人気ブログランキング |

<   2019年 06月 ( 15 )   > この月の画像一覧

プチ旅行へ




d0269832_04390970.jpeg

スーツケースもすっかりとぼろぼろ。(^^;;
少し早めの休暇旅行へと小トラも連れ昨日の早朝家を出発。

4時半に起きておにぎり4つ、ゆで卵、ソーセージをセットして
ランチ用。 ドライブしながら食べれるおにぎりは、便利!

朝ごはんは、
コンビニでクロワッサンサンド、飲み物、ハッシュドポテトx 2で28ドル!
凄く高く思ってしまうんです。
日本のコンビニとついつい比較してしまうと、、、。



小雨降る中 出発

d0269832_04480616.jpeg

途中 朝の通勤ラッシュ渋滞も多少ありましたが
ハドソン川を通過して北上中です。




にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。




by enjoy-kay | 2019-06-21 05:03 | travel | Trackback | Comments(2)

ロールキャベツのトマトソース煮&イタリア トマトソース作り





d0269832_06564570.jpeg



キャベツが余っていたのでロールキャベツ。
具材は、あくまでもシンプルに味付け塩、コショウのみ。
ナツメグ入れない派。ナツメグさん主張するので(苦笑)ちょっと
外しています。(^^;;

煮込みの時つま楊枝しないでも並べる時に包み口を下にして並べ
落し蓋かアルミ箔でカバーすればOK。
弱火でくつくつ煮込んで出来上がり。

キャベツにもトマトソースの味が染み込んで冷めても美味しかったです。
トッピングに新鮮なそら豆を生でパルメザンチーズとパラパラ。

アンジェロ父さんのオーガニックトマトでホームメイドトマトソースだったら
更に美味しかったかもと思った一品でした。





d0269832_09230788.png




トマトの収穫時期ともなるとアンジェロ家では、トマトソース作り。
アンジェロ父さん他界してしまったけれども嬉しいニュースは、お孫ちゃんが
今年誕生してアンジェロちゃん。 誰もが大好きだったアンジェロ父さんでした。



アンジェロ父さんの奥さまも夏になると大忙し。2人で仲良くトマトソース作り♪こんな感じに畑のトマトを絞って、、、。出来上がり♪

全部 保存用です。オリーブオイルも勿論ホームメイドで半端じゃなく
美味!

大家さんの息子達が順番にアメリカ入りするので会えると嬉しいけれど
忙しい息子達だからどうなるやらです。





にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。






by enjoy-kay | 2019-06-19 09:46 | main dish | Trackback | Comments(6)

寄り道しながらバルサミコ酢を買いに






d0269832_19205359.jpeg

ど〜んと。笑
フィリーチーズステーキのお店もここだと朝からオープン。
ホギーのお店(サンドイッチ)


d0269832_19212977.jpeg
壁には、フィラデルフィア出身のスターのペイント


そしてもう一軒


向かいにも

ど〜んと王冠キラキラで(苦笑)
昔からこの二店舗 対抗しているらしいライバル同士。

d0269832_19214824.jpeg

朝だからどちらが人気なのかは?


塩系な朝ごはんが食べたかったのでこの地域の昔ながらの食堂へ。
来る人は、馴染みの地元の人。

d0269832_19221025.jpeg
ピザ窯も既に温め始めてました。
ここの食堂もナポリにある食堂のようで懐かしい。



お店の人が小トラにも朝ごはんどうぞとこんなにいっぱい(^^;;

d0269832_19223674.jpeg
小トラ それよりダディのベーコンの匂いにやられ目線が!笑
違うでしょ。(苦笑)

※小トラのは、1つだけ上げておやつ用にお持ち帰りしました。



ここからリトルラティーノ街
d0269832_19254431.jpeg
カリフォルニアからメキシコへ入った雰囲気と似てる〜。




なのに突然中国。(苦笑)
d0269832_19265138.jpeg
ベトナム人なのかお買い物に。(汗)
ここのお店 食材用の生きた鶏やらうさぎちゃん達が売られているんです。


気を取り直してメキシコへ。笑
ブロ友のpoppoさんが行っていたので真似っこしようと思ったのですが
お店知らなくて(^^;;


d0269832_19271949.jpeg
朝から聞こえてくるのは、スペイン語の世界。
9時頃には、朝ごはんを食べている人達で満席状態。
皆さんスープのようなのを注文して食べていました。何だろう?
次回、メキシカンな朝ごはんにもトライしてみることにしました。



d0269832_19282257.jpeg
メキシコのベーカリー店

メキシコのパン屋さん人気は、このメロンパンに似てるコンチャ
種類も多く置かれているからに大人気。



寄り道してカフェ休憩は、イタリアンで。笑

d0269832_19292739.jpeg
最近、コーヒーの味が落ちたのでちょっとガッカリ。




ようやくとお買い物へ^^;


