カテゴリ:living in usa( 105 )

ストロベリーフェスティバルへ 



アメリカへと戻り
恒例のイチゴ祭りへと週末に出かけてきました。
イチゴ狩りもどこかでやっているようですがここでは、春のフェスティバル

そして登場するのが


名物おじさん?



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お父さん、この帽子のイチゴの飾りは、全部自分で作ったそうでw(゚o゚)w オオー!
全てをイチゴカラーにコーディネートしていました。


出店が数多く出ているのでお店をチェック。と言っても略食べ物屋ですが^^;



ローストしたピーカンナッツのお店

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お父さんがこれどうだ~。 食べてみな。
と大判振る舞い?!(笑)
テントでこのピーカンナッツの味付けをしています。
カリっと香ばしいローストしたピーカンにシナモンシュガー。これが美味しいんです。
味見をしたダンナは、お買い上げ~。


お祭りは、危険、危険(苦笑) 直ぐに何かを買う羽目に、、、、。



そしてお次に立ち寄ったお店は、ハチミツ屋さん。



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ビールが好きそうなお父さん(苦笑)
野生の花々から出来たオーガニックな蜂蜜やらと種類も豊富に揃っている中に
蜂蜜じゃないこんな物も売られています。


さてこれは、一体、、、。





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実は、これミツバチが運んできた花粉pollen。
これをヨーグルト等に混ぜて食べると花粉症の人に免疫をつけるので花粉症の方にぴったり。
この地区に住んでないと意味がないけど^^;
免疫力と他にじよ滋養供給になるとお父さんが言ってました。

ミツバチが運んできた花粉が養蜂箱の網にひっかかったのを丁寧に取り出して
集めるそうです。



オリーブオイルとバルサミコ酢のお店

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最近、とっても多くなっているのがオリーブオイルのお店でレモン味等々種類が豊富に
揃っているので人気のご様子です。 が奥さまは、余りお好みじゃないのでパス。
本物のレモンと本物のオリーブオイルを使いたい派~。



そしてこんなモビールを発見してw(゚o゚)w オオー!




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蚊ですよ。蚊!!
大嫌いな蚊のモビール 蚊をモビールにしようとした発想が><
蚊取り線香を焚きたくなってしまう~~~(苦笑)



混んでいたお店のカウンターを覗いたら



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オマール海老に目が、、、(爆)



それをよそ目に
買ったのは、



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ワニ肉のから揚げヾ(´ε`;)ゝ

から揚げの味は、美味しいけど、、、。 
鶏肉に似ている淡白な味なんですけどね。 




デザートは、お手製アイスクリーム♪

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昔のようにこんな容器で手動で作ってました。
甘過ぎずにさっぱりとしたアイスクリームの味でしたー。



ストロベリーショートケーキも販売されているのですがパス!パス!
日本帰りの奥さまには、美味しいスイーツをたっぷり味わっているのでアメリカンの
甘さは、食べれませ~ん。



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きっとみなさん、ストロベリーショートケーキ大好物なのかも~。
それは、別としてシェリフの皆さん、カウボーイハットが似合ってカッコイイ!
保安官の☆がピカ~~~っと光ってました。



イチゴは、どこですか? (爆)



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by enjoy-kay | 2015-04-14 03:49 | living in usa | Trackback | Comments(4)

目を離すと。。。。><




とある日の小姉ちゃん



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それじゃー、どっかへ行きますね~。 (苦笑)



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ズームで隠し撮りの技 (笑)




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そして
とうとう現場を見つかり

あっ~~~!
テーブルに上がるなんて絶対にいけません(`Д´) もう!ダメでしょ!。。。。。
ダディーにこの写真見せますからね。 

良い子のワンちゃん絶対に真似しないで下さいね(汗)



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by enjoy-kay | 2015-03-11 21:40 | living in usa | Trackback | Comments(4)

アメリカ南部の朝ごはんと夕食は、ザリガニ~*庭の野鳥たち




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週末にアメリカ南部の朝ごはんをファーストフードで食べちゃいました。
滅多にファーストフードには、行かないのですがこのファーストフード店で
他の場所では、食べれそうもない(苦笑) クリームビーフの朝ごはんを発見したので
ダンナを連れて朝ごはん作りをサボってました~♪


