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初夏の涼しげキウイサラダ 





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蒸し暑くなると食べたくなるのがフルーツのサラダ♪
キウイとミントで清涼感いっぱいの夏のサラダを作ってみました。

キウイには、ビタミンCも豊富に含まれているので朝にピッタリ。
消化促進効果もあるそうなので食べ過ぎた翌朝にもこれは、良いかもです。



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少しドルチェタイプのホワイト・バルサミコ酢を使ってみたらこれがピッタリ!
とても清涼感溢れるサラダになりますた。

イタリアが世界最大産地だったなんてヽ(゚Д゚;)ノ 知らなかった。



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ご訪問ありがとうございました。


転勤族の我が家なもので以前住んでいたイタリアそして日本の記事もアップしています。
アメリカへ戻り2014年4月末で1年目 久しぶりのアメリカ生活の我が家です。

ご訪問ありがとうございました♪


初夏の涼しげキウイサラダ 
キウイと洋ナシを切り軽く塩、こしょう、オリーブオイルと合わせ
ホワイトバルサミコ酢をかけ最後にミントを加えて出来上がり。




もう少しだけ旅行の写真を(汗)


朝のお散歩から戻るとこんな配慮




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これも「おもてなし」ですよね。
スタッフの方が水気を拭いて持って来てくれました♪




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こんな道を通って山へと向いました。




そこで出会ったのが
可愛い~~~! あまりにもかわいくてオーナーの方に許可をもらってパチリ!
こういう時は、都合よくダンナに言われるって。。。(笑)


初夏の涼しげキウイサラダ _d0269832_03174502.jpg


6匹もハスキーが乗ってました。 ハスキーがこんなに可愛らしいなんて!!
どの子もみんな優しそうな顔でますます好きになってしまいました。
小姉ちゃん、トラ子を放っていた飼い主でした^^;
ハスキーにも種類がかなりいるの知りませんでした。
オーナーの方がダンナに色々と説明していたご様子。その間に別の人たちも集まって
大人気になっていたハスキー犬でした。





Commented by 寅子 at 2014-07-01 08:27 x
グリーンが涼しげ~
食べ過ぎた翌朝に、というところで寅子の目がキラリ。 毎日食べていいんだ、、。
暑い夏の朝にもいい感じです。
このホテル本当におもてなしの心配りが素敵ですね。
ハスキー達は凄くリラックスして笑顔が可愛い。
こういう表情のハスキーはあまり見たことがないです。
やっぱり犬大好き♪
Commented by ハナ子 at 2014-07-01 09:56 x
旦那がキウイ大好きなので、
大喜びしそうですヽ(^o^)丿
先日、三ツ矢サイダーにキウイの角切りを
入れたら美味しそうに飲んでいました(笑)
ガラスの器も涼しげで素敵ですね~(*^_^*)

ハスキーが6匹も!?
可愛いし、カッコいい!
あの瞳で見つめられたら、恋しちゃいそうですね~( *´艸`)
Commented by enjoy-kay at 2014-07-01 09:57
寅子さま

おはよう~♪ 涼しげを欲する気温になってます^^;
ちょっと私もこれを知ってキウイをいっぱい買おうかと思っちゃいました。
ビタミンCも摂取出来るしもってこいですよね。
このホテルのおもてなしには、びっくりでした。こんな心配りがあると嬉しいですよね。
そしてハスキー、ねー、ねー。めっちゃ可愛くて離れられなくなってしまいました。
女の子達で一番奥に座っている子がリーダーの13歳の女の子。
この子達と犬友さんになりたくなってしまいました^^
私も犬がやっぱり好き~~♡ 
Commented by enjoy-kay at 2014-07-01 10:02
ハナ子さま

おはよう~♪ ニアミスでしたね^^
キウイ今週末にもハナ子さんのダーリンも好きなんですね!
今度、キウイでサラダ、サラダ。夏場にどうぞ。

ハスキーちゃんたちにすっかりフォーリンラブ♡♡
あの可愛らしい瞳に思い切りやられてしまって小姉ちゃんとタラに怒られました。^^;
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by enjoy-kay | 2014-07-01 03:48 | salad / soup | Trackback | Comments(4)

2019年早々に突然フィラデルフィアへ。そしてどうしてか2021年にハワイへ


by enjoy-kay
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