バルサミコ酢を探し求め最初別のお店には、見当たらずもう一軒のお店へ。
アルバイトの女の子に熟成バルサミコ酢ありますか?
2種類持ってきてくれたので小ぶりサイズのバルサミコ酢
ん〜。液状、、、。


スタッフの人が別のを選んでくれて
味見する? と殺し文句。(爆)
d0269832_19303531.jpeg
チーズまで切ってくれて

味見タイム!


d0269832_19305621.jpeg
探し求めていたのは、この熟成タイプ。
美味しい!

イタリアでも半端じゃなくお値段お高めでもっとまろやかな旨みが
あるんです。今回は、安い方で(^^;;



d0269832_19315656.jpeg
ここのお店何も言わないのにどんどんいつも食べさせるから(汗)




お買い物も終え戻ろうとしたら!

d0269832_19323266.jpeg
例の乗り物ツアー ここまで来たのか別場所から来ているのか?
かなりの遠出コース。
先頭のガイドさんが説明しながらツアーしていました。



お買い物は、これ15年熟成バルサミコ酢
d0269832_19325456.jpeg




それとホワイトバルサミコ酢
d0269832_19335630.jpeg
フルーティーでお気に入り。






にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。




by enjoy-kay | 2019-06-17 20:51 | weekend/holiday | Trackback | Comments(6)

小トラの健康診断+ロダン美術館お散歩



昨日は、小トラの健診で少し早く到着したためペットショップへ^^;


d0269832_18585838.jpeg
どれにしよう? このドーナツにしようかな?


あっ!

ビスケットバー発見。

d0269832_18582209.jpeg
これがいい!
これ買って〜、買って。笑

ヘルシーなクッキーを買って上げて小トラの病院へと。




d0269832_18592176.jpeg
ちゃんとお行儀よく待って。

小トラさん〜。
最初に体重測って、、、。

お部屋へどうぞ。





d0269832_18595465.jpeg

今回は、注射をしないのですが先生からビスケットと
特別サービスでピーナッツバター!笑



d0269832_19003903.jpeg
病院大好きで終わったのに戻りたいご様子の小トラでした。



ピーナッツバター大作戦は、こちら↓ 笑




健診を終え2ヶ月ぶりに仮住まいだった地区のロダン美術館まで
お散歩♪



d0269832_19023159.jpeg
こんなに青々しているの初めて!(苦笑)
知っているのは、極寒で白銀の世界



d0269832_19040148.jpeg



d0269832_19045257.jpeg
中央が美術館入口中央に地獄の門。

この地獄の門は、全てが凝縮されているんです。



d0269832_19052061.jpeg

d0269832_19054444.jpeg


d0269832_19064294.jpeg



2足のお嬢さまと2月に行った時は、オフシーズンでも
あったのでのんびり過ごしながら


スケッチブックが置かれてあるのは、お好きにドローイングを
どうぞと解釈して遊んでました。(苦笑)
d0269832_19161028.jpeg


にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。



by enjoy-kay | 2019-06-15 19:54 | お散歩 | Trackback | Comments(2)

そら豆のパルメザン風味(美肌にも!)





d0269832_21141370.jpeg

オーガニックのファーマーズマーケットで買ったそら豆で
うちの定番そら豆のイタリアン風味。


そら豆が売られてるとこれこれ!
とばかな一つ覚えのように作ってるのですが(苦笑)
誰かさんも大好物のご様子で人の分まで食べられてしまいましたー。



d0269832_21133029.jpeg

これもイタリアで知った食べ方で
新鮮だったら生のまま


d0269832_21122753.jpeg



もう1つそら豆を使ったオリジナルは、おつまみにもピッタリな
塩系サラダ。 たまりません。(苦笑)
そら豆苦手でもこれだったら大丈夫! 試してみて下さいね(^^)





今日のレシピは、こちら↓
そら豆のイタリアン・ソース和え

そら豆のイタリアン・ソース和え

kayさん

イタリア人にも大好評だった前菜でそら豆をオリジナルソースと和えてあります。美肌、若返りという事なしの空まめサラダです。
レシピブログ



今日は、小トラの健康診断へ行くのですがまた
あのピーナッツバター大作戦かと思うと(^^;; 笑
注射しないからそれもないと思うけど、、、。




にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。




by enjoy-kay | 2019-06-14 21:40 | side dishes(一品) | Trackback | Comments(0)

