ベイクドフレンチトースト&アメリカのユニクロへ






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ダンナは、自分でレーズン胡桃パンを買ったののにトーストにしたら端が
カチカチ。 2人だけなのに、、、。もう買わないで!と忠告^^;
半端じゃない硬さでパリッとしたバケットだったら中がふんわりで良い
のだけど中もぎっしり。 味は、文句無し!

それで考えた末(苦笑)

ブレッドプディングのようにオーブンで焼いてみました。



フリーザーにあった冷凍ピーチもついでに入れてバージョンアップ。
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これだとバターも油も使わないのでヘルシーかも。



仕上げは、メープルシロップをかけて出来上がり♪
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適当に作ったので別の日にまた作ったらレシピをアップしますね。




そして先週末ダンナと一緒にユニクロへ



日本のユニクロイメージとは、全く違う雰囲気(^^;;
大昔覚えているには派手〜な洋服屋さんだったような。
その面影も残っている入口も今となったらオシャレ⁈
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小トラも居るので外で待ちながら店内を覗いたりずーっと見ていたら
可愛い女性スタッフがチラっとたまに目が合って笑顔で手招き。

それって小トラも良いの⁈と試しに失礼しますー。
サンキュー♪


では、ダンナをさがしに
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ダディどこですか?


いました!笑
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北斎ブルーのTシャツをお買上げしてました。


アメリカでも場所によって違うと思いますがこの地域ペットに優しくて
本当に嬉しいです♪




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# by enjoy-kay | 2019-03-23 09:16 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(0)

アメリカの動物病院で小トラの健康診断







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毎年3月は、小トラの健康診断とワクチン接種なのですが初めて住む地域の
為ネットで調べ今までの書類を持って行って来ました。

小トラも病院大好きで^^;



新しくて清潔〜。
先ずは、手続きと体重測定。
あら〜! アメリカに来て2ヶ月で体重が少しばかり増えたので
明日からダイエットです。(苦笑)

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お友達どこに居るんだろう?

小トラさん、お部屋へどうぞ!
問診と体温をチェックして担当の獣医さんが登場。


ここで驚きの事態が‼︎



まさかのピーナッツバター大作戦とは(@_@)

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こんなの初めて!
小トラ大好物だからもう注射でも何でもどうぞ状態に突入で(笑)


それでは、お言葉に甘えて失礼。(苦笑)
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混合ワクチン leptospirosis含)、狂犬病、、全部で混合ワクチン含めて4種類。
はい、お疲れさま。
歯と歯茎の検査もちゃんとしっかりと特に歯茎のチェックは、しっかりと
してくれて合格。 歯垢少しだけ付いているので次回 歯垢のお掃除。
後は、別室で血液検査と検便(・・;)→結果はメールで到着予定。
地域によっても検査色々です。

薬、ワクチン混合接種、検査の合計=保険なしで約400ドルちょっと


以前アメリカでは、ペット保険に入っていたのでかなり安く
精密検査を年2回。朝の7時から3時頃までの健康診断でした。
その様子は、こちら ↓ ↓


※アメリカの場合、混合ワクチンも狂犬病接種も全て一緒にするのですが
日本では、1〜2週間後と間隔があると言ったら獣医さんびっくり。
接種後は、1週間他のわんちゃんとなるべく一緒に遊ばない
ように気を付けて下さいと日本の獣医さんに言われた時にも
びっくりした事を思い出しました。
これも文化の違いでしょうか?




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# by enjoy-kay | 2019-03-22 10:02 | living in usa | Trackback | Comments(2)

春キャベツのおすすめスピードレシピbyくらしのアンテナ+春も直ぐ





春になると柔らかなキャベツが店頭に並び始める頃ですね!
海外のキャベツ日本のと違い千切りにすると刺さる(苦笑)じゃないかと
思うキャベツもあるのでびっくりです。

最近、アメリカのスーパーマーケットでも柔らいキャベツを発見!
これまたびっくり。笑 今度、レポートします。
何年かぶりにアメリカへと戻りと多々とあって少し浦島さん。^^;

