ダンナのステーキ作り
2022年 11月 30日
2年前コストコで購入したコンパクトサイズのBBQグリル大活躍です。
ドライクランベリーをお水で戻し戻し汁を少々とオリーブオイルのみ。
ザラメで思い出すのがカステラ! 1番好きなカステラにもザラメがあったのを真似してみました。
もちろん日本人妻は、ご飯とわさび醤油で頂きました。
和牛も美味しいですがアンガス牛も美味しいです。和牛は、さしの脂ですがアメリカ牛は、脂っぽさも和牛に比べて少なく柔らかでお肉の味が美味しいです。義息子君も和牛よりアメリカ牛の方がお気に入りでした。
いつもアンガス牛ですがオマハ牛も忘れない美味しさでして先週CMでオマハ牛が半額サイバーマンデーをガンガンと流れて久しぶりにオマハ牛が食べたくなってオーダーしようとしてみればハワイだと送料約45ドルで^^; サイバーマンデーも島だとこれもあるあるでした。
コストコで購入したBBQグリルの記事は、こちら ↓
こんにちは。
ガッツリステーキ、いいですね!
BBQグリルで焼いたお肉は格別!私もかなりの肉好きなので
この画像にやられてしまいました。
やっぱりBBQは男性が担当ってことなんでしょうね。
ドライクランベリーの使い方、勉強になります。
なるほど、戻し汁もつかうのね~~~~
今度真似っ子させていただきます!
ガッツリステーキ、いいですね!
BBQグリルで焼いたお肉は格別!私もかなりの肉好きなので
この画像にやられてしまいました。
やっぱりBBQは男性が担当ってことなんでしょうね。
ドライクランベリーの使い方、勉強になります。
なるほど、戻し汁もつかうのね~~~~
今度真似っ子させていただきます!
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enjoy-kay at 2022-12-02 00:20
> のりえさん
おはようございます。
炭焼きグリルだったら更に美味しさが増して美味しいですよね〜!
BBQ含め男性軍が大ハッスルしてくれるので助かってます。笑
のりえさんだったらドライクランベリーをワインで!
戻し汁が勿体ないので試してみました。
おはようございます。
炭焼きグリルだったら更に美味しさが増して美味しいですよね〜!
BBQ含め男性軍が大ハッスルしてくれるので助かってます。笑
のりえさんだったらドライクランベリーをワインで!
戻し汁が勿体ないので試してみました。
by enjoy-kay
| 2022-11-30 03:37
| american dish
|
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Comments(2)