていた若い可愛らしい女の子達と一緒に
遊んでもらったりカナブンが飛んで来たら遊んだり(^^;;

カナブンをまたも口の中へ入れ(^^;; 慌てて取り出しと癒してくれていました。

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女の子らしく♪ (笑)



スタートしました!

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とにかく速いです!
一瞬で目の前を通過。



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観客からも 頑張れ〜!とエールが聞こえ拍手喝采でした。




昨日の朝ごはんは、例によって外食。(^◇^;)



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秋晴れだと逗子、葉山 周辺のテラス席は、相変わらず満席状態でした。
来週末は、三連休でお天気が良ければもっと混み合いそう。

充実した週末お出かけ三昧でした。


土曜日は、ペットデーと題し(苦笑)
千葉までドライブ 小トラのお遊びタイム満喫でした。



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by enjoy-kay | 2017-10-02 11:33 | weekend/holiday | Trackback | Comments(2)

NYスタイルな朝ごはん*朝時間.jp 今日のイチオシ♪






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おはようございます。
すっかりと秋めいてきた朝、窓を開けると甘い香りが漂い家の中は、
金木犀の香りで包まれている朝を迎えました♡

そんな中での朝ごはんは、いつもお世話になっている
『朝時間.jp』で朝ごはんをチェックしてみて下さいね♪



レシピは、↑..............↑...............↑ 朝時間.jpをクリックしてご覧下さい。


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プラス



「月刊コミック@バンチ(新潮社) 「いつかティファニーで朝食を」にも
本日の朝時間.jpさんイチオシがコミックの方にも掲載して下さいました。(^◇^;)


朝食女子よりはるかに上ですが(苦笑)漫画に描かれているお店へ
行って見ようかな、、、。
※レシピは、WEBには、掲載されていません。





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by enjoy-kay | 2017-09-24 07:13 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

ゴーヤのツナマヨサラダ







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お友達が家庭菜園で収穫したゴーヤ、カボチャ、スイカを週末に
持って来てくれました。

「ゴーヤ好き?」

「ノー、サンキュー」 (苦笑)

ちょうどその日に2足のお嬢さま夫婦が来たのでゴーヤ好き?
義息子ちゃんも好きだったので1本は、お土産にしてもう1本で2足の
お嬢さまがゴーヤ料理を二種も作ってくれました〜(≧∀≦)


びっくり!食べれた(笑)
ツナ風味でゴーヤの苦味が消えたのか? 塩茹での効果か?


何せゴーヤ嫌いのわが家では、ゴーヤ料理を1度だけ しかもイタリアで
作った事があるのみ(^◇^;)

作ったのは、こちら
これだけ〜。↓



今日は、これからちょっと忙しくなるのでレシピは、後でアップして
おきます。m(_ _)m



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by enjoy-kay | 2017-08-29 08:36 | | Trackback | Comments(2)

桃のコンフィチュールのトースト♪






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桃のジャムを作って朝ご飯のトーストと一緒に食べたらとても
美味しかった〜♪


旬の時期に桃をいっぱい送ってくれてご近所さんへお裾分けしても
食べ切れずどうしよう?、、、。

少し傷んでしまっている桃を使って傷んでしまった部分だけを
外せばジャムが出来る〜!




ティータイムにも絶対合いそう。スコーンとも美味しい!

桃も終わってしまったけど来年の夏にも作るの決定。


レシピには、2人分となっていますが余ったのは、冷蔵庫で2〜3日
保存出来ます。
今朝のレシピ↓
桃のコンフィチュールのトースト

桃のコンフィチュールのトースト

kayさん

桃を沢山頂いた残りで作ってみました。朝のトーストにぴったり。ティータイムにもスコーンと一緒にどうぞ。
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by enjoy-kay | 2017-08-28 09:26 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(2)

サンデーブランチ♪北欧風クロスティーニ





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のんびりした朝ごはんは、ブランチ風にちょっぴりお洒落にしちゃいました。
小エビとニシンで北欧風♪


IKEAフードにもニシンが売られているのですがこの麹漬けニシンの方が
断然美味しかったです。

柔らかくしっとり〜♡ ニシン大好きな夫婦奪い合い(笑)
大葉とも絶妙に合って和テーストがまたたまりませんでした。

冷えた白ワインにもぴったりかも。本人、一切飲めませんが(^^;;


週末は、葉山の朝市へと
久々シリーズが続いています。(苦笑)


今日のレシピ

北欧風クロスティーニ

北欧風クロスティーニ

kayさん

サンデーブランチにちょっぴりお洒落にクロスティーニを作ってみました。のんびり週末の遅い朝に♪冷えた白ワインにもぴったりです。
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by enjoy-kay | 2017-08-21 09:41 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(2)

スイスチャードと桃の夏サラダ





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朝市で買ったスイスチャードと福島から届いたあかつきの桃で
わが家の夏の旬サラダを作ってみました。

スイスチャードもスーパーフード!桃も美容、健康にも良い最高コンビの
サラダの出来上がり〜♪




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ドレッシングなんて必要なし!
塩気は、生ハムだけで十分。お手頃のコンビニ生ハムでも満足な味です。


大きなスイスチャードの葉っぱが6枚もあってオーガニックでも
信じられない100円!!

虫喰いもあっても新鮮で柔らかく美味しかったスイスチャードでした。
福島の桃 本当に甘くてジューシーで最高〜♡

桃シリーズのお料理が続きそうのわが家です。(^◇^;)




今日のレシピ
スイスチャードと桃の夏サラダ

スイスチャードと桃の夏サラダ

kayさん

スーパーフードのスイスチャードと桃も美容、健康に良いのでスーパーコンビなサラダです。
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by enjoy-kay | 2017-08-15 08:37 | salad / soup | Trackback | Comments(2)

朝ごはん 朝から鰻茶漬け〜!