(レシピが掲載されました♪)
今回の春キャベツ特集のレシピは、こちらから↓ ↓ ↓


ぐっとお役立ち情報とアイディアレシピは、↓


まだ朝方は、冷え込んでいますが日中は、ぽかぽか。
お散歩も楽しくなるこの頃です。

ずーっと茶色の世界から緑も出始め花々も目に入るようになりました。

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こんな色を見ると桜に思えてしまう。

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春は、良いですね♪


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たんぽぽ 葉っぱと茎が⁇
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丘からの眺め
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今日のお散歩は、疲れた〜。足の指にマメも潰れ痛い!
ハイク用の靴ないからショートブーツだし(^^;;
小トラは、靴履いてないからいいけど(笑) 明日は、近くだけよと
言ったの分かっているのかな?笑



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# by enjoy-kay | 2019-03-21 06:08 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

長閑なランカスターへ (小トラ アーミッシュ課外授業)




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先月末 娘が戻り暇になってやる事も無く(苦笑) 突然とランカスターへ。
初めて行ったのは、20年近く前に両親含め家族と一緒に来て最近は、3年前の春にも
立ち寄ってる長閑なランカスターです。
大昔になるけれどもハリスンフォード主演の目撃者の舞台にもなっていた場所でも
有名。

最初に知らない場所で⁇ ここ違う!アーミッシュの場所じゃない!
ダンナが一度行って見たかったらしい場所へ立ち寄ってブーイング。笑
歴史好きなのでお付き合い。次回からパス!


街並みは、とても可愛らしかったけど、、、、、
1733年歴史ある古い地区でした。

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ようやくとランカスターへ

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こんな風景が広がっています。

そしてまたダンナがちょっと立ち寄ったのが鉄道博物館
鉄道ファンの方やお子様にこれから行くのにおススメです。

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Strasburg
蒸気機関車も走ります〜。
詳しくは、英語版ですが↓






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少し都会に住んでいると息抜きにのんびり。



一般道で馬車を見かけるようになるんです。

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ここでも

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多分、アーミッシュの方が住んでいるお家
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日本のように洗濯物を外に干してるんです。

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お買物に行くのかも!
ランカスターのショッピングセンターで馬車があったのも目撃。


今回も前回同様にアーミッシュビレッジへ

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ここからツアーも出ています。
うちは、小トラが居るのでツアー無しで園内を散策。

入場料を払いこのシールを貼って準備完了!

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小トラ初のアーミッシュビレッジ。

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興味津々、、、。

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滅多に見かけない変なのが来たわね〜。と
じーっと小トラを見つめ


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小トラは、一緒に遊びたくてたまらない模様。
牛さん無視して気になっているのが

この子
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あなただれ? (苦笑)


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未だ寒い2月末だったので観光客も少ないのでちょっと小トラと学校へ。笑


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小トラが学校へ。(≧∀≦)




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上からぶる下がっているこの白い紐は、チャイム鐘と直結。
引っ張って無いけど。^^;



さあ、授業が始まりますよ♪
小トラさん、ちゃんと椅子に座って先生のお話しを聞いて下さい。

なのに小トラは、、、。

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のんびり旅でした。

アーミッシュのアンティークショップも多くあります。
アーミッシュは、モダンアーミッシュと昔からのアーミッシュとあって
深く調べていくと凄く面白いです。

地球に優しいエコな生活を営んで暮らしています。
写真を正面から撮りたい場合は、必ず了解を得て撮って下さいね。


アーミッシュビレッジ詳しくは、↓

※ペット同伴可 (ペットが入れない場所もあるのでご注意下さい。)
冬場は、週末のみ営業しているので3月からがおススメです。




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# by enjoy-kay | 2019-03-20 05:06 | weekend/holiday | Trackback | Comments(2)

アメリカのスーパーマーケット ウェグマンズへ


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久々の朝マック。
アメリカへ戻って実は、今回初めて(苦笑)
マックのハッシュポテトが食べたくなって買出し前に立ち寄ったら
またも知らないシステムが登場してました。
気が付いたのカウンターで注文してからで^^;
日本にもあったかな?


そして最初に韓国系スーパーマーケットで日本食品を買込み
次に向ったのが懐かしいウェグマンズ!


