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2023年 11月 03日
2人暮らしだと大きなかぼちゃを買っても余ってしまうので余ったかぼちゃは、煮込み用と焼き用に切りジップロックで冷凍保...
2022年 12月 09日
昨日(12/7)は、大好きなボルシチ。 茹で冷凍しておいたビーツを使っても問題なく作れました。この時期の我が家の定...
2022年 10月 27日
秋も段々と深まり始めていると食卓も秋らしいボルドーカラーで。今回、目にしたハワイアン・スイート・ポテトを始めて小ぶ...
2022年 04月 02日
みなさんの桜の写真にうっとりとしながら思い付いたのがさくら色スープ。桜の木が無いのでせめてもと思い保存して置いたビ...
2021年 03月 10日
とある日に作った少し春を感じるような夕ごはんうちにしてはかなりヘルシーな夕ごはんですが(笑)クレタ島に住むお友達家...
2021年 02月 11日
ボルシチも昔からうちの定番で大好きなスープです。日本の両親も大好きでビーツを買うとよく作っていました。 本場のボル...
2020年 11月 18日
柿のシーズンにと思いアジア系スーパーで見つけた柿を怖々と(苦笑)買ってみました。スイートと書かれていたので大丈夫か...
2020年 11月 12日
丸ごとローストチキンの余りを翌日にスープを作って朝スープ!何気に日本で朝スープが人気のようで真似っこしてみました。...
2020年 07月 24日
先週のとある日に突然連絡があってごくごく普通のアメリカンな家族の夕食へと行っていました。 どうやらテクス・メクス料...
2019年 09月 27日
この前買ったドイツのソーセージはシンプルに自家製即席ザワークラウトと一緒に。ドイツの甘いマスタードが少し苦手でパス...
2018年 08月 03日
義息子君のご両親から頂いたきゅうりでサマーサラダを作ってみました♪酷暑の朝にも爽やかなサラダにしてみました。フレッ...
2018年 07月 27日
久々に涼しい風が窓から入って気持ちいい朝を迎えられてホッと。我が家の猛暑日の朝サラダ定番は、スイカのサラダ。猛暑日...
2018年 04月 10日
ビーツを使って春満開サラダ♪ビーツは、我が家の大好物。まだビーツの旬じゃありませんが最近スーパーでも茹でたビーツを...
2017年 09月 08日
お友達から梨を頂いたので早速とサラダへ。シャキッとした梨と一緒に♪いつもは、洋ナシで作っている我が家の秋の定番サラ...
2017年 08月 15日
朝市で買ったスイスチャードと福島から届いたあかつきの桃でわが家の夏の旬サラダを作ってみました。スイスチャードもスー...
2017年 07月 11日
アメリカンなサラダをご紹介します。朝ごはんでも手軽に作れるので忙しい朝に切る手間も省けるのでlazy好きな奥さまの...
2017年 04月 05日
お散歩の帰り道に八百屋さんでそら豆を見かけので早速と春のサラダに。春野菜もたっぷり入れてざっくりと器へ。これで少し...
2016年 10月 27日
おはようございます〜♪ちょっとした?! アイディアが閃いてな、何とサラダにシナモン風味。デザートサラダ感覚で? 頂...
2016年 08月 19日
今日も暑くなりそうな1日の始まりだったので最近閃いた(苦笑)桃を使ったサラダをぱくり朝日を浴びながら頂き〜♪スイカ...
2016年 08月 18日
先週したBBQで出したシェルマカロニのツナサラダ。シェルマカロニだと貝殻の窪み部分にたっぷりとツナが絡むのでツナサ...
2019年早々に突然フィラデルフィアへ。そしてどうしてか2021年にハワイへ