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葉山ステーションで買い物+アイルランド風ベーコンとキャベツの煮込み













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早くも7月に入って夏本番ですね。
昨日は、久々に葉山ステーションで買い物をしました。
夏野菜も勢揃いでビーツも発見! 我が家の大好物なのでしっかりとゲット!(苦笑)

葉山ステーションでは、キャベツ1個100円とミニトマト100円、ビーツ 150円
お昼の海鮮丼と鯖寿司。
旭屋さんで牛肉の細切りとベーコンとブレドールで朝用デニッシュ。


葉山ステーションの前にプリン屋さんでデザートを買ってお店の前でも
地産の野菜が売られていたので新じゃがのキタアカリを150円と嬉しい
金額で購入♪


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お店に入ると海鮮丼がほぼ(苦笑)500円で種類も多く悩んだ中鯛丼。
お昼は、自宅で。


朝は、小トラを連れ葉山のビーチでお散歩して小トラの大好きな
逗子の披露山公園でアジサイちゃんと戯れてました。
もうヘロヘロ。(^◇^;)





夕食に作ったのがアイルランドの家庭料理ベーコンとキャベツの煮込み。

お嬢さま夫婦が先月アイルランド、スコットランド、ロンドンへと
旅行していてその時にダブリンの居酒屋さんで食べたこのお料理が目に焼き付いて
離れず(^^;; 義息子ちゃんの美味しかった!発言と写真が美味しそうで(苦笑)
我慢出来ず(笑) 勝手にゲスして自己流に作ってしまいましたが美味しい!




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早速とキタアカリとキャベツ、旭屋さん自家製の燻製ベーコンを使っての
アイルランド風な夕食となりました。




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お塩は、お土産に買ってきてくれた英国王室ご用達のお塩
マルトンのお塩で贅沢に(^◇^;) 王室とは、掛け離れている庶民ですが(苦笑)



アイルランド系のダンナのは、てんこ盛り。


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パセリソースをかけて食べるらしいのですがクリームもなかったので
シンプルにお塩だけで。

味が染みてとっても美味しかったです。



昨日行ったお店
Shopping Plaza Hayama Station

葉山ステーション

三浦郡葉山町長柄1583-17
営業時間 9:00am〜7:00pm
定休日 水曜日




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by enjoy-kay | 2018-07-02 10:16 | main dish | Trackback | Comments(2)
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Commented by とらこ at 2018-07-03 08:30 x
色とりどりの新鮮な野菜がお手頃価格で売られていて素敵~♪
普段はあまりベーコンを食べませんが、これは食べてみたい!
パセリソースが気になる~
Commented by enjoy-kay at 2018-07-03 10:49
> とらこさん

全般にお手頃でここのも新鮮でした!
うちには、ベーコンキングがお一人様(苦笑) ベーコングリルか焼くかのイメージ
だったんですが義息子ちゃんのお陰でレシピが一品増えました。
さっぱりとして美味しかった〜。
パセリソース 実際に食べた事ないので本場アイルランドへ行って食べてお店の人に
聞いて作ってみようかな。っと夢物語(^◇^;) いつ行けるや?


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


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