厚揚げと茄子の味噌だし煮+片付けで困る事





d0269832_08425147.jpeg
これは、日本で作ったのでお茄子も美味しいのですが
海外に住むとお茄子も種類が違く煮崩れやすくて未だ調理に慣れてません。^^;
もしかしたら茄子に拘らずズッキーニで代用もいいですね。
今 閃き!キラッと。笑


レシピブログさんの「くらしのアンテナ」コーナーに掲載して頂きました。
厚揚げと野菜の煮物特集にレシピが掲載されています!
レシピは、こちら ↓







今日もじみ〜に片付けに励んでいました。
もうウンザリ! 箱を開ければ誰かの古い物ばかりで、、、。
プチ爆発。(苦笑)

d0269832_08503019.jpeg
全部捨てたい! なのに一応中を確認してシュレッターするらしく、、、。
何ヶ月かかるのやら。
以前大切な書類を捨てしまい大変な事になったらしく手が出せないので
困ったものです。


仕事関係上 5年間は、オリジナル書類を保管して置きたいらしくそれは、
いいけど常にアップデートして欲しいのでしなければ捨てるからね!と
脅かしておきました。笑




にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。



by enjoy-kay | 2019-06-13 09:31 | | Trackback | Comments(4)

今日のデザートは、ルバーブパイ♪





d0269832_08425404.jpeg
何年か前に作ったルバーブパウンドケーキですが
先日行ったファーマーズマーケットでもイチゴが並んで売られてました。





d0269832_06141142.jpeg
今回は、イチゴを買わず





オレンジに決定!
作ったもののルバーブが足りなくて^^;
本当は、パイシートで作りたかったのにそれも売られてなく。(汗)


d0269832_08413282.jpeg
シンプルにルバーブとオレンジで。

誰かさんは、幼い頃からこの季節になるとルバーブパイを食べていたそうですが
アメリカンなフィリング好みじゃなくてさっぱりと。



今日の夕食のデザートでした。

d0269832_08595252.jpeg
ほんのり酸味がオレンジにも合って奥さまは、イチゴよりオレンジ派♪
ソース アングレーズをちょっと添えて出来上がり。

(≧∀≦) またルバーブ買いに走らないと。笑


ルバーブジャムのレシピは、
↓ ↓




にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。




by enjoy-kay | 2019-06-12 10:48 | sweet | Trackback | Comments(4)

一枚の写真 夕焼け空





d0269832_20160196.jpeg



夕焼けのグラデーションが余りにも美しくて
屋上テラスで撮影した一枚。
黄昏時の空のショーでした。

少しズームで一切修正無し携帯ショットなのに
自然は、修正要らずの美しさですよね。



にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。



by enjoy-kay | 2019-06-11 20:27 | 写真 | Trackback | Comments(4)

日曜ファーマーズマーケットでお買い物♪



d0269832_06120022.jpeg

お昼に中華を食べたくなってお店で注文して出来上がりまでの間
ファーマーズマーケットを覗いてみました。
初夏に近づくとファーマーズマーケットの店舗も一段と増えていました。
お花屋さんもあったのが嬉しい!


規模は、鎌倉連売と同じくらい。
新鮮なオーガニック野菜達が並んでいるので野菜を見るのも楽しい。
スーパーで未だ見かけていない大好きなルバーブ探し開始〜。



d0269832_06122699.jpeg

新鮮な卵、ホームメイドなチーズ、、、。

d0269832_06111094.jpeg

この卵 以前住んでいた場所のオーガニック農家の方が安いー。
少々都会だと若干お値段も。^^;




d0269832_06104006.jpeg
わっ!
もしやこれは、しめじちゃん?
そうだったら今度買い!(苦笑) 舞茸が欲しいけど、、、。
ちょっと楽しみ。


ソラマメ!
d0269832_06162704.jpeg
しっかりと買いました!


そして発見!

d0269832_06141142.jpeg
やった〜!
感激のご対面。笑
新鮮なルバーブをもちろんお買上げしました。




d0269832_04171191.gif




ルバーブとソラマメだけ? (苦笑)
d0269832_06170577.jpeg
他の荷物が重くて。笑


中華店で注文したの2人分で小さいと思ったら
アメリカンなサイズで重い、重い。(苦笑)

d0269832_06200988.jpeg
オレンジ風味チキンと海老のローメンと揚げ春巻き3つだけの注文。
ご飯もぎっしり1箱に2膳分、フォーチュンクッキーやら色々ごちゃごちゃと。
これアメリカンなサービス。 日本だったらゆうに4人分の量で
さすがに食べ切れずでした。

お昼に麺類食べたかったからローメン。麺!麺!
麺が無い!ショック、今度は、チャオメンにしないと反省。笑


おまけでチャオメンのスナック付いてたけど。^^;
d0269832_06182035.jpeg




にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。




by enjoy-kay | 2019-06-11 07:00 | weekend/holiday | Trackback | Comments(6)

