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きゅうりとまぐろのantipasto


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こざっぱりと和風イタリアンな前菜にと作ってみたのがこれ。
もっと手をかけて上げたいのですがまだ引越し荷物が到着していないので調理器具も
限られているので関の山。

住んでいる家具付きアパートに備えてある包丁セットなのですが切れない!
こんな切れない包丁を使えるアメリカ人って逆の意味で凄い^^;



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イタリアでのイースター・ブランチ♪


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by enjoy-kay | 2013-03-26 20:26 | antipasto&italian | Comments(4)
Commented by 寅子 at 2013-03-26 22:09 x
まぐろとキュウリの和風アンティパストいいですね~冷酒を合わせたいな~♪
いいな、いいな、まぐろ三昧!
Commented by enjoy-kay at 2013-03-27 07:01
寅子さま

ひひひ、さっぱりと和風にしてみました。
寅子さん、日本酒もOKでうちのダンナの飲み仲間に入ってあげて~。
日本酒は、ワイン以上に好きな模様です。
Commented by ハナ子 at 2013-03-27 11:16 x
さっぱりと素敵な前菜ですね~!
すぐにお手本にさせて頂きます♪
切れない包丁って、苦戦していると、
かえって手を切ってしまったりしますもんね(><)
お気をつけて~!
Commented by enjoy-kay at 2013-03-27 19:54
ハナ子さま

かなりさっぱりです。 こっちのお醤油が日本に比べると薄いのか?
新品なのに切れない仕掛けになっているの(笑)
はーい、了解。 自宅へと戻れるまでの間がまん、がまんですね。
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2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


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