2017年 01月 10日
久しぶりにポットローストを作ってみました。クリスマスにアンガス牛の大きな塊肉を奮発してお買い上げ(苦笑)余った部分...
2016年 12月 16日
最近チラッと(苦笑)テレビで観てしまったポルトガル料理のBacalhoadaに目が。(笑) 冷凍庫にタラがある！！...
2016年 12月 15日
クリスマスには、鶏モモ肉のローストが定番なのですがうちは、1度も作った事ない〜。子供の頃クリスマスになると食卓にあ...
2016年 11月 22日
久しぶりにIKEAへ行ってクリスマス商品の下見に行って来ました。星型のライトが欲しくなってしまう〜。この星型のライ...
2016年 11月 09日
コストコで買った2パックの生牡蠣のもう1つは、ニューオリンズスタイルが家では、難しいのでこんな感じのを作って大満足...
2016年 11月 08日
先週末にコストコへとタイヤ交換へ行ったのでお買い物。今回は、生牡蠣のパックを初めて買ってみました。牡蠣好きの誰かさ...
2016年 10月 20日
おはようございます。昨晩は、余り物で作った鶏胸肉の茄子とトマトで地中海風にしてクスクスと一緒にぽ〜ん。それとカルパ...
2016年 10月 06日
昨晩は、以前朝市で買って冷凍保存していた魚を使ってブイヤベース。鱸も三枚におろしてもらったアラの部分2匹分と魚、海...
2016年 09月 14日
コストコで買って残ったローストチキンとソーセージを入れてうちの定番のカスレを作りました。煮込みでコトコト作るのです...
2016年 08月 23日
朝の漁で上がった新鮮な魚をソテーにして大好きなアイオリソースで！お魚にも野菜のディップにも合うので欠かせません。魚...
2016年 07月 22日
昨晩の夕ご飯は、前日に作り置きしていた豆の煮込みをご飯と一緒に。feijoadaフェイジョアーダ風にするのがうち流...
2016年 07月 19日
何だかエスニックな食べ物が食べたくなってる今日この頃でございます。ビーフンを使ってフィリピン風のご飯を作ってみまし...
2016年 07月 06日
旅行から戻り先週に買い置きしておいた豚ひき肉を使ってベトナム風にしてみました。ガパオライスが何気に流行っている今日...
2016年 06月 20日
今頃は、青々とした棚田が見られる頃ですね。棚田の風景を見ながらのドライブも季節を感じます。お米となるとフォー！(苦...
2016年 06月 03日
この前買ったディーンアンドデルーカの夏のお惣菜で3種のチーズのリゾットに初夏野菜がトッピングされたリゾット〜♪それ...
2016年 05月 17日
昨晩は、お手軽パエリアでスペインっぽい夕ご飯を作ってみました。旬のアサリでシーフード・パエリア。週末出かけていたの...
2016年 05月 11日
昨晩は、久しぶりのステーキ‼︎今回アメリカへ行ってるのにステーキ食べてない！(苦笑)男料理なもので詳しいレシピは、...
2016年 02月 02日
美味しそうな三重県のゴマサバが売られていたのでポワレにしてみました。本音は、ゴマサバをお刺身で食べたい！(笑)なか...
2016年 01月 21日
最近、全く作っていなかったのがハンバーグ。合挽き肉を丁度買っておいたので久しぶりにハンバーグの夕食となりました。我...
2015年 10月 23日
美味しそうな生のタラがデパ地下に並んでいたので早速とお買い上げ〜。きっとみなさんは、鱈ちり等で美味しく鍋料理になる...
2024年8月後半から久しぶりの東海岸生活の始まりです。犬と旅を楽しんでいます。よろしくお願い致します♪
