2025年 10月 11日
コストコで購入した皮付き鮭で少しイタリアンなサーモンソテーを作ってみました。最初は、カボチャのリゾット昔イタリアで...
2025年 09月 27日
コストコで豚ヒレ肉を購入すると1パック2本入りが2セットで売られているのでコストコへ行くと必ず購入してしまいます。...
2025年 09月 19日
週末だと手抜きが多くなる我が家(苦笑) よく言えば時短⁇笑Whole Foods Marketの肉コーナーで見つけ...
2025年 08月 07日
牛肉のマデラソースも大皿にボーンと珍しくちゃんとお料理もフライパン1つだけでうち流。最初にオリーブオイルでステーキ...
2025年 03月 25日
先週和牛の挽肉を買っていたので久しぶりにハンバーグ作りダンナのはビッグサイズで追いソースもたっぷりと下味がついてい...
2025年 03月 12日
先週寒い日の晩ごはんにフランス伝統料理で知られているカスレを作りました。今回使った生ソーセージは東欧系スーパーで購...
2025年 02月 14日
昨日キッシュを作る予定で冷蔵庫を見ればパイ生地が。。。。昔食パンでアップルパイを作ったのを思い出し食パンで代用して...
2025年 01月 21日
おはようございます。今朝は、-12℃で最高気温が-6℃の晴天予報で外に出たくない気分になる朝のスタートです。(苦笑...
2024年 07月 26日
毎日暑い日が続くと小妹は、お散歩途中の遊歩道にあるスプリンクラーと睨めっこ。笑水好きですが濡れる事は、せず。スプリ...
2024年 07月 24日
美味しいので余計な味付け一切なし素材の味をいかして軽く塩コショーのみ食べ盛りのティーンエイジャーがいるのでスゴイ量...
2024年 01月 18日
夕ごはんは、レンジの設置を終えてから時短で作れる白身魚のソテー。多分、知っている魚だと思うのですがグーグル翻訳でも...
2024年 01月 11日
ひき肉料理も色々ありますが冬にも合うドイツ風シチューにしてみました。マンネリ化している夕ごはんだったので色々と試し...
2023年 12月 07日
いつも冷蔵庫の中とにらめっこしながら献立を考えていて鶏肉とカリフラワーがあったのでさっさと作ったディナーでした。生...
2023年 10月 27日
昨日の夕ごはんは、前日の余りをリメイクして残ったじゃがいもにブロッコリー、ミニそら豆(冷凍)を加え塩にんにくパウダ...
2023年 09月 29日
冷凍しておいた豚の塊り肉を戻してローストポーク。オーブン料理少々時間がかかりますが有難い手抜き。笑解凍した豚肉をブ...
2023年 09月 25日
週末にスーパーで購入したイベリコ豚で夕ごはん♪こちらでの価格も通常の豚肉の価格の倍でした。日本円で約1,300円。...
2023年 02月 10日
ここに赴任してから職場近いのに午前3:30起床と魚河岸時間⁇ダンナの朝食、ランチ作りしている間ダンナは、わんこのお...
2023年 02月 01日
普段は、日中テレビを見ないのですが週末の午後たまたまアメリカの公共放送–通称PBS(Public Broadcas...
2022年 12月 16日
コストコで2玉入りキャベツを買っていたのを使ってホームメイドザワークラウトを作って後は、生ソーセージを茹でてから焼...
2022年 11月 04日
コストコで買った食品で作ったのは、ポーランド風ロールキャベツ。ここ何年か作っていなかったので久しぶりに作ってみまし...
2024年8月後半からDCへ