土曜日だったので店頭には、目玉商品?!
セントパトリックスデーに欠かせないキャベツにジャガイモ、人参。

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未だアイルランド行った事ないけどアイルランド料理イコール
キャベツ、ジャガイモ! 他の野菜思い付かず(苦笑)


ベーグルコーナーもイギリスのスーパーマーケット並みに半端じゃない
種類が陳列されてます。

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ディナーセット
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これを買って作れば手間も省ける。
デリで買うよりお得⁇


ウェグマンズのデリコーナーも広々していて目が泳ぐので危険。(笑)
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慣れれば大丈夫だと思うけど、、、。^^;


昔にも記憶があったのがスモークサーモンコーナー。
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燻製の違いやらで数種類のスモークサーモンが計り売り。


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生牡蠣も


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安い!魚のアラコーナー。



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コーンドビーフの野菜詰合せセット。
ここでは、買っていませ〜ん。


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とにかくウェグマンズ大きいので何でも種類が豊富に揃ってます。


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フルーツ詰合せセット
みんなフルーツ大好きのようで次々と買っていました。


買物を終えお昼は、ここウェグマンズのデリコーナーで買って
2階へ

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サーモンポケ

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今度、これをアレンジして作ってみようと思ったランチでした。
ご飯にチアシードが混ざっていて美味しかった。
何気にスーパーフード⁈


ちょっと見つけた面白いサイトが↓


パブリックスが1位。個人的に好きなスーパーマーケットなのに
ここでは見かけないのが残念。



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# by enjoy-kay | 2019-03-18 22:38 | weekend/holiday | Trackback | Comments(4)

パトリックスデーの夕食は、コーンビーフで



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今晩は、セントパトリックスデーなので夕食は、アイルランド料理の
定番で。 何よりも楽しみにしているお方がいるので(苦笑)

ダンナ家の紋章が↑のでしてアイルランドからアメリカへと到着
したのが1846年にフィラデルフィアへと到着したそうで、、、。

そんな訳でこの日だけは、作りざるを得ない奥さま。(苦笑)


ただ煮込むだけなので助かる!笑



こんな感じに煮込み
深鍋無いので深いフライパンで(-。-;
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コーンドビーフは、(金)の午後から弱火でクツクツと2時間煮込んで
翌日も繰り返すとお肉が柔らかく出来上がり。
缶のコーンビーフと味は、似てるかも。
(日本だと生コーンビーフが売られているのでそれと同じです。)

とてもシンプルなお料理だけど美味しい!


ダンナは、ホワイトデー知らない!覚えていない!
何も言わず健気に待っていたら損する(笑)と今日お散歩で行った
通りにパティスリーを発見!
アメリカだけど、、、(^_^;) ダンナに好きなのを選ばせて
買ったのが


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少しずつ美味しいお店をお散歩で発見する楽しみは、今のところ
あるので嬉しいです。



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アイルランドの国花シャムロック 幸運のお守り。



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# by enjoy-kay | 2019-03-18 08:33 | seasonal | Trackback | Comments(4)

カヌレで朝ごはん&春の兆し お散歩





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今朝は、何となくイタリアンな朝ごはんを食べたくて(苦笑)
甘味の朝ごはんも食べたくなってしまうのもイタリアに住んでいたお陰⁈
毎朝のお散歩で5ユーロコインをポケットに入れて(^^;;
ご近所のカフェでよくまったりカプチーノとショコラを食べていたのを
想い出します。 しかも本当の値段知らない!(笑)


昨日買ったベーカリーのカヌレとフルーツを添えて。
大好きなネクタリンと余ったイチゴで。


割ってみると

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外皮がカリッとして中は、しっとり。
ここのカヌレなかなか美味しかったです。
お店によってカヌレまちまちなので難しいけど大正解でした。


家事を済ませて小トラとお散歩へ。



何やら見つけたご様子。
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よーく見たらまだ子供のリスさんでした。
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小トラ離れず。
ず〜っと、、、、。



そんな小トラを見ているのが(苦笑)

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ず〜っと
この変なわんこ何してるんだろ?
とこれまたお子様の鷹?でした。

野生動物の子供達も徐々に親離れしているのを見ると春の兆しを感じます。
来週また寒くなるみたいでいつになったら春爛漫になるのか楽しみ。

戻って歩数をチェックしたら一万歩!
足がぱんぱん。 毎日、ダンナと歩数チェックで勝ったの負けたのと
競い合ってるって、、、。

ホワイトデー どうなるんだろう?笑



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# by enjoy-kay | 2019-03-15 09:11 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(4)


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


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