久々の横浜中華街




山下公園のお散歩の後中華街も近いので小トラも連れお立ち寄り〜。



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10時前だと人も少ないのでここでもゆったり時間。
有名な某お粥屋さんの前も列なしでした。


メイン通りよりも路地が好きなので
ちらっと 路地歩き。

お店が開店する10時まで時間つぶし。(苦笑)


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昔は、この提灯もなかった記憶。
提灯だけでも雰囲気がかなり違う〜。





中国国旗も昔の



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ないと殺風景かも。


途中 カフェで休憩していざ(笑)



行った先は、



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焼きたての北京ダックをお買い上げ!
味見出来ないけれどもわがままに買った分の少しだけ試食したいと
行ったらちゃんとお店の方がお小皿へ北京ダックのスライスを入れて
下さいました。

外で待っている北京ダック好きなダンナが試食。
焼きたてで美味しいと言ったのでお店の方にも「美味しい」って言って
ました♪と伝えたらわんちゃんも美味しそうに食べてたわよ!

小トラにも味見させたでしょう‼︎ 全く〜。(苦笑)


ちょうど中秋節 お月見を控えた先週末だったので月餅も。
黒ごまのとアーモンドクッキーをお買上げ。




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甘さ控え目な月餅でした。





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# by enjoy-kay | 2018-09-25 14:23 | weekend/holiday | Trackback | Comments(0)

ぶらり横浜海岸通お散歩




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久々の朝のお散歩は、横浜で。
海岸通⇨馬車道⇨山下公園⇨ついでに(苦笑)⇨中華街。

みなとみらいやらあるけれど個人的には、こっちの方が好きな
お散歩コース♪


朝の9時頃は、まだ人が少ないのでのんびり〜。
古い建築物は、どこも修繕中ですが(^◇^;)


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レトロな雰囲気が残っているし
アメリカンな店構えも通るだけでも楽しい。





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ダイナー他では、見かけないアメリカそのもの。


この通りは、誰かさん初めてだったご様子で大喜び!(苦笑)


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山下公園へと



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みなとみらいもレンガ倉庫も一望




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山下公園へ来たからには、当然
赤い靴を。



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ひっそりと、、、。



横浜マリンタワーとホテルニューグランド



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氷川丸
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たまたま行った日の夜のテレビで特集をしていたのでびっくりでした。

この後は、ついでに中華街へ。


筋肉痛になったお散歩でした。笑



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# by enjoy-kay | 2018-09-24 09:24 | weekend/holiday | Trackback | Comments(2)

秋色おかず※人参のしりしり&レシピブログ人気おかずランキング



紅葉は、まだ少し早いですが食卓で紅葉気分な一品です。


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またもバタバタと出かけて遅くなりました。^^;

人参のしりしりを久々に作ってみました。
人参のしりしり 本当に美味しいですよね。

今回は、またもアレンジして食感プラス!
またもお友達から固定概念からはみ出してると言われ(≧∀≦)
褒められているのか?(笑) 毎度の事で(^◇^;)

このしりしりもお友達に大好評となりました♪



そして

お知らせは、


今年の総決算 人気おかずランキング特集がまとめて本になっています。
予約販売は、10月4日(木) 正午まで

↓ 予約販売は、こちらから…↓


おかずランキングにレシピを掲載して下さいました♪
楽しみ〜。







レシピは、こちら↓
人参とキクラゲのしりしり

人参とキクラゲのしりしり

kayさん

人参のしりしりをアレンジしてキクラゲを入れて食感増しのおかずになりました♪ 作り置き、お弁当のおかずにもぴったりです。
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# by enjoy-kay | 2018-09-23 14:31 | | Trackback | Comments(0)

久々のヤムウンセン





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アメリカに住むお友達が美味しそうなヤムウンセンを作っていたので
食べたくなって連鎖反応のようにつられて作っていました。(苦笑)

他のお友達も次々と(≧∀≦)
ハマってしまったヤムウンセンでした!


