小トラのクリスマスの朝は、、、。

クリスマスイブは、久しぶりに地元の
レストランへ
束の間のゆったりタイム
そして
我が家の恒例は、
クリスマスの朝にプレゼントを
開けるのですが
既に誰かさんが
朝にスタンバイしてました。^^;

クリスマスパジャマで
まだですよ〜!





#
by enjoy-kay
| 2019-12-26 21:26
| living in usa
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クリスマスフレンチトースト♪
メリークリスマス♪

クリスマスイブからお店もお休みとなり日本の年末のように
車にプレゼントをいっぱい入れお里帰りするご近所さんを見かけ
街中は、普段より静かになったように思えます。
イタリア在住時にクリスマスシーズンになるとお歳暮(苦笑)のように
パネットーネをいっぱい頂いていたので途中から飽きてしまって
もう欲しくない何て思った事もあったのを覚えています。
トーストしたりは、していましたが、、、。
そんなパネットーネで作ってみました。

パネットーネは、北イタリア!
いつも裏を見て(苦笑)
産地をチェックが恒例

ロイゾンのは、美味しいのですが
今回は、贅沢なクリスマスフレンチトーストにしてしまいました。

クリスマスらしい朝ごはんにと
久しぶりのフレンチトーストも
パネットーネだと更に美味しくて虜に
来年もこの時期になったら
これに決定!笑

本日のレシピ
↓ #
by enjoy-kay
| 2019-12-25 15:00
| breakfast*brunch
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クリスマス*アメリカ最古のオペラハウスでくるみ割り人形を観に
グラタンを食べた後(苦笑) ブログのお友達が誘ってくれたくるみ割り人形を観に。
昼の部と夜の部との二公演でうちは、夜の部へ。
こんなクリスマスの過ごし方も海外らしいので好きです。


1857年に完成したアメリカ最古の
オペラハウスなんです。
中に入るの初めてでワクワク

いよいよ中へ
わ〜!


クリスタルのシャンデリアが
とても美しく
ヨーロッパへ来たかのような気分になる
天井画

開演前に写真を


オーケストラの演奏も素晴らしくて感激!
反響音も大きくなく優しい音色でした。

#
by enjoy-kay
| 2019-12-23 22:52
| living in usa
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ふ〜しながらグラタンの季節&スーパーの生牡蠣
金曜日の夕食は、少し早目に簡単に出来るグラタンを作りました。
今の時期、立派なカリフラワーが売られていたのですが2人暮らし^^;
そこで閃き〜!(苦笑)
カリフラワーのグラタンとなりました。

チーズが焦げて香ばしい♪
中には、カリフラワー、海老、牡蠣
シーフードの味もぎゅっと

マカロニグラタンよりも軽いので
いくらでも食べれそうなのが
恐ろしいですが(≧∀≦)
この後急いでとある場所へと
昨日は、お買物。
どこもクリスマスのプレゼントの買出しで混み合ってすごかったです。
Whole Foods Marketでは、生牡蠣がかなりの種類売られていたので
そこは、お店の方にお伺いして2種選んでくれお買物している間に
牡蠣を剥いてセットしてくれました。

早速、家へ戻り
ぎゅっとレモンを絞って頂き〜。
牡蠣は、1つ1ドル〜。
オイスターバーで食べるよりお得感
たっぷりとなりました。
氷入りがいっぱい入ってる容器に入れるので
そのままテーブルへ(苦笑)
#
by enjoy-kay
| 2019-12-22 23:35
| main dish
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お家で夕食会もアメリカンなイタリアンで^^;
クリスマス飾りもカード書きも終え親類を呼んでのディナー。
4時に来るので来る1時間前に料理を準備して作る
予定だったのが3時に車2台で6人ご登場^^;
週末だったので渋滞するのを心配して早目に来たの。
それだったら出るときに連絡して〜!が本音の奥さま(苦笑)
余裕ある時間で計算していたのが水の泡。。

