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春キャベツとじゃがいものポタージュ



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おはようございます。
春キャベツで春の朝スープ♪にしてみました。

釜揚げ桜えびと菜の花を添えると何気に春爛漫〜。

こんな春を感じる朝ごはんだと気分もるんるんしそうですよね♪



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今日は、桃のお節句なので朝から仕込みです。
お友達を呼んでランチ

風邪が長引いてようやくと治ったので仕込みより部屋です、部屋!
片付けないと(^◇^;)


風邪引いて夕食が作れなかった時には、、、。
優しいダンナは、風邪引いた具合の悪い奥さまに
初日には、ピザを買って翌日は、ステーキ!!

ステーキは、鉄分が多いので良いからステーキにしたらしいけど、、、。
無事に風邪も治ったのでホッと一安心。
お粥さんの作り方教えるの忘れてた!(笑)



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うちの4足のお嬢さま達もひな祭り?!




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by enjoy-kay | 2016-03-03 07:19 | salad / soup | Trackback | Comments(2)
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Commented by 寅子 at 2016-03-07 08:47 x
まだまだ寒くスープが美味しい季節。
春の野菜を使ってのスープは美味しいに違いない!
トッピングがクルトンじゃなく桜エビに菜の花を添えるセンスの良さ、素敵~
旦那さまが心配してピザやらステーキやらを用意したのが目に浮かぶ。
Commented by enjoy-kay at 2016-03-07 09:22
> 寅子さん

寅子さん、もう本当に勘弁して欲しかったけど食べれる私(^◇^;)
風邪を引かないようにしたい理由ここにありです。(笑)

春の食材は、作っていても可愛いので春気分です。
旬の食材がある日本だと嬉しいです。
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2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


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