シンプル・ロールキャベツに中華まんでほかほか

おはようございます。

今朝は、-12℃で最高気温が-6℃の晴天予報で外に出たくない気分になる朝のスタートです。(苦笑)

日本でキャベツ高騰のニュースをしていましたがここも若干高くなっているように感じました。 キャベツが余っていたので寒い時期にとロールキャベツナイト。

豚ひき肉には、ニンニクのみじん切りも入れキャベツに巻いてシンプルなロールキャベツ。うちは、燻製パプリカを加え最後にサワークリーム。

トマトが少しだけしかなかったのですが美味しく出来上がり〜。

そして

少し前ですが昔に韓国系スーパーがあった場所を覗いてみれば今は、中国系スーパーになっていたのでチラッと行列を見れば中華まん。

生地から全部手作りで中華まんを手際よく作っていました。

寒いと中華まん魅力(苦笑)

お客さんまとめ買いをする人がかなり多かったですがうちは味見で3個
車に戻りどれがどれだか？？

でグーグルで翻訳したものの出来ず(苦笑)
ボケてしまって(汗)小腹が空いていたのでダンナと半分こして車内で味見タイム。生地が美味しい〜！中のチャーシューもなかなか美味しかったです。

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