鉄板焼きでランチ(日本編)

出しそびれていたのを今更ですが日本へお里帰りした時に昔からのお友達夫婦と一緒にランチ。 鎌倉に住むお友達が予約してくれていたのにお茶のクラスがなかなか終わらずお友達を待たせてしまって汗、汗。

お友達が鉄板焼きにハマっていてこのお店をチェックしてみたかったご様子で行ったのが七里ヶ浜。

景色は、最高

新玉ねぎのブルーテ

鉄板焼きの食材蛤のマリエール、ヒラメ、ホワイトバルサミコ酢と卵白ゼリーにしてふわふわソース
目の前で北海道帆立をジューっと

鵠沼魚醬のバターソース 岩のり添え

岩のりが磯の香りで美味しいですよね。この鵠沼魚醬知らずでした。

口直しでグラニテ

ステーキ新玉ねぎが甘くて美味しい。

アサリと筍の炊き込みご飯

席を移動してまたお喋り。長い家族付き合いなのでお友達のお父さんもお母さんも大好きで遊びに行くとお友達のお母さんが笑いながら娘(お友達)ったら本当にねぇ。。と愚痴ったりその愚痴がそれってアタシ？(笑)のような内容でお友達とは似た性格っぽい(笑)

デザートは、海を眺めながら

また会えるかな？仕事やらで日本に居ない時もあるし連絡しなきゃ。

ご訪問ありがとうございました♪

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