以前にもご紹介したお料理ですが我が家では、ダンナが作ってくれるので
作り方は、知らない~ヾ(´ε`;)ゝ


上の写真の丸いボウルに入っているのがクリームビーフ
そしてビスケット、卵焼き、ソーセージかベーコンとポテトの組み合わせ。
カロリー気にしないでがっつりと頂きました。(苦笑)
食べる時には、ビスケットのソーセージ等をのせてその上にどーんと。

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以前 ダンナが作ってくれたのは、こちら→アメリカ南部風朝ごはん(クリームビーフ・ビスケット)



そして夜は、夜でザリガニ~~~!
冬の間は、売られていなかったのですが最近、お友達からスーパーで売り始められたと
聞いて早速とお買い上げ。 このスーパーは、ニューオーリンズに本店があるスーパー
なのでアメリカ南部の食材が充実している様子です。


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すっかりと美味しさに嵌ってしまって買ってしまいました。




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甘みがあって海老よりも断然美味しいので大好物。
南部独特の香辛料で煮込んでいるこの味がたまりませーん。
旬になるのが今から楽しみ♪



そして春の兆しなのか朝 庭には、色々な野鳥が来るので見ているのも楽しい
窓際族をしてる奥さまでございます( ´艸`)ムププ


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赤い鳥
カーディナルの♀

あの雑草を刈った後にやってきました。



オスは、真っ赤なのですが落ち着いていなくて写真がボケてしまって><
青ブルーバードにブルージェイも登場して信号色の鳥達がやってきてくれるようになりました♪



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by enjoy-kay | 2015-03-10 06:14 | living in usa | Trackback | Comments(6)

朝のお散歩*朝霧の田園風景





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朝霧の中の田園風景を眺めながらもたまには、良い感じ♪
段々と春が近づいて来ているのですが今日は、何と24℃!! 蒸し暑い~~。


野草の新緑が朝霧の中に映えてました。


ご近所さんをお呼びして今夜は、和食ナイトこれから準備スタートです。
急に会って話す会話がなかたったからって、、、 ついつい今夜うちに来ると
言ってしまった朝でした(苦笑) ><


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by enjoy-kay | 2015-03-05 06:57 | living in usa | Trackback | Comments(4)

庭の雑草




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ホトケノザが一面に咲き誇っている庭。
あっと言う間にこんなにも咲いてしまいました^^; 

これも良いかな?(苦笑)と思いながらもそろそろ。

そんなホトケノザが生い茂る中に



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黄色の雑草 オニタビラコがポツリ、ポツリと



そして元気な青々とした葉の中から可愛らしい白い小花のはこべ


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かなりこれも群生してました。
はこべもアメリカにしっかりと根付いているんですね~。
まだ他の花がなにも咲いていないので今 庭で見れるのは、この雑草ちゃんたち。



そして家の中へと戻れば



コットンの花~~~!
満開><




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犯人さんは、どこかへ逃げて現行犯逮捕出来ませんでした。(苦笑)



被害者は、やせ細ってしまったメイメイちゃん。><





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by enjoy-kay | 2015-03-02 04:50 | living in usa | Trackback | Comments(4)

一枚の写真*アメリカの古書店



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古い建築の古書店の中を覗いてみました。
こんな場所空間があったのにも驚きですが古書よりも建物にうっとり~♪ 
お友達は、この窓からの眺めが大好きだと言ってました。
確かにこんな窓辺にいるだけでも飽きないしずーっと居座りそう。


コメントをくれたコロラドに在住の「洋書Bookworm」さんのブログを拝見して
そうだ!と思い出した1枚の写真でした。

洋書Bookwormさんのブログで紹介されていた千一夜物語(アラビアンナイト)
バーレーンの夜がそんな風景をかもし出してくれる感じでした。

この通りに手織り絨毯屋さんやらランプ屋さん、、、。
そんな光景を観ながらダンナと夜の散策をしていました。




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by enjoy-kay | 2015-02-23 23:57 | living in usa | Trackback | Comments(4)

マルディグラ~!カーニバル~♪

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マルディグラの期間にスーパーマーケットへ買出しに行ってみると商品は、関連食品でいっぱい。
ビールも箱入りのがどーんとマスクも必ず毎年売り出されています。
このマスクきっとパーティーへ参加する人たちが使うんでしょうね。


