ランチは、本場のベトナムでフォー




今日も朝から強い日差しで何だかベトナムの方がましだったような気分と
思えるのも不思議〜。

そんなベトナムでランチは、絶対にフォーと決めていたので
義息子ちゃんのセレクトしたお店へと行って来ました。





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お店の名前は、フォー・ホア
地元でフォーの人気店


1階の店頭は、地元ベトナム人でいっぱいで通されたのが2階。


どれにしようかな?


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冒険せずに(^_^;) 知っているのを注文。
安全圏で(苦笑)




ふと見たらベトナムで初わんちゃん!
とても大人してました。看板犬⁈


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最初に運ばれてきたのは、


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たっぷりのハーブ類とライム、l



フォー・ガー(鶏肉のフォー)

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この澄みきったスープ。
一口飲んだらさっぱり〜。 関西の美味しいお出汁かのように美味しい!


フォーには、お好みでハーブ、ライム、チリをトッピングして頂きます。


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美味し過ぎ!
こってり味とか好きな人には、物足りない味かも知れませんが
この優しい味の虜。

どうやら北とは、味付けが違うと出発前に聞いていたのですが
南は、甘い味付けらしいですがそこまで感じませんでした。




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本場のフォーに大満足でした。









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by enjoy-kay | 2018-07-19 13:02 | travel | Trackback | Comments(2)
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Commented by とらこ at 2018-08-02 21:17 x
ライムやハーブでさっぱり美味しそう
Commented by enjoy-kay at 2018-08-06 09:11
> とらこさん

言うまでもなく絶品でした♪
行けたら本場で虜によ。


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


by enjoy-kay

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