2025年 11月 12日
ファーマーズマーケットで買ったきゅうりで早速と教えてもらった通りにきゅうりの浅漬けを作ってみました。 きゅうりも...
2025年 10月 03日
朝晩が涼しくなり晩ごはんは、おでん。アメリカで小田原の籠清さん。小田原方面に行く時に籠清さんの前を通っていたのが懐...
2025年 09月 18日
フィラデルフィアのファーマーズマーケットで買ったキノコ屋さんの舞茸を何に使おう？ と思い冷凍庫に栗があったのを思い...
2025年 07月 20日
西海岸から来ているお友達のご主人が仕事で行けずでしたがお友達と懐かしい和食屋さん「たちばな」さんでお昼ごはん。昔と...
2025年 03月 20日
昨日の夕ごはんは、セントパトリックスデー当日に食べれなかったコーンビーフの残りで大好きな丼にしてダンナと2日ぶりに...
2025年 03月 11日
鰆の切り身が売られているので鰆を味噌漬けにして冷凍庫で保存冷凍保存していた鰆を取り出し日本のように魚グリルがあれば...
2025年 02月 11日
おいなりさんを食べたくなってお昼に作ってみました。具材が紅生姜だけですが母も昔に紅生姜を入れ作ってくれていた想い出...
2025年 01月 24日
日本の晩ごはんが食べたくなって豚の生姜焼きにポテトサラダ！ほうれん草の和え物と柴漬けにお味噌汁は、白味噌でトン汁系...
2024年 11月 18日
先週は、冷え込んだ日が多かったので土鍋も三年ぶりに使える〜！鍋も色々あるけどこの季節は、やっぱり土鍋を使いたくなっ...
2024年 10月 15日
本土に戻れ久々のトレジョへと行く前にお友達からおススメを教えてもらい朝イチで1人いざトレジョへ。市内に5箇所もある...
2024年 10月 07日
最近なぜか和食ばかり作っているK家の食卓です。今まで手に入らなかった食材に手が伸び(苦笑)冷蔵庫内にいっぱい。その...
家でお料理が出来るようになると今まで作りたくても作れずだったお料理ばかりになっていました。韓国系スーパーで練り物も...
2024年 08月 07日
日本のお友達もいると海外在住として本当に有り難いです。そんなお友達と少し遅い朝ごはん。お友達も国際結婚されている為...
2024年 07月 12日
久しぶりに昔お友達から教えてもらったキューちゃん漬けを作ってみました。海外に住むとお漬物も手軽に買えない地域に住ん...
2024年 07月 02日
昨日のお一人様お昼ごはんは、和風風味のあんかけ焼きそば。お気に入りのいりこダシで麺を炒めて野菜あんかけをかけて出来...
2024年 05月 27日
アメリカから到着したお友達がお茶を点ててくれました。朝にお抹茶を頂くと縁起が良いと教えてくれました。実は、抹茶風味...
2024年 05月 20日
お友達とスーパーへ買出しに行けば近所のスーパーは、全て休み(汗)イベントの最終日どうやらダンナの仕事場のスペイン人...
2024年 01月 29日
今まで手軽に美味しい冷凍うどんを買えていましたが日本食材がない地域に住むと作れるものも限られてしまう生活です。乾麺...
2024年 01月 25日
ボウル等にお湯を入れにんにくをお湯の中に浸しておく間に海外だと鶏肉も皮付きだと骨付きなため骨をキレイに外しブッチャ...
2024年 01月 17日
お一人様のお昼ごはんは、しいたけの和風パスタ。【冷凍椎茸の和風パスタ】冷凍椎茸2、3枚を切ってオリーブオイルにお醤...
2024年8月後半からDCへ
