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アメリカ南部の朝ごはんと夕食は、ザリガニ~*庭の野鳥たち




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週末にアメリカ南部の朝ごはんをファーストフードで食べちゃいました。
滅多にファーストフードには、行かないのですがこのファーストフード店で
他の場所では、食べれそうもない(苦笑) クリームビーフの朝ごはんを発見したので
ダンナを連れて朝ごはん作りをサボってました~♪


以前にもご紹介したお料理ですが我が家では、ダンナが作ってくれるので
作り方は、知らない~ヾ(´ε`;)ゝ


上の写真の丸いボウルに入っているのがクリームビーフ
そしてビスケット、卵焼き、ソーセージかベーコンとポテトの組み合わせ。
カロリー気にしないでがっつりと頂きました。(苦笑)
食べる時には、ビスケットのソーセージ等をのせてその上にどーんと。

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以前 ダンナが作ってくれたのは、こちら→アメリカ南部風朝ごはん(クリームビーフ・ビスケット)



そして夜は、夜でザリガニ~~~!
冬の間は、売られていなかったのですが最近、お友達からスーパーで売り始められたと
聞いて早速とお買い上げ。 このスーパーは、ニューオーリンズに本店があるスーパー
なのでアメリカ南部の食材が充実している様子です。


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すっかりと美味しさに嵌ってしまって買ってしまいました。




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甘みがあって海老よりも断然美味しいので大好物。
南部独特の香辛料で煮込んでいるこの味がたまりませーん。
旬になるのが今から楽しみ♪



そして春の兆しなのか朝 庭には、色々な野鳥が来るので見ているのも楽しい
窓際族をしてる奥さまでございます( ´艸`)ムププ


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赤い鳥
カーディナルの♀

あの雑草を刈った後にやってきました。



オスは、真っ赤なのですが落ち着いていなくて写真がボケてしまって><
青ブルーバードにブルージェイも登場して信号色の鳥達がやってきてくれるようになりました♪



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by enjoy-kay | 2015-03-10 06:14 | living in usa | Trackback | Comments(6)
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Commented by 寅子 at 2015-03-10 08:28 x
クリームビーフの朝ごはんが食べてみたい~
Kayさんも旦那様も料理上手で羨ましい~
お店で食べられるよう日本で流行しないかなと願っています。
ザリガニの赤も鮮やかで綺麗ですね。
海老じゃないけど、フォレストガンプを思い出します。
野鳥観察でリラックスできていいなー
Commented by ハナ子 at 2015-03-10 09:55 x
珍しいお料理がたくさんで、
今日も朝から味を想像しながら読んでいます(^.^)
まさにカロリーを気にぜずに、
がっつり食べたい朝ごはんですね!
クリームビーフが気になります。
出た~!ザリガニー!!
kayさんのブログの影響で、すっかりザリガニに魅せられています(笑)
豪快にお皿に盛られたザリガニ美味しそう~♥
食べた~~いヽ(^o^)丿
信号色の可愛い鳥さんたちが集まる風景、
羨ましいです♪
Commented by 茶々 at 2015-03-10 16:51 x
クリームビーフ、ホワイトソースとビーフ?
知りたいです。
(>Д< ;)
Commented by enjoy-kay at 2015-03-10 19:56
寅子さま

日本のデニーズにあってもおかしくないかもですよね。
初夏にフォレストガンプの撮影場所にでも行ってみようかなー。
野鳥観察ですね、私の場合は、リラックスしながらじゃなくて
カメラチャンスを狙ってしまうの~^^;
のんびりと野鳥だけを観察します♪
Commented by enjoy-kay at 2015-03-10 20:08
ハナ子さま

そうですよね、馴染みがない食べ物ばかりで^^;
クリーム系が好きな人は、きっと気に入ると味ですよ。
ザリガニのシーズンになったらど~~~~んとザリガニパーティーでも
したいです♪ 野鳥も色が付いてると見ていて楽しいです^^ 
Commented by enjoy-kay at 2015-03-10 20:13
奈々さま

はじめまして。
クリームビーフ場所によって色々ですがホワイトソースと
ドライビーフか牛挽肉を使っているのが多い感じですよ。
機会があったらレシピ作ってみますね。
コメントありがとうございました。ヾ(*≧∀≦)ノ゙
また遊びに来て下さいね❤
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2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


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