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宝石のようなクリスマス・スイーツ



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struffoli



南イタリアは、ナポリのクリスマスに登場するこの揚げ菓子。
まるで宝石のようにキラキラと輝いてクリスマスにぴったりなスイーツです。
お気に入りのスイーツのお店以外のは、余りにも甘過ぎて食べれないのですがこれを
恐る恐る食べたら何だか懐かしい味。 外皮は、サクサク中しっとりでハチミツがかかって
います。



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夜になればクリスマスライトと一緒にきらきら~♪
クリスマスに相応しいスイーツかも。。。
古代ギリシャ植民地時代に伝わった伝統あるデザートも今に引き継がれているなんて
その時代のイタリアを1度は、観てみたかった~。(苦笑)
イタリアの大家さんの長男がいつも「凄いだろう?」とイタリアの歴史を誇りにしてました。
それにたいして「What happen now?」と言うといつも苦笑いで逃げていた
長男でした~。(爆)
聞いたらいけない?!質問をしてからかってました。(笑)


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いつも遊びに来て下さってありがとうございます♪


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からかっていた長男とギリシャのお友達~。
明日は、ギリシャのお友達のお誕生日なのでお祝の電話でもしないと。。。




by enjoy-kay | 2012-12-16 09:34 | seasonal | Comments(4)
Commented by ハナ子 at 2012-12-16 11:18 x
本当、クリスマスに相応しいキラキラのお菓子ですね★
可愛い~!!
ライトアップされると、ムードが出てさらに良い感じです(^^)
それにしても、歴史のあるスイーツなんですね!
甘~いドーナツみたいな感じなのかな??
Commented by 寅子 at 2012-12-16 12:05 x
一つずつ揚げ玉を作らなければいけないので時間がかかりますよね。家庭で作る人も減って来ているとか。激甘のお菓子をエスプレッソで頂くのが結構好きです。
Commented by enjoy-kay at 2012-12-16 17:58
ハナ子さま

でしょう~☆
可愛らしいんです。 甘い小さな揚げドーナッツみたいな感じです。
文化を継承するのは、良いですよね♪
Commented by enjoy-kay at 2012-12-16 18:02
寅子さま

こればかりは、面倒だから作るの避けてました。(苦笑)
これは、食べれた~! エスプレッソとは、抜群ですー。
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2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


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