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2019年 08月 30日
農場とファーマーズマーケットで買った食材で早速とお料理農場では、フレッシュエッグと自家製ベーコン農場の卵は、7ドル...
2019年 08月 09日
日系スーパーへ行くとしばらく和食が続いてしまう我が家。ずっと和食でも良いのですが海外に住むと限界があるのでこてでも...
2019年 08月 07日
冷やし素麺も好きだけど煮麺も美味しいですよね。京がんもも入れて贅沢な(苦笑)ミョウガ、わかめ、しいたけ、青ねぎゆで...
2019年 07月 24日
先月になりますが旅行から戻り家の近所のサンデーファーマーズマーケットへとお散歩がてらに行ったらゴッホの絵に描かれて...
2019年 06月 13日
これは、日本で作ったのでお茄子も美味しいのですが海外に住むとお茄子も種類が違く煮崩れやすくて未だ調理に慣れてません...
2019年 05月 16日
余り寒い場所に住んでいなかったのですが東海岸5月だというのに今朝の気温は、確か9℃。昨日まで雨が降って肌寒い日々で...
2019年 03月 29日
残しておいた菜花(ブロッコリーラブ)で何を作ろうかな?と考えていて思い付いたのがよく食べていた菜花とホタルイカの酢...
2019年 03月 08日
最近ちょっと気に入ってるのがしょうゆ焼きそば。シンプルだけどさっぱりしているしバリエーションも豊富。今日は、ベビー...
2019年 02月 22日
讃岐うどんが1つだけ残っていたので明太うどんをお昼に作ってみました。有り難い事に夫君は、明太子に興味無しなので1人...
2019年 02月 13日
昨晩は、アメリカに来て初めての餃子作り。餃子の皮は、日本のと違って生地が厚い中国の皮しかもこれまた量が多過ぎ(^^...
2019年 02月 09日
寒い冬には、やっぱりおでん!大根もあったのでおでん作り〜。アメリカでもおでんの具材が買えるので嬉しいです。バッチリ...
2019年 02月 08日
遅れに遅れて届いた航空便のエキスプレスシップメントの中に入れた筈の衣類がどこを探してもないので仕方なしにUNIQL...
2019年 01月 24日
スーパーで買った天ぷら今ひとつな味だったのでお昼に天丼にしてみたら美味しい!!日本米も買ってあるのですがインスタン...
2018年 10月 12日
おはようございます。本格的な秋もそろそろですね。 先月、こんな秋の炊き込みご飯を作っていました。さつまいもときのこ...
2018年 09月 23日
紅葉は、まだ少し早いですが食卓で紅葉気分な一品です。またもバタバタと出かけて遅くなりました。^^;人参のしりしりを...
2018年 08月 02日
この暑さだと台所へ立つのも嫌になるのでガスを使わずに手抜きご飯。(^◇^;)ご飯も冷めていても冷茶漬けか冷えたお出...
2018年 05月 02日
冷凍保存しておいた鰤カマを使って鰤の煮込みを作りました。うちでは、滅多に作らない和の煮込み料理ですがたまに食べると...
2018年 03月 30日
コストコでいつもは、冷凍食品素通り組(^◇^;)なのですが珍しく冷凍食品もチェックしてみました。今回は、冷凍食品を...
2018年 01月 08日
昨日、久々に七草粥を作りました。セットで売られているのが有難い七草。ほんのり春を感じる桜えびも加え味付けは、美味し...
2018年 01月 05日
元旦の朝、神社へお参りに行った後お正月には、定番のお節料理で元旦を迎えました。丹波の黒豆は、軽く塩茹でしただけで十...
2019年早々に突然フィラデルフィアへ。そしてどうしてか2021年にハワイへ