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クックパッド人気レシピ*しし唐のカリカリおかか炒め

いつもアップだけして放りぱなしになるのですが。。。(汗)
またしてもクックパッドさんの人気レシピでTOP10入りしていたレシピです。
みなさん、ありがとうございます♪

しし唐は、夏ばてにも効く夏の特効薬野菜ともいえる野菜かも知れませんね。
ビールのおつまみにもお弁当の彩りにも良い感じ。
 


クックパッド人気レシピ*しし唐のカリカリおかか炒め_d0269832_13420100.jpg




今が旬のしし唐ですがイタリアに住んでいる時に作ったレシピです。

スーパーで見た時に「?」もしやこれは、しし唐?絶対にしし唐だーっと思って
行きつけのスーパーのマネージャーを捕まえて(笑)確認。
余談ですがイタリアでは、捕まえるの得意でした。(爆) 魚屋さんもだし。。。(汗) 
確認の方法は、ドルチェかどうか確認すれば大丈夫。
南イタリアでは、家庭料理でも多く使われているしし唐たちです。


詳しいレシピは、こちら 
   ↓
Cpicon 5分で簡単*ししとうのカリカリおかか炒め by *kay
しし唐、かつおぶしパック 1袋、ごま油、岩塩 少々
しし唐を炒めしんなりしてきたらかつおぶしを加え最後にお塩をパラパラとかけ味を調えてます。


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朝の忙しい時間にピッタリなレシピが掲載されています♪



おまけの写真は、アンジェロ父さんの奥さまが作ってくれたしし唐の南イタリアの家庭料理♪


クックパッド人気レシピ*しし唐のカリカリおかか炒め_d0269832_1321666.jpg

Commented by 寅子 at 2012-07-26 21:24 x
しし唐は夏バテに効くらしいですよ。天ぷらや焼き物が好きですが、カリカリおかか炒めかなりおいしそうではまりそう。トマトと炒めてイタリアンもいいですね~。
Commented by enjoy-kay at 2012-07-27 09:10
寅子さん
しし唐の天ぷらも美味しいですよねー。
かりかりおかかと塩味が嵌ります。 ビールがぴったり~( ´艸`)ムププ
ビールを買うの忘れないでね。
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by enjoy-kay | 2012-07-26 20:55 | | Comments(2)

2019年早々に突然フィラデルフィアへ。そしてどうしてか2021年にハワイへ


by enjoy-kay
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