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まぐろのリースカルパッチョ&フィッシュマーケット





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まぐろのカルパッチョもきゅうりで夏仕立てでさっぱりと。
生まぐろが売られているのも嬉しいアメリカ生活。


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日系スーパーとか韓国系スーパーへ行けばまぐろの柵で売られているのですが
アメリカのフィッシュマーケットでは、まぐろのステーキカット(^^;;
いつもどのように切れば良いのかと悩みどころ。



こんな地元フィッシュマーケットへと行って買ってました。
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近郊レストランからの注文がメインのようですが個人でも購入出来るのも嬉しい。


まずは、正面入口の並びにある業者さん用入口から入ると
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鮭がごろ〜ん。(苦笑)


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棚でお魚と睨めっこしながら。。笑



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更に奥へと進むと


この前気付かなかった干し魚発見!
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干し鱈
ビールとか日本酒で

Baccalàバッカラ!


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塩漬け鱈

バッカラは、イタリアでお値段少々高かった記憶。
他のお店でも売られていそうですがここで買った方が安いかも。。。



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by enjoy-kay | 2019-07-15 20:21 | antipasto&italian | Trackback | Comments(2)

ケベックでお買い物 お土産探し(苦笑) 地元スーパー


旧港市場(Marche du Vieux-Québec)
へタクシーで行ったら運転手さんが休業のようだと,,,.。
お買い物で絶対行きたかった場所だったのでショック!
すごくショック(苦笑)


運転手さんに他のマルシェまでお願いして行った場所は、地元スーパー

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人影が!どこにも、、、。
ショック再び〜。運転手さんもお休みだとは、思っていなかった様子⁈

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お寿司!も売ってる様子、、、。
この後街散策して別のお店でお寿司買ってしまいました。笑
食べ物編で更新しますね。


帰りは、歩きで
地元の人が歩いてた裏道の急勾配道 観光客なんてどこにもいない
けどアッパータウンと繋ぐ近道でした。
疲れた〜!

ホテル近くの横道をチラッと見たら
(^^;;スーパーがこんな近くにあったので地元スーパー好き覗いてみました。
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ごくごく普通の地元スーパー

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ダンナが勝手に買ったブリュレ。笑
汗もかいたので冷たいデザートが食べたかったそうで、、。


目を凝らして発見!見つけた〜。
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プティーン!
作り方知らないのでこれさえあれば戻ってから作れるのでお土産にも
おススメ。 我が家もしっかりとオリジナル味をお買い上げ〜。


冷蔵コーナーには、キッシュの種類がいっぱい。
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カナディアンフレンチとなればチーズも豊富でした。
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【ロウアータウン 】
プチ・シャンプラン地区

この地区でお土産を買ったのですが店内写真禁止の為残念。
アーティストの方達が作品の撮影嫌がるそうです。


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誰かさんは、アイスワインを欲しがっていたのですが却下!笑


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可愛い子供服ブティック


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午前中だと空いていて音色も街に合っていました。


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星の王子様


チョコレート屋さん

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小箱のをお買上げ。
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※旧港市場
どうやら改装工事をしている様子でしばらく休業していたので
確認してから行ってみて下さい。




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by enjoy-kay | 2019-07-11 01:37 | travel | Trackback | Comments(4)

七夕そうめん&ファーマーズマーケットでお買い物



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おはようございます。
昨日の朝は、断捨離した衣類、台所用品、インテリア等々の段ボール箱が
ずーっと置いてたのが邪魔で片付けも進まず困っていたのを寄付をしに
行き少し気分がスッキリ! 業者にお願いすると日程が難しい事もあって。。。
来年の申告で使えるので大切に保管!
次回は、本とビデオ どんどん持って行く予定です。


スッキリ気分で行ったのがファーマーズマーケット。(苦笑)

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今度は、トラクター道路標識!これも初めて見ました。(苦笑)


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お隣の州 NJにあるファーマーズマーケットにお邪魔してみました。


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園芸コーナーの先にある入口が食品コーナー


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中に入ると
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この写真で気が付いたルバーブ! 買い損じてしまいました。^^;
ハーブの種類が豊富。

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甘いトウモロコシは、いかが?
2本お買い上げ。 シルバークイーンなので嬉しい!

