夜は、もちろんベトナム料理で(citadel Saigon)





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到着してから散策路で見つけたベトナム料理店へ
この一角の路地は、どうやら高級なレストランが揃っていそうでレストランもどれにしようかと
家族で多数決(苦笑)でここに決定!



選んだ理由、混んでなくゆったりと食事が出来そうな雰囲気だったから。




レストランの2階へ行くとクラシカルな品のある店内に親子が(笑)
タイル張りの床に大きな窓とイタリアとかスペインを思い出す雰囲気でぞっこん♪



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まずは、飲み物を注文してから
続々とお料理が。 お通し⁈は、ベトナムのエビセン。パリっと揚げたてのをピーナッツソースで
これも美味しい。


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パパイヤのサラダ

パパイヤのサラダ タイにもあるけれどここのとにかく品のあるまろやかな味でびっくり!




そして生春巻

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生春巻を葉っぱで包んでソースを付けて
美味しい! 何が違うのか分からないけど ベトナムで食べているから美味しく感じるのかも、、、。

ベトナムに行く前に心配だったのが何にでもパクチーが入っていたらどうしよう。
日本人気だけど苦手〜! 唯一コリアンダーは、外したいと思うハーブで(^◇^;)

ない!ない! こてで安心(笑)


ソフトシェルクラブ

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アメリカでもソフトシェルクラブ 時期になると食べれるけれどここにもありました。
柔らかい殻の蟹をカラッと揚げてこれも美味しい。





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海老のグリルもさっぱりと



空芯菜!

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空芯菜も辛過ぎず美味しい!


ご飯は、蓮子の実入り蒸しご飯


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運ばれて来た時に目が蓮子の花に!
本物の蓮子が使われているだけでも感激。 初めてだと何でも感激する新鮮な気分。





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お味は、これもさっぱりと優しい味付けで胃もたれなしのベトナム料理でした。




デザートは、

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バナナのアイスケーキと大好物のパッションフルーツ





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2階のテラスから生温いけど心地よい夜風を浴びながら木々やら夜空を途中お腹休み。(苦笑)


安いお店もいっぱいあるのですがここでは、1人約2000円くらい。
お店のスタッフのサービス、店内もキレイで化粧室もとっても清潔感があって良かったです。


Ho Chi Minhで行ったレストラン
Citadel Saigon





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ホテルへ戻る途中 オペラハウスで何か公演していたらしく凄い人でした。
覗いてみたらアクロバットミュージカルっぽいのをロビーでアンコールされていたのだこれも
観たかったのですが残念。コンセルジュに聞いたら週末は、やっていませんでした。





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by enjoy-kay | 2018-07-17 12:30 | travel | Trackback | Comments(2)
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Commented by とらこ at 2018-08-02 21:22 x
ベトナム食レポ、レストランの雰囲気が素敵だし、料理がみんな美味しそう。
蓮の花が好きなので私も感激~
Commented by enjoy-kay at 2018-08-06 09:13
> とらこさん

どのお店もお洒落ですっかり虜になってしまった!
ハスの花の器びっくりですよね。


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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