ドーンと大皿でイベリコ豚のステーキでおもてなし : E*N*JOY

美味しいので余計な味付け一切なし素材の味をいかして軽く塩コショーのみ

食べ盛りのティーンエイジャーがいるのでスゴイ量を焼きました(汗)

お好みでレモンと塩のフレークで。

牛肉よりも高い⁉︎(苦笑) 姪っ子家族がアメリカでは、ステーキ肉が高くてもう買ってないとか？二世帯暮らしなのでステーキ二世帯分買ったらかなりに。。。

サイドは、ここのキタアカリで実際の名前知らずで(汗)

ルッコラ、ミニモッツァレラ、ミニトマト

獅子唐のようですがピーマン風味。オリーブオイルと塩コショーのみ。

ティーンエイジャーの食べっぷり半端なくてダンナと目が点。

元気の元だから大切大切。(苦笑)

今日は、日本に負けずの暑さになりそうです。うなぎを食べたく思う土用の日です。

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Commented by kobacken

at 2024-07-25 12:50

しかし、お肉焼く旦那様、腕がなりますね。笑
イベリコ豚を山盛り。。。食べてみたい。

Commented by のりえ at 2024-07-26 09:14

本場スペインで頂けるイベリコ豚、もう最高でしょうね！
付け合せもシンプルの調理法でいいわ～～～。
ピーマンもこの食べ方いいですね。
器も素敵です！！！

Commented by enjoy-kay

at 2024-07-26 14:17

> H子さん

ダンナは、姪っ子家族とお喋りで今回は、私めが焼きましたよ〜^^;
H子さん夫婦をお呼びしたい〜‼︎

Commented by enjoy-kay

at 2024-07-26 14:22

> のりえさん
贅沢ですが最高です(≧∀≦)
特にイベリコ豚のフィレを食べたら他の豚肉のフィレ食べれないです。
シンプルがベストですね。
お気にいりの器ですがアメリカン何とも思っていません(苦笑)
ありがとう〜。

E*N*JOY