今宵のおつまみは、アボカドと焼き魚*新入りちゃん
2015年 03月 09日
アンティパストというよりもオツマミ~!(苦笑)
アボカドと焼き魚(鰤の醤油漬け)をサンドしたサラダ風
アボカドに少ししょっぱめの焼き魚がピッタリ。
ビールかと思ったのですが白ワインで食べていました。
アボカドと焼き魚
アボカド 1個、 ブリ 2枚、醤油 大さじ2、サラダ油 大さじ1/2
トッピング 青ネギ、マヨネーズ
ブリを5等分に切り醤油ダレの中に30分以上は、漬け込んでおきます。
フライパンへ油を入れ中火でブリを焼いてアボカドの間に挟んで
最後に青ネギ、マヨネーズをお好みでかけて出来上がり♪
(ブリの大きさで等分を加減して下さい)
ムカイさん、ブリ今まで食べた事のない魚だったし名前を言っても???
アボカドとサンドしたのが食べやすかったご様子でホッと一安心。
そして
ポカポカで気持ちの良い週末でしたが突然
この子誰?
ダンナが土曜日に連れて戻った><
もう全くお世話係りは、誰よ~~~~~!
ご勝手にどうぞと言ったのが悪かった。。。。。。
みなさんお料理をご覧下さい。
ポチっと応援ありがとうございます♪
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ご訪問ありがとうございました、また遊びにきて下さいね ♥
アボカド大好きです♪
これはお酒のつまみは勿論、ご飯にも合いそうですね。
ブリは照り焼きかお刺身という食べ方ばかりなので嬉しいかも~
新入りちゃん、小姉ちゃんと同じ位の大きさに見えます。
小姉ちゃん、並んでご飯食べているからすぐに仲よしになったかと思ったけど、、、
どんな子になるか興味津々、楽しみです♪
これはお酒のつまみは勿論、ご飯にも合いそうですね。
ブリは照り焼きかお刺身という食べ方ばかりなので嬉しいかも~
新入りちゃん、小姉ちゃんと同じ位の大きさに見えます。
小姉ちゃん、並んでご飯食べているからすぐに仲よしになったかと思ったけど、、、
どんな子になるか興味津々、楽しみです♪
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enjoy-kay at 2015-03-09 23:06
アボカド大好きです~( *´艸`)
ブリと一緒に!というのは、初めて!
お醤油に漬けて焼いて、仕上げはネギ+マヨですか♥
聞いただけで美味しそう~!
わ~い新入りちゃんヽ(^o^)丿
早速小姉ちゃんと並んでお食事ですか♪
これから楽しみですね~!
お顔がハッキリ見たい(^.^)
ブリと一緒に!というのは、初めて!
お醤油に漬けて焼いて、仕上げはネギ+マヨですか♥
聞いただけで美味しそう~!
わ~い新入りちゃんヽ(^o^)丿
早速小姉ちゃんと並んでお食事ですか♪
これから楽しみですね~!
お顔がハッキリ見たい(^.^)
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enjoy-kay at 2015-03-10 20:03
by enjoy-kay
| 2015-03-09 20:33
| 和
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Comments(4)