週末朝ごはん*トーストオープンサンド+ネーチャーウォーク




d0269832_04121119.jpeg

週末だけは、(苦笑) 少し手をかけての朝ごはん。
最近は、オープンサンドがお気に入りでトーストのオープンサンドで。

トースターが壊れて以来フライパンで焼いているんです。
焼く時間も短いのでフライパンでさっさと。
キッチン用品が多過ぎ(^^;;なのでちょっとトースターが邪魔に感じて
いたのでもっぱらフライパンで。 網でも焼いていたのですがアメリカの家で
やると火災報知器がうるさくて、、、。(苦笑)



d0269832_04125121.jpeg
1つは、プロシュートのオープンサンド。
プロシュート フレッシュだと薄ピンク色しているのですが
時間とともに段々と赤っぽくなると乾燥し始めている証拠。
味が落ちてしまう前にとどっさり。笑



d0269832_04123405.jpeg
残っていたスモークサーモンで。
ディルがないのでフレッシュタイムで!
いいアクセントを出してくれるので好きな香草の1つなんです。




d0269832_04171191.gif




お昼過ぎから遅いお散歩タイム。
都会の小さなネーチャーウォークへと行ってみました。

d0269832_04180765.jpeg




d0269832_04185823.jpeg

咲いている野花も初夏を感じる〜。

d0269832_04220767.jpeg


そして見えてきたのが。
隠れた歴史スポットの埠頭跡なんです。

d0269832_04202151.jpeg

1873年〜1915年にヨーロッパからの移民が多く到着した場所でも
あるそうです。その後WW1の帰還兵士達が1919年の春から夏にかけ
ヨーロッパから到着しここから各地へと戻ったようで
先週(土)は、100周年記念の式典があったようなのですが⁈
どこでやっていたのやら^^;


d0269832_04194005.jpeg

今は、ひっそりと
時が止まっているかのように。


d0269832_04212803.jpeg


d0269832_04234489.jpeg

こんな小さなネーチャーウォークを楽しんでいました。

d0269832_04225392.jpeg




にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。



by enjoy-kay | 2019-06-10 05:42 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(2)


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


by enjoy-kay

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

趣味なのに頭がいたいって。。..
at 2019-09-20 21:43
日系スーパーで北海道フェア ..
at 2019-09-19 21:11
ベビーリーフと舞茸のかき揚げ..
at 2019-09-18 21:16
週末街歩き ファーマーズマー..
at 2019-09-17 21:45
小旅行の戻りにお立ち寄りした..
at 2019-09-16 21:33
週末小旅行は、オオカミに会いに
at 2019-09-13 05:05
忘れられない、、、。
at 2019-09-12 11:02

フォロー中のブログ

マイニチ★コバッケン
handvaerker ...
上海からニーハオ♪
ストレリチア dairy
アメリカからニュージーランドへ
俺の心旅
中年研究者の挑戦
多分駄文のオジサン旅日記...
Seeking Ligh...
SWAN

以前の記事

2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
more...

記事ランキング

最新のコメント

> kobackenさん..
by enjoy-kay at 20:45
> とらこさん も..
by enjoy-kay at 20:36
> poppo1220さ..
by enjoy-kay at 20:33
さすがミツワ!! 北海..
by kobacken at 12:35
地方物産フェアをやってる..
by とらこ at 08:34
そうそう、お値段がどうし..
by poppo1220 at 00:28
> kobackenさん..
by enjoy-kay at 19:34
> とらこさん あ..
by enjoy-kay at 19:25
> poppo1220さ..
by enjoy-kay at 19:12
キノコの季節ですねぇ。 ..
by kobacken at 12:55

カテゴリ

全体
antipasto&italian
main dish

american dish
side dishes(一品)
salad / soup
breakfast*brunch
sweet
seasonal
go out eat( お外ご飯)
party
gourmet
lunch
gardening/flower
home*deco
travel
weekend/holiday
living in usa
living in italy
living in japan
お知らせ
お散歩
引越
写真
掲載
未分類

ブログジャンル

海外生活
日々の出来事

ライフログ


My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ


レシピブログmagazine vol.13 冬号 (扶桑社ムック)


クックパッドのおいしい厳選!作りおき弁当


いつかティファニーで朝食を 10巻 (バンチコミックス)


月刊コミックバンチ 2018年 12 月号 [雑誌]

お料理が掲載されています。

タグ

(263)
(234)
(170)
(121)
(119)
(89)
(88)
(83)
(76)
(75)
(71)
(69)
(67)
(59)
(56)