テーブルセッティングだけは、してた
けどナプキンセッティングも
来てからバタバタと
アンティパストだけは、冷蔵庫に準備
してたので

ポットラックで持って来てくれたのが
ラザーニャ

デザートは、
ストロベリーショートケーキ
お誕生日が近かかったので準備
13歳なのに長身で1m70超えているかも^^;
食後は、小トラと戯れタイム。キスキス攻撃されてご満悦な
ご様子で。。。

大人達が喜んで食べる何て。。。
バタバタしながらも楽しく食事が出来てホッと。
3時に到着して9時頃帰る時にまた問題。
戻ろうとしたら警察官とレッカー車
タイミングよくレッカーされずに済んだのですがポリスから
チケット切られ1台40ドルのチケットがお土産に(^^;;
敷地内住居者以外の駐車は、スペースがあっても禁止と
なったそうで。後でその金額を渡しに行く羽目にと最初と最後が
予定外の出来事でした。
そして昨日の早朝
気温は、-7℃

ちょうどゴミの日だったので
小トラも一緒にお付き合い
寒がりなので重ね着

-7℃になると、、、。
車ピカピカ(苦笑)

#
by enjoy-kay
| 2019-12-21 01:03
| party
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イタリアンマーケットもクリスマス&夕ごはん



イタリアのクリスマスと言えば
パネットーネ!
天井を見上げれば(苦笑)
いたるところにぶら下ってます。


お店もクリスマスの飾り付け

ここで少しお買物してから
カフェへ

違うのは、女性も多い
ちゃんと順番を待つ(≧∀≦)
イタリアンマーケットのお店に本場ナポリのエスプレッソKINBOは、
売られ初めているのですが大好きなパッサラクアが無いのが残念!
ラブ君ママからイタリアのお土産でパッサラクアもらってラッキー♪
ナポリの人は、北イタリアのカフェ美味しくないらしい(^^;;
確かにモッツァレラにしてもナポリが聖地だからかも。
夕食前は、イタリアンマーケットで買った
プロシュート、サラミとチーズ、、、。
黒オリーブで

ラブ君ママのリクエストで天ぷら
ちょっと温度高過ぎ(^_^;)

天ぷらは、春菊、ラディッキオ
しいたけ、海老、牡蠣
お塩は、まろやかな藻塩で
〆

うに丼とハマグリのお味噌汁
香物
#
by enjoy-kay
| 2019-12-18 23:14
| 和
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トルティリャがこんなに美味しいなんて。。。
今朝は、冷たい雨。これから段々と寒くなるんでしょうね。
今の気温2℃ですけど(苦笑)
お友達夫婦と一緒に街歩きをして歩数も1万超え。
お昼も過ぎお腹も空いてきたのでお昼は、スペイン料理で。
本当は、イスラエル料理店へ連れて行って上げたかったのですが
好きなレストラン殆ど夜のみで、、、。

センターシティからも離れているからかも

イタリアでのお隣さん
ラブ君ママは、奥さまのベストフレンド
ラブ君ママ イタリアから愛馬を連れて戻って
いるのにこの間も3週間も乗馬レッスンに
イタリアまで行っていたりと捕まえるの大変(笑)

先ずは、ハムのコロッケで

山羊のチーズグラタン

スロークックローストポーク サンドイッチ

長時間低温で焼いた豚肉は、しっとり〜。
薄味なので
中に入っているハムが効いて
更においしさアップ
奥に見えるのは、フレンチフライ
あの色を見て
目が!
。
。
パプリカの色でホッと(笑)
トルティリャ

家でも作っているけれども余りにも
味が違く衝撃的
卵、じゃがいも以外に何か入っているって
教えてくれたのですが
忘れました。^^;
9
Street

今回行ったお店は、
AMADA
, Philadelphia, PA
スペイン料理のレストランですが少しアメリカナイズされて
いるメニューですが人気があるレストランです。
センターシティのレストランの方が好みなのに
ランチやってないのが残念。
そういえば奥さまのヘソクリのお金多目に誰かに渡したのに
お釣りもらってない!と記事を更新して思い出しました。 (爆)
しかもカードで支払ってたし。全くと意味がない〜(^^;;
#
by enjoy-kay
| 2019-12-17 23:19
| go out eat(お外ごはん)
|
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2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。
by enjoy-kay
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