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たまご味噌ごはん




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風邪がどうやら流行り誰かさんも風邪気味となって
さてと、、、。
アメリカだと風邪の時には、チキンスープが定番なのですが
和風で作って誰かさんの様子を(苦笑)

このたまご味噌なのですがお友達から教えてもらっ時には、
なあにそれ? 聞いた事もない食べ物に興味津々。

昔からの定番は、お粥さんかお粥の卵とじ。
母が作ってくれた卵とじは、大好きでした♪


食べ過ぎの胃にも優しいし朝から手軽に作れるのもお気に入り〜。
お粥じゃなく普通のご飯にのせても良しと用途色々。
お弁当にも使えるたまご味噌です。





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誰かさんの感想は、味噌味好きなので美味しい!
朝にこのたまご味噌とお新香でどうぞ召し上がって下さいね(*^^*)



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*旅の続きは、明日アップします。ランチビュッフェ編
食べ過ぎました。(笑)




by enjoy-kay | 2016-01-27 09:36 | | Trackback | Comments(4)
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Commented by BBpinevalley at 2016-01-27 10:57
まぁ、美味しそう。
これは、お味噌が入っているのですか?
どんなタイミングで入れるのかしら?
Commented by 寅子 at 2016-01-28 21:01 x
お味噌の色で卵が茶色ぽく見えるかと思いきや綺麗な黄色ですね。
ご飯に合いそう~♪
白味噌を入れたのですか?
Commented by enjoy-kay at 2016-01-29 06:26
> BBpinevalleyさん

ありがとうございます〜(*^^*)
これからレシピアップするのでチェックしてみて下さいね。
とても優しい味でした。
Commented by enjoy-kay at 2016-01-29 06:30
> 寅子さん

これは、優しい味でほっこりでした。
普通のお味噌でも茶色くならないのが不思議ですよね。
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2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


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