ちょっとお洒落なシーフード料理で

またこの風景を見たいですが。。。

黄色に染まる丘。車内からズームで撮ったもので画像が悪くて(汗)

白い建物の迷路のような小道を歩いて行ったレストランでランチ会

忙しかったのでお友達とも会ってなく久しぶりの再会でした。

最初のお料理が運ばれて目がキラキラ(笑)

アンティチョーク、鱈の上に豆とトリュフのペースト

サヤエンドウのクリーミィソース

バランスがとても良く優しい味付けで塩気が好きな場合物足りないかも知れませんが美味しかったです。

そして

タコ〜！ スペインのタコってどうしてこんなにも柔らかいのかと思う柔らかなタコで味も絶品です。 マッシュポテトの上に軽く焼いたタコ。緑の海藻系の何でしょう？

最初見た時にアスパラの茎葉⁇って思ったのですがメニューにワカメと書いてあって未だ謎(苦笑)

メインは、
カレー風味のチュイルの下に魚介類
カレー風味のチュイルと一緒に食べる方がソースと合って美味しかったです。

フレンチ風スペイン料理で満足でした。

お喋りしながら次のお料理を出してくれたらレストランに3時間(笑)

また美味しいレストランを探して行ってみます！

いつもご訪問ありがとうございます♪

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