人気ブログランキング |

夏野菜と鶏肉の塩焼き+ 火星





d0269832_13104375.jpeg


義息子君のご両親から家庭菜園で大切に育てた夏野菜をいっぱい
先月に頂いて大喜び♪♪



頂いた夏野菜を使ってシンプルに鶏むね肉と一緒に添えて出来上がり。



d0269832_13120006.jpeg



塩こしょうだけでシンプルだけど
素材の味が美味し過ぎ!

長茄子の甘みも美味しいしピーマンも本来の美味しさがたっぷりでした。


《夏野菜と鶏むね肉の塩焼き》

夏野菜
茄子、ピーマン、パプリカ、とうもろこし、
鶏むね肉 1枚 塩、こしょうして室温にしておく。
オリーブオイル 適量
塩、こしょう 少々

夏野菜は、食べやすい大きさに切り 軽くし、こしょう。
波型フライパンまたは、焼肉のプレートにオリーブオイルを
軽く付け温めたら焼肉の要領と同じに焼き
最後に大皿へ盛って出来上がり。



d0269832_13130319.jpeg

お好みでタレ、ポン酢で食べても美味しいですよね。
うちは、塩好きがいるので(^◇^;)



それと義息子ちゃんのお母さん誰かに似てると思って判明したのが
松下由樹さん似ているんです。そのお母さんからスイスのお土産も
頂いてしまって(≧∀≦)
ベトナムへ行ってたのに何もお土産買ってない〜(^^;)



d0269832_13111248.jpeg

スイスで買ったには、何故かやっぱり美味しい!
ナイフも! スイスのナイフ 流石〜。





d0269832_13140376.png

そして昨晩は、夜空を見上げて

小さな火星を発見!


d0269832_13093207.jpeg


土星、木星も撮ってみたいけど
普通のデジカメだと難しい。



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。


by enjoy-kay | 2018-08-01 15:25 | main dish | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : https://enjoyk.exblog.jp/tb/27020603
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by とらこ at 2018-08-02 21:09 x
夏野菜が色鮮やかで美味しそう。
この暑さのせいで野菜が高値の今は更に嬉しい贈り物ですね。
家庭菜園の野菜はビタミンの他にも愛情が込められ美味しさも格別。
私も塩、胡椒のシンプルな味付けが好きです。
Commented by enjoy-kay at 2018-08-06 09:04
> とらこさん

ですよね!とても嬉しいプレゼントでした♪
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


by enjoy-kay

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

趣味なのに頭がいたいって。。..
at 2019-09-20 21:43
日系スーパーで北海道フェア ..
at 2019-09-19 21:11
ベビーリーフと舞茸のかき揚げ..
at 2019-09-18 21:16
週末街歩き ファーマーズマー..
at 2019-09-17 21:45
小旅行の戻りにお立ち寄りした..
at 2019-09-16 21:33
週末小旅行は、オオカミに会いに
at 2019-09-13 05:05
忘れられない、、、。
at 2019-09-12 11:02

フォロー中のブログ

マイニチ★コバッケン
handvaerker ...
上海からニーハオ♪
ストレリチア dairy
アメリカからニュージーランドへ
俺の心旅
中年研究者の挑戦
多分駄文のオジサン旅日記...
Seeking Ligh...
SWAN

以前の記事

2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
more...

記事ランキング

最新のコメント

> kobackenさん..
by enjoy-kay at 20:45
> とらこさん も..
by enjoy-kay at 20:36
> poppo1220さ..
by enjoy-kay at 20:33
さすがミツワ!! 北海..
by kobacken at 12:35
地方物産フェアをやってる..
by とらこ at 08:34
そうそう、お値段がどうし..
by poppo1220 at 00:28
> kobackenさん..
by enjoy-kay at 19:34
> とらこさん あ..
by enjoy-kay at 19:25
> poppo1220さ..
by enjoy-kay at 19:12
キノコの季節ですねぇ。 ..
by kobacken at 12:55

カテゴリ

全体
antipasto&italian
main dish

american dish
side dishes(一品)
salad / soup
breakfast*brunch
sweet
seasonal
go out eat( お外ご飯)
party
gourmet
lunch
gardening/flower
home*deco
travel
weekend/holiday
living in usa
living in italy
living in japan
お知らせ
お散歩
引越
写真
掲載
未分類

ブログジャンル

海外生活
日々の出来事

ライフログ


My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ


レシピブログmagazine vol.13 冬号 (扶桑社ムック)


クックパッドのおいしい厳選!作りおき弁当


いつかティファニーで朝食を 10巻 (バンチコミックス)


月刊コミックバンチ 2018年 12 月号 [雑誌]

お料理が掲載されています。

タグ

(263)
(234)
(170)
(121)
(119)
(89)
(88)
(83)
(76)
(75)
(71)
(69)
(67)
(59)
(56)