なんちゃって中華で夕ごはん&異国に住むって

初めてのスーパーで小さな大根みたいな野菜を見て以来気になっていたので買ってみましたのがこれ。15センチ前後の大きさのnaboを買ったもののホテル暮らしの台所用品にもスーパーの食材も限りがある訳でして大根を見つめながら何が制限された中で作れるのか考え大根もちに決定！

本来なら大根、干し海老、片栗粉、小麦粉等ですが片栗粉が売られているのか？が謎。もち粉は、バタバタしたハワイでの引越し時にupsで送った小包の中にあったのでラッキー！ 片栗粉の代用としてもち粉で作ってみました。

お好み焼き？ 大根もちです！笑

材料: 大根薄切りの千切り、塩 少々、小麦粉、もち粉、ベーコン、ごま油

作り方: 容器に薄く千切りにした大根と他の材料を入れ混ぜ合わせ粉っぽさがなくなったらごま油をしいたフライパンへ入れ中の弱火で蓋またはアルミ箔で被せ蒸し煮にし底に色がついたら裏返しとお好み焼きの要領で作って出来上がり。

不安でしたがお味は、大根もち！片栗粉よりももち粉の方が美味しいと発見でした。もち粉を買った事無かったのですがハワイの唐揚げには、もち粉だったお陰で助かりました。

もう一品は、

スーパーで見つけたのがカニカマ！

ダイレクトな名前に笑ってしまいましたがカニカマ売られていた唯一の魚介系練り物です。 ダンナのランチには、カニカマをほぐしきゅうりとマヨ、塩コショーでサンドイッチ(苦笑)

作ったのは、カニカマたまご。(ボケ写真ですみません)

これも美味しく出来上がりましたがとろみをもち粉でするよりやっぱり片栗粉が欲しくなります。

昨晩は、大根もちとカニカマたまごの夕ごはんでした。

8月初旬ですがフェスティバルが近くであったのでお散歩ついでに行ってみました。ここでも習慣の違いに驚きでした。と言うのもこのサマーフェスのスタート時間は、夜の9時からって。。。

メインは、子供達の移動遊園なのにスペインの子供達もシエスタしているのかどうか？

夜9時半過ぎ子供達でいっぱい

出店もおもちゃ類や子供の好きそうな食べ物やら駄菓子。

小トラも小妹もきょろきょろ

夜9時〜夜中12時まで

サマーフェス3日間大盛況のようでした。

ホテルのフロントから昨晩電話があって今週末にミュージックフェスが夜7時から朝7時まであって5時には、道路も閉鎖されるのでガレージは、午後5時以降自動で出入り出来なくなるのでよろしく電話。

夜7時〜朝7時までのミュージックフェスきっと盛り上がりは、夜中過ぎになりそうな予感(~_~;) 眠れない夜になりそうです。

お国が違えば、、、。(汗)

しばらくの間ホテル暮らし中

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