あり合わせでジャージャー麺風＋白玉団子入りフルーツ餡子

冷し中華にしようと思ったのですが餃子を作り余った合挽き肉でジャージャー麺を作ってみましたがあくまでも風です。(苦笑)

甜麺醤がないので名古屋で購入した七宝の「どえりゃー名古屋のみそだれだがね」ネーミングが。。笑

一般の赤みそだと固くなってしまうのですがこれがソフトで便利ソース。オイスターソースもお里帰り時に買っておいたのでOK。いつものように家のあり合わせで筍も長ネギは売られていないですが美味しく出来上がりました！

材料:

オイスターソース、名古屋の赤だしみそに少々お醤油に小さじ2のお砂糖、片栗粉、ニンニク、生姜でも美味しく出来るものですね。近所で日本食材売られていないスペイン暮らしですがシメジは、売られてます。サイドにシメジと日本のピーマンのような野菜←名前忘れてすみません。

甘味は、白玉団子、フルーツ缶、餡子

白玉団子が冷えてツルッとして夏にも合う〜。餡子苦手ですがフルーツと一緒だと食べれる様になりこれは歳のせい？(苦笑) 

小妹が忍者の様に知らない間に陣取ってました。笑

犬の嗅覚って。。。

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