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茄子のパレード。
白ナスは、トロける柔らかなナス。

買ったのは、このミニナス。目の前の畑で育ったのが良いですよね。
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ジャムの種類も豊富!
ここでようやくルバーブストロベリージャムを!
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長閑な場所でのお買い物は、癖になりそう、、、。^^;




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戻る途中に韓国系スーパーで発見!
揖保乃糸〜♪ 売っていないと思っていたのでちょっと感激。
思いっ切り高いけど七夕だし、、、。約750円^^;
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無事に七夕素麺の夕ごはん(≧∀≦)
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買ったミニナスの素揚げと豚バラ肉の大葉入りで
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幸せ〜。

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美味しく頂きました。


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【大葉入り豚ばら肉】
豚ばら肉の薄切り、大葉、片栗粉 少々、塩コショウ
豚ばら肉は、室温に戻し軽く塩コショウして半分に切り大葉を中に入れ
軽く巻き片栗粉を軽くかけフライパンで熱したサラダ油で中火で色目が
付いたら出来上がり。


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by enjoy-kay | 2019-07-08 22:49 | seasonal | Trackback | Comments(4)

寄り道しながらバルサミコ酢を買いに






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ど〜んと。笑
フィリーチーズステーキのお店もここだと朝からオープン。
ホギーのお店(サンドイッチ)


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壁には、フィラデルフィア出身のスターのペイント


そしてもう一軒


向かいにも

ど〜んと王冠キラキラで(苦笑)
昔からこの二店舗 対抗しているらしいライバル同士。

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朝だからどちらが人気なのかは?


塩系な朝ごはんが食べたかったのでこの地域の昔ながらの食堂へ。
来る人は、馴染みの地元の人。

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ピザ窯も既に温め始めてました。
ここの食堂もナポリにある食堂のようで懐かしい。



お店の人が小トラにも朝ごはんどうぞとこんなにいっぱい(^^;;

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小トラ それよりダディのベーコンの匂いにやられ目線が!笑
違うでしょ。(苦笑)

※小トラのは、1つだけ上げておやつ用にお持ち帰りしました。



ここからリトルラティーノ街
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カリフォルニアからメキシコへ入った雰囲気と似てる〜。




なのに突然中国。(苦笑)
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ベトナム人なのかお買い物に。(汗)
ここのお店 食材用の生きた鶏やらうさぎちゃん達が売られているんです。


気を取り直してメキシコへ。笑
ブロ友のpoppoさんが行っていたので真似っこしようと思ったのですが
お店知らなくて(^^;;


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朝から聞こえてくるのは、スペイン語の世界。
9時頃には、朝ごはんを食べている人達で満席状態。
皆さんスープのようなのを注文して食べていました。何だろう?
次回、メキシカンな朝ごはんにもトライしてみることにしました。



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メキシコのベーカリー店

メキシコのパン屋さん人気は、このメロンパンに似てるコンチャ
種類も多く置かれているからに大人気。



寄り道してカフェ休憩は、イタリアンで。笑

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最近、コーヒーの味が落ちたのでちょっとガッカリ。




ようやくとお買い物へ^^;


バルサミコ酢を探し求め最初別のお店には、見当たらずもう一軒のお店へ。
アルバイトの女の子に熟成バルサミコ酢ありますか?
2種類持ってきてくれたので小ぶりサイズのバルサミコ酢
ん〜。液状、、、。


スタッフの人が別のを選んでくれて
味見する? と殺し文句。(爆)
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チーズまで切ってくれて

味見タイム!


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探し求めていたのは、この熟成タイプ。
美味しい!

イタリアでも半端じゃなくお値段お高めでもっとまろやかな旨みが
あるんです。今回は、安い方で(^^;;



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ここのお店何も言わないのにどんどんいつも食べさせるから(汗)




お買い物も終え戻ろうとしたら!

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例の乗り物ツアー ここまで来たのか別場所から来ているのか?
かなりの遠出コース。
先頭のガイドさんが説明しながらツアーしていました。



お買い物は、これ15年熟成バルサミコ酢
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それとホワイトバルサミコ酢
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フルーティーでお気に入り。






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by enjoy-kay | 2019-06-17 20:51 | weekend/holiday | Trackback | Comments(6)

週末朝ごはん*スモークサーモンオムレツ + お買い物





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平日は、朝の5時から朝ごはんとお弁当作りをするので
週末作る気ないモードでいたら何と珍しくダンナが朝ごはん作り!