チップス関連も勿論マルディグラバージョン( ´艸`)ムププ
スパイシーなチップスだと判断して買わなかったけど、、、。


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そして絶対にこの時期になると登場するのが



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ムーンパイ 半端じゃない量が積まれてました~。 
ダンナは、懐かしい食べ物の1つで結構好きみたいですが買わない~。
買わない理由は、後ほど、、、。
このお味は、エンゼルパイ これも懐かしいですがとても似ているんです。


そして余談なのですがこの前作ったコーンビーフハム
味見させてと言ってなかったのにデリ売り場の女の子が太っ腹で2枚もこんなに大きな
コンビーフハムをくれちゃいました^^;


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これがアメリカのコンビーフハムです。
前に作ったディズニーに登場したサンドイッチ ルーベンサンドに入れるハムがこれなんです。
3月になるとセントパトリックスデーに登場するコンビーフ肉もまた山積みになる季節
になってきます。


お買い物を終え
マルディグラのスイーツと言えば「キングケーキ」



派手です(苦笑)


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ほらね(・´艸`・)
こんなに凄い色 食べたくないでしょう?
でも買ってしまいましたよ。 マルディグラの期間限定だからこの機会を逃したらスーパーから
消えてしまう(苦笑)




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色は、マルディグラカラー 金色(黄色)、緑色、紫色の3食です。
ケーキと記載されているけどこれケーキよりもパン。
嫌いじゃないのが驚く(笑) ケーキだったら絶対に食べたくないけれどもパンなのでまだ大丈夫^^;
お味は、ですね。 日本の昔からあるアップルパン? 白いアイシングがかかってある大きなパンと
同じなんです。 りんごジャムは、中に入っていないけれども、、、。

お店によっては、中にクリームチーズが入っているのもありますがそれは、濃厚過ぎて甘くてダメ~。
本来ならキングケーキの中に入っているのが


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この子が出てきたらラッキーですよ♫




そして今年のマルディグラは、 


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道路脇には、マルディグラの旗が

昼間にもあるパレードですが夜に行ってみました。


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バンドの皆さん。なかなか上手でした~。 

そして山車の登場です。山車が登場すると大変、大変。
大人も子供も半端じゃないんです。 山車から物が投げられるので手を上げて
ちょうだい~~~~!コール(苦笑)



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こっち、こっち~~! 



山車も結構出るのでこれが半端じゃなく投げられるビーズの数も多くて当ると痛いの何の( *´艸`)
お友達が「イタっ!」と何度言ったことやら(笑)


ニュース番組の山車も出ていました。


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そして


山車から投げられたものは、

この中にムーンパイとポテトチップスも! 買わないで良かった(笑)
今年も楽しいマルディグラでした。


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by enjoy-kay | 2015-02-17 07:20 | living in usa | Trackback | Comments(4)

モーニング・ティー・タイム*朝ごはんレシピ電子書籍のお知らせ





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いつものコーヒーをたまには、紅茶で朝の寛ぎ時間♪
イギリスのモーニングティーの内容とは、違うけど小腹も空く時間なので
一口サイズのサンドイッチと春のスイーツとお喋りで花を咲かせてました(笑)

紅茶は、しっかりとイギリス紅茶。濃い目ですがミルクとまったり合うブレンドにして
みました。 

気分だけは、春、春~。
明日からMardi Grasがいよいよスタートです。 気合が入ってますよ~。


ミニサンドイッチ

食パン 4枚、マーガリン、マヨネーズ、塩、コショウ
キュウリ 1/2本(縦に薄切り)、お好みのチーズ 1枚、ハム 2枚

食パンにマーガリンを塗り薄切りキュウリを並べその上に1つは、チーズでサンド。
もう1つは、ミート系とキュウリで作りそれぞれ4等分にして出来上がり。




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お知らせ

いつもお世話になっている朝時間.jpさんのレシピ本が好評につき電子書籍化となりました。
海外にお住まいの方にもこれだと送料もかからないので良いかも知れません。
ぜひ、チェックしてみて下さいね!
     