上のは、豚ひき肉と海老
レモンをぎゅーっと絞って美味しかった〜。


具材、味付けお好みアレンジヤムウンセンでした。ー


そしてヤムウンセンを作った同じ週に
お友達の家でのBBQに誘われたのでまたも作ってしまいました。(^◇^;)



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ひき肉もうないので家にあった食材だけでたっぷりと。


大丈夫かな?と心配したけど
BBQのお肉より奥様たちは、お気に入り状態で嬉しかったです。
レモン、食べるラー油お好みで好きな薬味もトッピング。

麺類強し〜。



今週もまた明日からまた習い事やらでバタバタと出歩く羽目に^^;




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# by enjoy-kay | 2018-09-18 08:26 | main dish | Trackback | Comments(0)

小トラと葉山の磯辺のお散歩





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今朝のお天気は、時折雨が降ったりの天気雨ですが
週末、朝ごはんを食べた後 お天気に誘われ磯探検。(苦笑)



葉山の磯を覗くと



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普段は、浜辺だけのお散歩だけど
水の中には、
色々と





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小トラ ここなら怖くないらしいのですが
先住犬と違って好奇心なし〜! (^_^;)


お父さん、お母さん何してるの?
大丈夫かな? (笑)

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ウニ〜!
岩の隙間に潜んでいました。
まさか葉山で出会うとは、思っていなかったのでびっくり。


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別の場所でも
岩の隙間にイガイガが
これじゃ隠れんぼの歌と同じですよ〜。(苦笑)




途中で岩場にいた方とお喋りタイム。(^◇^;)


これムール貝のベビーだと言ってました。

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昔は、もっといっぱいムール貝がいたとかで
またも驚き!




最後にまたも∑(゚Д゚)


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波が強く打ち上げられたのは、
穴子の稚魚!


海へと戻して上げたけれども無事かな?



ちょうど秋祭
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この光景を夜 撮りたかったかも。




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# by enjoy-kay | 2018-09-10 08:45 | weekend/holiday | Trackback | Comments(2)

庭の花々+朝時間.jp





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8月下旬から両親の家へと行っていました。

庭には、まだ花々が満開中♪



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紫陽花も秋色になってまた咲いていました。




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裏庭を覗いたら栗が豊作!
父に栗の報告をしてもらって食べ頃にまた行こうと企んでます。(≧∀≦)




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まだまだ夏を感じる庭の花



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お散歩をすれば近所には、


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お詫び:
朝時間.jpの今朝のイチオシ朝ごはんを8月30日〜9月2日の間に掲載して
頂きました。当日ブログにアップしようと思っていたのですが急に誰かが
寛ぎたいらしく旅へ(~_~;)

掲載頂いたのは、こちらです。↓


朝時間.jpのTwitterも毎日楽しい記事がアップされていますのでチェックして
みて下さいね。





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# by enjoy-kay | 2018-09-06 08:40 | weekend/holiday | Trackback | Comments(2)

茄子の味噌焼きフィンガーフードで





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先週は、ホームパーティーが2回もあってまたもやブログをサボってました。(^^;;
外国人の奥さま達がメインだったので少し和食感も出したく
思いついたのが茄子の味噌焼き。
お味噌は、外国人に人気だしと思って、、、。

普段は、茄子の味噌炒め
今回は、グリルで焼いてみました。



最後に大葉を散らして余った(^◇^;)トマトのみじん切りをぱらっと。
楊枝だと座らない外国人(苦笑)には、食べやすい!


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もう一品は、今年のうちの定番サラダ。



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全部を混ぜる前に写真を撮って後は、知らない間になくなったので
写真を撮っておいて大正解!(苦笑) したのは、玄米サラダ。
ちょっぴりとイタリアンな感じに。冷えている方が美味しいので
持ち寄りの時には、ぴったりでした。


この容器底に保冷剤が敷いてあるのでお役立ちバスケットなんです。




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デザートは、





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玄米サラダのレシピは、明日にアップしますね。



今朝もお散歩を終え大汗かいてグッたり。
小トラは、爆睡直ぐに出来るのが羨ましい!




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# by enjoy-kay | 2018-08-27 11:18 | party | Trackback | Comments(0)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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