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春*アメリカ南部風コーングリッツ





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春をいっきに感じた昨日は、気分もるんるん♪
この前のお友達を呼んでのブランチには、絶対に食べた事ないと
自信を持って(苦笑) コーングリッツの南部スタイルも作りました。

嫌いな人も多いのですがお友達お気に入り(*^^*)





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海老がプリッとしていてたまりませ〜ん。
絶対に日本人の口には、合うと思うのですがどうしてか
アメリカでは、南部中心で東部出身のうちのダンナは、グリッツよりも
断然オートミール派なんです。
奥さまは、断然グリッツ派と朝食の南北戦争〜。笑(≧∀≦)




そして


大好きなヒヤシンスの香りが部屋にふんわり〜。




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春を感じる花の1つになっている我が家です。



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by enjoy-kay | 2018-03-02 07:02 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(2)
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Commented by とらこ at 2018-03-05 07:27 x
オートミールやコーングリッツを和風仕立てにするKayさんのレシピを真似したい!
朝は塩味派なので。
ヒヤシンスの香りが漂ってきそう。
綺麗なピンクがいい♪
Commented by enjoy-kay at 2018-03-06 07:24
> とらこさん

私も塩気が欲しい! となるとこうなる〜。笑
そうそう、池袋でグリッツを出しているお店があると知ってびっくりでした。
この海老入りは、特にお気に入りなんです。
玄関開けるとヒヤシンスの香りで嬉しい季節です。(*^^*)


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


by enjoy-kay

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