カテゴリ:salad / soup( 67 )

ビーツとブルーベリーのサラダ&ビーツのレシピ





d0269832_08010623.jpeg



ビーツを使って春満開サラダ♪

ビーツは、我が家の大好物。まだビーツの旬じゃありませんが
最近スーパーでも茹でたビーツをパックで売られているのが大助かりです。

冬は、ボルシチでこれから暖かくなったらビシソワーズも美味しいしと
困った、困った! 年をとると体脂肪が貯蓄〜。(笑)
脂っこいお料理じゃないからとついつい、、、。(^◇^;)


今週は、スケジュールが(土)までぎっしり〜。
来週は、絶対に何も入れないようにしなきゃ衣替えが終わらないし
断捨離も進まずとなると面倒になって放置しそう、、、、、、。

お天気が良いとどこの国に住んでいても無理〜。(苦笑)


ビーツとブルーベリーの春色サラダ

ビーツとブルーベリーの春色サラダ

kayさん

八重桜のような色合いのビーツとブルーベリーのサラダで朝から春気分なサラダです。美肌、疲労回復と朝からぴったり♪
レシピブログ

ビーツを使ったオリジナルレシピで










また新しいビーツを使ったお料理を考えます(*^^*)



ブログランキング・にほんブログ村へ
ポチッと応援ありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵)t


[PR]
by enjoy-kay | 2018-04-10 17:17 | salad / soup | Trackback | Comments(2)

梨とゴルゴンゾーラのサラダ&ネクタリンのデザート






d0269832_09123049.jpg




お友達から梨を頂いたので早速とサラダへ。
シャキッとした梨と一緒に♪


いつもは、洋ナシで作っている我が家の秋の定番サラダ。
洋ナシの旬になるのが楽しみ。


一昨日は、ネクタリンが安く売られていたのでこれは、ベーク。
そのままでも美味しいのですがお一人さま焼く方が好きで(^◇^;)



d0269832_09193861.jpg

時間が無かったので蜂蜜とお砂糖で焼いただけ。


アメリカのネクタリンがセールだと安いけど日本では、あり得ない金額に
今更びっくり(苦笑)






にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。


[PR]
by enjoy-kay | 2017-09-08 09:29 | salad / soup | Trackback | Comments(2)

スイスチャードと桃の夏サラダ





d0269832_07481928.jpg



朝市で買ったスイスチャードと福島から届いたあかつきの桃で
わが家の夏の旬サラダを作ってみました。

スイスチャードもスーパーフード!桃も美容、健康にも良い最高コンビの
サラダの出来上がり〜♪




d0269832_07485869.jpg


ドレッシングなんて必要なし!
塩気は、生ハムだけで十分。お手頃のコンビニ生ハムでも満足な味です。


大きなスイスチャードの葉っぱが6枚もあってオーガニックでも
信じられない100円!!

虫喰いもあっても新鮮で柔らかく美味しかったスイスチャードでした。
福島の桃 本当に甘くてジューシーで最高〜♡

桃シリーズのお料理が続きそうのわが家です。(^◇^;)




今日のレシピ
スイスチャードと桃の夏サラダ

スイスチャードと桃の夏サラダ

kayさん

スーパーフードのスイスチャードと桃も美容、健康に良いのでスーパーコンビなサラダです。
レシピブログ



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。




[PR]
by enjoy-kay | 2017-08-15 08:37 | salad / soup | Trackback | Comments(2)

ベビースピナッチと黄桃のカッテージチーズサラダ&鉢植えミニトマト





d0269832_09523282.jpg



アメリカンなサラダをご紹介します。

朝ごはんでも手軽に作れるので忙しい朝に切る手間も省けるので
lazy好きな奥さまのお得意サラダ(^◇^;)
これに胡桃とかレーズンを気分で入れてます。

ベビースピナッチと黄桃が合って美味しいんです。

アメリカだと黄桃とカッテージチーズがポピュラーな組合せなのですが
住む場所によっても違うかな?

日本でもベビースピナッチが売られているのにもうらしま太郎(苦笑)



そして



鉢植えのミニトマトも元気に育っています。




d0269832_09552926.jpg

今は、



d0269832_09551265.jpg

暑い中 お買い物へ行かなくても済む!
とどこまでいい加減なんだろう。(笑)





今日のレシピは、こちら

ベビースピナッチと桃のカッテージチーズサラダ

ベビースピナッチと桃のカッテージチーズサラダ

kayさん

アメリカンなサラダを缶詰の黄桃を使って作る我が家の夏の定番サラダ。ドレッシング不要のサラダです。
レシピブログ

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。



[PR]
by enjoy-kay | 2017-07-11 10:16 | salad / soup | Trackback | Comments(2)

そら豆のサラダ






d0269832_06541276.jpg



お散歩の帰り道に八百屋さんでそら豆を見かけので早速と春のサラダに。
春野菜もたっぷり入れてざっくりと器へ。



d0269832_06552126.jpg


これで少しは、体重も減って欲しい(苦笑)

先週末は、2日間 梯子酒では、なく梯子喰い(^_^;) 食い倒れ〜。
今週は、今の所控えております。(^_^;)



d0269832_06543644.jpg



そら豆ダイエットにも良さそう!




にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。


ブログランキング・にほんブログ村へ


[PR]
by enjoy-kay | 2017-04-05 07:10 | salad / soup | Trackback | Comments(4)

シナモン香る水菜とりんごのサラダ*くらしのアンテナ 作り置きレシピ oishii




d0269832_07173531.jpg



おはようございます〜♪
ちょっとした?! アイディアが閃いてな、何とサラダにシナモン風味。
デザートサラダ感覚で? 頂いたりんごもこれで終わりになってしまったけど
シャキシャキとしたりんごと水菜の組み合わせがうちの定番サラダの1つです。
以前は、ゴマドレ。 ダンナは、これにもゴマドレ(^_^;)



義息子君のご両親から嬉しいお届け物が到着してびっくり〜!
箱を開けてみたら沢山の野菜♪

無農薬でお父さまが趣味で作られている野菜だそうです。
みかんも立派だし水菜の株ってこんなにも大きいのを初めて知った始末(^_^;)



d0269832_07182027.jpg

みかん、さつま芋、レモン、柚子、里芋、ブロッコリー、水菜
スーパーでは、野菜が高騰している中本当に嬉しかった〜。(^_^*)



そうそう、水菜でも鎌倉で買った赤水菜でも同じく以前に作ってました。
赤い茎がキュート♪


d0269832_07180194.jpg



美味しかった〜♪




d0269832_07201267.png


レシピブログさんのくらしのアンテナコーナーで掲載して頂きました。

野菜不足解消時短で作り置き出来るレシピが満載されているのでチェック要です♪


作り置きしておけば簡単。
忙しくてもぱっぱとお料理が出来るのは、嬉しいですよね。

いつも多くのレシピの中から選んで下さってありがとうございます♪


今回、掲載して頂いたレシピは、こちら。
カリフラワーの甘みがとても合ってるサラダです。


カリフラワーとアボカドのオルゾサラダ

カリフラワーとアボカドのオルゾサラダ

kayさん

カリフラワーとアボカドで作り置きサラダ。カリフラワーの甘みとアボカドが爽やかなサラダです。
レシピブログ




にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。


ブログランキング・にほんブログ村へ





[PR]
by enjoy-kay | 2016-10-27 07:49 | salad / soup | Trackback | Comments(2)

桃っもも〜な夏の朝サラダ*桃のデザート



d0269832_09254042.jpeg


今日も暑くなりそうな1日の始まりだったので最近閃いた(苦笑)桃を使った
サラダをぱくり朝日を浴びながら頂き〜♪


スイカのサラダもシャキシャキして美味しいので桃で試したらこれまた
絶妙にぴったり〜。 我が家の最近嵌ったサラダです。



d0269832_09260590.jpeg

福島の桃 本当に美味しくてまた箱買い(^◇^;)
桃だけでも美味しいのですが箱買いしたので贅沢にもサラダにしてみました。
今朝の夏朝ごはんでした。


朝サラダですがこれだったら冷えた白ワインにもぴったり〜♡




d0269832_07472153.png




そして
桃のデザート♡



d0269832_09263600.jpeg



2足のお嬢さまが買って来てくれました。
箱を開けた途端にキュン♪キュン♪

可愛らしい桃のデザートに目が(笑)


桃の中には、ジュレとカスタードクリームが入って桃は、固め。
残った桃で作ってみたいかも、、、。




d0269832_09265598.jpeg




にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。

今朝のレシピ↓ ↓ ↓
桃の夏サラダ

桃の夏サラダ

kayさん

桃もサラダにしてみました。塩気のフェタと合うサラダです。
レシピブログ

[PR]
by enjoy-kay | 2016-08-19 09:38 | salad / soup | Trackback | Comments(2)

たっぷりツナのシェルマカロニサラダ





d0269832_09070194.jpeg



先週したBBQで出したシェルマカロニのツナサラダ。
シェルマカロニだと貝殻の窪み部分にたっぷりとツナが絡むので
ツナサラダを作る時には、このシェルマカロニを使うのがうち流♪


多目に作ったら翌日の朝にも食べてダンナのお弁当にも入れちゃいました。

玉ねぎがポイントになっていますが塩もみをしているので強い味が出ない
ので塩もみをしっかりするのもポイントです。



お盆も終えると秋が待ち遠しいですね。




d0269832_09323183.jpeg




にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。






今日のレシピ ↓ ↓ ↓
たっぷりツナのシェルマカロニサラダ

たっぷりツナのシェルマカロニサラダ

kayさん

シェルのマカロニを使ってツナもたっぷり♪
レシピブログ

[PR]
by enjoy-kay | 2016-08-18 09:41 | salad / soup | Trackback | Comments(2)

なた豆とパームハートのサラダ*お土産のリネンにキュン♪






d0269832_07360246.jpeg


旬のなた豆を使ったサラダ♪
旬のお野菜は、本当に美味しいですよね。

なた豆の味が優しい味なので基本的にどんなお料理にも使えそうと再発見です。
朝摘みしたのを両親の家のご近所さんがイタリアの大家さんの長男と同じように(苦笑)
沢山持って来てくれました!