今朝は、スモークサーモン入りオムレツと
カッテージチーズとピーチのパフェで♪

このカッテージチーズと桃缶は、ダンナ家の定番朝ごはんの1つ
なんです。 カッテージチーズだと脂肪分も少ないからヘルシーなのに
痩せませ〜ん!(苦笑)



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人に作ってもらえるとより一層美味しく感じる嬉しい朝ごはんでした!
塩漬けのケッパーも入れてました。


【スモークサーモン入りオムレツ】
生卵 4個、牛乳 大さじ2、塩、こしょう少々、スモークサーモン 適量
とろけるチーズ

生卵をボウルへ割り入れ牛乳、塩コショウを入れ混ぜ合わせ
フライパンへサラダ油を入れ卵液を入れ外側から中心に軽く混ぜ
ある程度卵に火が通ったらスモークサーモン、チーズをのせ
包み込んで出来上がり。
(横から作り方をスパイのように覗いてました。)笑




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朝ごはんを食べ終えてから韓国系スーパーへ行って


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梅 発見!
小梅だけどまさか梅まで売られているなんてびっくりでした
韓国のみなさんこの梅で何を作るんだろ?

日本だったら梅の側に必ず紫蘇があるけど紫蘇は、売っていなかったです。



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韓国でもおにぎり流行っているのか?
おにぎり包み


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ふむふむ。

【韓国風おにぎりの作り方】
おにぎり容器に1/3ご飯を入れその上に炒めキムチ、マグロ、チーズ
焼肉、野菜のど入れたらご飯をのせて押して容器から外して海苔で包む。

韓国風おにぎりも美味しいのかも。
でもやっぱり鮭、たらこ、梅干し、明太子の昭和なおにぎりが1番好き。


お豆腐、納豆、塩鯖、乾物、野菜、等々
お会計は、毎度ながら150ドル也。

ここのパン屋さんコーナーのコーヒーは、安くて美味しいんです。
お店のオーナーお母さんとても気さくで韓国語でペラペラにこにこ、、、。
意味不明(^^;; 韓国語わからない〜! (苦笑)



お次は、小トラのスーパーへ

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わんちゃん用クッキーの計り売りコーナー
お好きなクッキーをどうぞ♪ ご本人小さいので背伸びしても見えず退散。(笑)



向かった先は、

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睨めっこタイム。
どれにしよう、、、。(苦笑)


そうそう ここのペットショップで亀がいなかったので店員さんに確認したら
NJでは、亀の販売等 法律で禁じられているそうでまたもびっくり!
以前住んでいた場所では、亀さんがのこのこ歩いていたんだけど。(苦笑)




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お昼は、ダンナのチョイス
家の近所にあるお店でスシブリトー!



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1本 11ドルくらい
サーモンの太巻き。 サーモン、とびっこ、アボカド、紫玉ねぎ



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これ2人で一本で十分な太巻き。
このお店 フレッシュなのでその場で作ってくれるのが嬉しい!
お好みの具材だけでもオッケーですがメニューにあるもので。
お刺身買うだけでも高いので嬉しいランチでした。

来年の節分は、ここで恵方巻きに決定!(苦笑)




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by enjoy-kay | 2019-06-02 04:47 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(6)

消費税無しの州でコストコお買い物




週末は、デラウェア州のコストコへと行って来ました。
なぜって売上税がないタックスヘブンの州でダンナも大きな物を買う時は、
昔からデラウェア州で買っていたそう。

フィラデルフィアから車で約40分圏内。
フィラデルフィア郊外にある前回行った場所と時間とさほど変わらず^^;

新しく出来ていた巨大ショッピングモールの一角にありました。


ショッピングタイム〜。笑

バナナは、毎朝食べるので2人暮らしでも問題なし。
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食べるのダンナだけだけど(苦笑)
この房でこのお値段は、安い!