土用の丑の日の夕食は、しっかりとうな重。
しかも二段重ね!


なので今朝は、余った鰻で鰻茶漬け。


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朝からパワーアップ。(苦笑)


夫婦お二人さまでお一人さまは、ご飯が主食じゃないのでご飯の量が少ないので
鰻のご飯サンドイッチ状態。(^^;;




なのに今日は、ランチに鰻入りおにぎりを持って行くって、、、。(苦笑)



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当分、鰻を食べなくて大丈夫かも〜(笑)



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by enjoy-kay | 2017-07-26 08:41 | | Trackback | Comments(4)

ベビースピナッチと黄桃のカッテージチーズサラダ&鉢植えミニトマト





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アメリカンなサラダをご紹介します。

朝ごはんでも手軽に作れるので忙しい朝に切る手間も省けるので
lazy好きな奥さまのお得意サラダ(^◇^;)
これに胡桃とかレーズンを気分で入れてます。

ベビースピナッチと黄桃が合って美味しいんです。

アメリカだと黄桃とカッテージチーズがポピュラーな組合せなのですが
住む場所によっても違うかな?

日本でもベビースピナッチが売られているのにもうらしま太郎(苦笑)



そして



鉢植えのミニトマトも元気に育っています。




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今は、



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暑い中 お買い物へ行かなくても済む!
とどこまでいい加減なんだろう。(笑)





今日のレシピは、こちら

ベビースピナッチと桃のカッテージチーズサラダ

ベビースピナッチと桃のカッテージチーズサラダ

kayさん

アメリカンなサラダを缶詰の黄桃を使って作る我が家の夏の定番サラダ。ドレッシング不要のサラダです。
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by enjoy-kay | 2017-07-11 10:16 | salad / soup | Trackback | Comments(2)

鎌倉 お外朝ごはん




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久々のお外朝ごはんは、鎌倉のガーデンハウス。
ここの好きな理由は、朝に野鳥の囁きが聞こえているだけでも十分なBGM♪
プラス ペットも大丈夫な更に外国人ダンナも満足(苦笑)

木々に囲まれたテラス席で食べれるのが嬉しいです。



小姉ちゃんも準備万端(^◇^;)



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小姉ちゃん、お隣のテーブルの可愛い女の子達にお料理が到着して
匂いに釣られトコトコ行ってしまったので小姉ちゃん専用席へ(苦笑)




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誰かの好物。ミルクバターパンケーキにベーコン、オレンジジュース
コーヒー


そして
今回は、




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ポーチドエッグで
パンがサワードー風味で好きかも。



食後は、お腹がいっぱいになったのでぷらり鎌倉散歩。


続く〜。




ペットと行けるお店

GARDEN HOUSE
住所:県鎌倉市御成町15-46


冬メニューと違ったような、、、。




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by enjoy-kay | 2017-07-06 07:50 | go out eat( お外ご飯) | Trackback | Comments(2)

ホテル滞在 2日目は、、、。





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ヒルトン小田原リゾート&スパ2日目の朝ごはんは、外のテラス席でペットと一緒に。
和食もいっぱいあるのですが結局定番で(⌒-⌒; )



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唯一、お粥とクコの実で。



朝食の後は、お散歩タイム〜♪
ドックランもあるけどやっぱり自然と触れ合いなが1番。



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秋には、16歳に突入する小姉ちゃんもここのお散歩コースは、大好き♪



余り利用している人がいないので片手に落ちていた小枝を
手に持ってのお散歩(⌒-⌒; )

この小枝を使って蜘蛛の巣避けながら。
小枝ちゃんと小トラは、小さいから蜘蛛の巣にかからないけど
途中小枝を回してると綿あめ?!(苦笑)


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小トラ大ハッスルでるんるん。小姉ちゃんも頑張ってました。

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途中 ここでも紫陽花


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小休憩


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1時間半のお散歩森林浴ネーチャートレール
山道なのでアップダウン 良い運動でした。





依然から少し気になっていたのがここ。
泊まっているコテージの側にあるので朝ごはんを食べた後ホテルのスタッフに
聞いたら直接ここで申し込みとの事だったのでお散歩の後に立ち寄って
予約完了。 完全予約制です。



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午後陶芸クラスへ


アメリカ以来2年ぶり〜。

設備も充実していたのでびっくり!
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今回は、轆轤体験。
ここでびっくりしたのは、
轆轤 アメリカだと左に廻るんだけど右に廻った〜!(^◇^;)
何だかやり方も少し違うので先生に従って出来たのでした。




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土を触るの楽しい♪



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昨日テレビでスエーデンでのお祝いプレゼントを観て同じ〜!
ダンナのお誕生日に何にしようか分からず時間もなく買えずだったのですが
陶芸体験のプレゼントにしてました。2人で楽しめるし一石二鳥。

来年からこの手でいこうかな? 良いかも。

連泊してもホテルでのんびり満喫出来ました。


ヒルトン小田原リゾート&スパのコテージは、こちらをチェックして下さいね。




ペットものんびり♪





日本だとペットと一緒だとお値段目が飛び出る(⌒-⌒; )のですが、、、。
海外と同じようにペットも一緒に泊まれ値段も同じになってくれると嬉しいのですが。




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by enjoy-kay | 2017-06-28 09:56 | travel | Trackback | Comments(2)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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