最後にかつお節をかけて和風にもぴったりだしポン酢でも合うしと
お気に入りのサラダとなりました。


ジャックと豆の木のお豆だったなた豆とヤシの木
偶然に夏の組み合わせ〜。

パームハートの味は、アスパラガスと柔らかい筍のような、、、。
パームハートの缶詰がない場合は、アスパラの缶詰を代用してもオッケーです。





d0269832_07472153.png



2足のお嬢さま夫婦がバルト三国へと旅行へ行く前にお土産のリクエストで
お願いしたリネンをお土産で買ってきてくれました〜♪




d0269832_07355131.jpeg


可愛らしくてお気に入り〜♡

リネンは、ヨーロッパの大好きです。
ちょっとだけこだわりがあって(苦笑) シーツで好きなのがエジプト(笑)

旅行の写真を見せてもらったら益々行きたくなってしまいました。(^◇^;)
行きたいな〜♪



今日のレシピ ↓ ↓ ↓
なた豆とパームハートのサラダ

なた豆とパームハートのサラダ

kayさん

ジャックと豆の木のお豆を使ったサラダ。最後にかつお節をかけて和風でも!
レシピブログ



にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。



[PR]
by enjoy-kay | 2016-08-17 08:58 | salad / soup | Trackback | Comments(2)

ヴィシー風ズッキーニのスープ





d0269832_07365627.jpeg



大きなズッキーニが売られていたのでズッキーニのスープ朝ごはん♪
スープも直ぐに食べるよりも時間をおいた方が美味しくなるので前日に
作って朝は、スープボウルへ入れるだけ。

パンと一緒にヴィシソワーズ風な冷たいスープも
朝からペロっと(苦笑)



ちょっと粉のパルメザンチーズが(^◇^;)


d0269832_07371519.jpeg



vichyssoiseのように冷製にしたのでヴィシー風としてしまったけど
冷製ズッキーニのスープです。




d0269832_07585251.png




朝のお散歩もこんな景色を見ながら、、、、。
ちょっとホームシック♡



d0269832_07393174.jpeg





にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。


[PR]
by enjoy-kay | 2016-08-12 08:18 | salad / soup | Trackback | Comments(2)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


by enjoy-kay

プロフィールを見る

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

コストコ 韓国食材+ダイソン
at 2018-05-14 11:30
今日のイチオシ レシピ & ..
at 2018-05-10 08:30
葉山朝市→逗子ハイキング (..
at 2018-05-07 09:50
週末海辺のお散歩 & こども..
at 2018-05-06 14:13
鰤カマの甘辛煮 & 三浦半島..
at 2018-05-02 09:46
銀座でお外ごはん
at 2018-04-27 12:16
朝の花摘み&朝時間.jp「今..
at 2018-04-26 07:43

以前の記事

2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
more...

最新のコメント

> とらこさん う..
by enjoy-kay at 10:38
> とらこさん 混..
by enjoy-kay at 10:20
> とらこさん 小..
by enjoy-kay at 10:15
会社の机の上にこの鯛のお..
by とらこ at 20:05
週末の葉山や鎌倉の朝は早..
by とらこ at 20:00
竹かごで寝ている小トラが..
by とらこ at 19:52
> kobackenさん..
by enjoy-kay at 13:47
なんと!! 三崎の手前..
by kobacken at 13:28
> kobackenさん..
by enjoy-kay at 07:05
湘南最高の季節ですねぇ。..
by kobacken at 12:55

カテゴリ

全体
antipasto&italian
main dish

american dish
side dishes(一品)
salad / soup
breakfast*brunch
sweet
seasonal
go out eat( お外ご飯)
party
gourmet
lunch
gardening/flower
home*deco
travel
weekend/holiday
living in usa
living in italy
living in japan
お知らせ
hand made
未分類

タグ

(248)
(217)
(124)
(114)
(112)
(85)
(79)
(75)
(67)
(63)
(58)
(56)
(55)
(55)
(53)
(37)
(32)
(29)
(29)
(22)
(22)
(21)
(20)
(19)
(18)
(18)
(16)
(16)
(14)
(14)

記事ランキング

外部リンク

フォロー中のブログ

Day by Day
上海からニーハオ♪
ストレリチア dairy
Vivendo no J...
アメリカからニュージーランドへ

ファン

ブログジャンル

旅行・お出かけ
料理・レシピ

ane7月号にアレンジレシピで掲載して下さいました♪ レシピは、こちらにあります♪ kay*のキッチン・レシピ朝時間.jp❀ブログのお友達❀book mark


レシピブログに参加中♪


記事に関係のないコメント・広告等は、削除させて頂く場合がありますのでご了承下さい。



My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