イタリアンなご馳走＊母の日

母の日だった日曜日の夕ごはんは、義息子君と娘がイタリアンを予約してくれていたのでランチも食べ過ぎないように控えてました。笑

レーズンパントーストとマスカルポーネゴルゴンゾーラがもう堪らない〜。　これはアメリカに戻ってから作るの決定！

古代米のチップス　

八ヶ岳鱒のタルタル

これも美味しかったです。

初カツオと白ナスのカルパッチョ

お塩をパラっとお酒にもピッタリかと

アスパラソテー　熟成バスクサラミ

立派なアスパラの旨味が旬を感じられました。

カラスミのパスタ

マッシュルームとパンチェッタのデュクセルブラウンソース　

マッシュルーム風味のブラウンソースが濃厚なソースでした。パンチェッタ余り好きじゃないのですが美味しいパンチェッタだったのでびっくり。

〆にコーヒーとハーブのクッキー

この時期に滞在しているのも珍しいので飛び切り嬉しい母の日ディナーでした♪

テラス席は、ペット同伴可です。

デザートは、帰る途中に（苦笑）

丁度、母のお誕生日でもあったのでケーキをお供え出来母も喜んでくれたかな？

この日の午前中は、久々に誰かが好きな東京タワー。

ダンナが到着してから毎日忙しいスケジュールで追いつけない〜。笑

投稿も前後してしまいますが続きます。

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