詳しくは、→My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ




by enjoy-kay | 2015-02-06 09:02 | living in usa | Trackback | Comments(4)

お散歩inニューオーリンズ*自家製納豆の朝ごはん 



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お正月に行き成りとニューオーリンズへ行ったついでにとばかりに動物園をチェック(苦笑)
1月なのに21℃越えの温かさで暑くてびっくりでした。

オーデュボン公園をお散歩しながら動物園の入り口へとお散歩です。
公園は、ゴルフ場も隣接してランニング、サイクリング等々 地元の皆さんがかなり
犬を連れてお散歩もしていました。


奥さまもご登場><小さくしちゃいました。
素足ですよ、素足にシャツだけでも蒸し暑かった日でした。
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小姉ちゃんが動物園の方へ



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入り口にいたのは、フラミンゴ。
ズームで撮ってみました。




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公園には、乗馬のレッスンをしている小さなお子さん達が上手に乗馬をしていました。
こんなに小さい時からレッスン開始です。

そうそう乗馬の話で驚いたことには、お馬さんの餌代にびっくり。
一週間に500ドル!!
一ヶ月じゃなくて?! どうやら乗馬のショーに出るお馬さんの毛並み等々特別な餌代が
この金額だとかで庶民の我が家は、Σ(Д゚;/)/…エエ!?
ちょっとまた確認したくなってしまった食事代でした。






奥さまの食事は、、、(笑)


今年初めての和食での朝ごはんは、定番の納豆。
この納豆お友達のご主人さまが納豆菌で大豆から作った自家製納豆なんです。 
香りは、納豆そのもので納豆の糸が市販のよりも少なかった
けど味は、しっかりとした大豆の味でとても美味しく頂きました♪

これに焼き魚でも付ければ最高
ネギが繋がってるし見ないふりふり ^^; 庶民の味 バンザイ~(苦笑)


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by enjoy-kay | 2015-01-08 06:53 | living in usa | Trackback | Comments(4)

クリスマスツリーのお片付け*ベファーナが飛ぶ^m^



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昨日は、クリスマスツリーの片づけをしていました。
モミの木香りは、良いのですが毎度片付けがこれが大変なんです。モミの葉が落ちて
半端じゃないのですがこんな大きな袋が売られているのを去年初めて知った次第で、、、。

この特大クリスマスツリー専用のゴミ袋をモミの木のこうして被せれば運ぶ時にも
葉が落ちないので片づけが大幅に楽になり大喜びの奥さまって、、、(苦笑)

運び屋は、ダンナ担当。買った時と同様に車の屋根にのせて運びます。
うちの地区では、ゴミとして出しません~~~。


こんな場所へ持って行くんです。



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クリスマスツリーのリサイクル!!
自然が好きな奥さまは、大好きなシステムです。
クリスマスツリー達も喜ぶと思います。



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既にこんなに見えない程のモミの木が積まれてました。
今日は、オーナメントの片付けが待っている我が家です。


そして感謝祭、クリスマス、忘年会、年越しパーティと食べ通しの我が家><
なぜか行き成りダンナがエクササイズに目覚めたΣ(Д゚;/)/…エエ!?
ツリーを置いてから向ったのは、ジム。 有り得ない、信じられない(笑)





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しかもメンバーに奥さままでなってしまったって?!
スタッフの方がツアーをしてくれてから入会手続きとなり驚き連発~。
テレビを見ながらイヤフォンで音も調節してこんな感じで走ってるにもヽ(゚Д゚;)ノ



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ダンナのお目当て見つけ!
♨、♨ これしか使わないメンバーって良いのかなぁ? (爆)


温泉気分にこれでなれるのも良いけれども、、、。


そして1月6日は、




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イタリアのベファーナおばちゃん、イタリアに初めて到着した暮れに見つけて以来ぞっこん♪
捨てられませ~ん(苦笑)
イタリアのサンタクロースは、このべファーナおばちゃん。子供達に1月6日にプレゼントを
届けてくれると伝わっています。そういえば魔女の住んでいた街へ行った事もありました。
魔女伝説が未だに残るイタリアへまた行けるのは、いつだろう?


もう1つ
ブログのお友達のハナ子さんから可愛いクリスマス・カードを去年頂きましたヾ(*≧∀≦)ノ゙
日本から届くだけでも感激~❤
月の砂漠の~♬ラクダさん達と一緒に飾っていました♪

ハナ子さん、どうもありがとう♪


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by enjoy-kay | 2015-01-06 21:37 | living in usa | Trackback | Comments(4)


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


by enjoy-kay

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