お野菜コーナー
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日本でいうベビーリーフ
近所のスーパーでは、このお値段で買えません。
イタリアンマーケットだと同じかも。


ベーカリーコーナーでは、パンを焼いていました。
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フランスパンがフレッシュ!
出来たてだから外側パリっと中がふっわ〜。



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5月祝日もあるのでリブもお買い上げ。
2つ入って21ドル
久々のリブを食べれるのが今から楽しみです。



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バジルソース 使い道幅広いのでお買い上げ。



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ちょうどメキシコの独立記念日間近だったのでセットで売られてました。
いつもあると思うけど(^^;;


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お水は、絶対に安い!



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我が家のお決まりは、Scottなので買い。
近所のスーパーでは、同じのが一個で1ドルとちょっと+税


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生クリームもこのサイズでこのお値段は、やっぱり安い。



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普通に緑茶もど〜ん!(苦笑)



そして

お友達のおススメがこのお酢!
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お友達が教えてくれたのは、洗濯の時に少し入れる技〜!
ダンナと話していたら側を通ったアメリカ人の奥様が
「これ絶対に良いわよ、水道管の滑りもキレイになるしこのお酢さえあれば
化学薬品の洗剤なんて必要なしよね。」

アメリカへ戻ると知らない方から話しかけられるのが日常。


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ついでにベーキングソーダもと思ったのですが石のようにカタイ!重い!
買わずいつもの小箱で^^;


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お醤油も普通に。


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パッケージ日本の色と違うけど同じイタリアのブランド。


そして


フードコート


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ダンナのお気に入りチキンプルコギが無いのが残念!

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かなりお買上げで(^^;;
でもノータックス

コストコも場所によって商品が違うよう。
前回行った場所では、スナックのドライ椎茸が売っていたので探したのに
デラウェア州では、見つからずでした。
デリのラインナップも多少違うかもです。

前回、戻って初めて行ったコストコは、鮮魚もあったりと、、、。
アジア系の人が多い地域だから?





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by enjoy-kay | 2019-05-07 20:56 | weekend/holiday | Trackback | Comments(2)

DC郊外の韓国系スーパー お惣菜






先月の末DCへ行ったついでに買出しも。
ここにも同じスーパーがあるのですが昔行き慣れていた場所だと
なぜか落ち着いて買い物出来るのが嬉しいです。


お惣菜コーナー
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韓国の焼肉弁当
これも美味しそう。



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おにぎり発見!
ふりかけだけのおにぎりと言うか丸いライスボール

小腹が空いた時用にこれだったら冷凍も出来るので買い!笑

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韓国のお惣菜がいっぱい。
沢庵も。


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キムチコーナー
水キムチもあったので欲しかったのですが2人暮らしには、大きいし
ダンナは、食べるかどうか⁈ 断念。(苦笑)

昔にLOTTEと言う韓国のスーパーがあったのですがもう壊され残念。
手作りのキムチで凄く美味しくてキムチは、絶対ロッテでした。



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明太子取り合えず買い。冷凍して常備。




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いくら発見! これも。
魚卵系ダンナは、食べないので独り占め〜。笑

魚卵系食べないのにウニだけは、食べれるのが理解出来ない。^^;




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ハマチ!
当然と買いです。
うちの方でも売っているのか? 謎。
アトランタのHマートにもこのハマチは、売ってました。



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ここのHマート 最初にアメリカに住んでいた頃出来て感激でした。
日本の小さなスーパーもメリーランド州にあったけど十分ここで満足でした。


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この大きなサーモンの切り身もついでに、、、。
塩を振って塩シャケで美味し過ぎ。(苦笑)



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焼肉用もタレ漬けで。





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ここで目が止まった!笑

冷凍ラーメン。 仮住まいの食器で唯一買っていなかったのは、
麺類用の器なのでこのカップ付きラーメンは、有難やー。
しかもレンジで出来上がり!



当分の食料は、ここで確保出来ホッと。
日本食があるだけでも落ち着くのって、、、。笑







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by enjoy-kay | 2019-04-11 03:26 | travel | Trackback | Comments(6)

ホットチョコレートマラソン&IKEA アメリカ






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早朝6時前から続々と車やら人がいっぱいで何が始まるのか?
道路もブロックされてるし。
しかもゴミ回収車のトラックがパトカーと一緒に!
ゴミ回収車でブロックしているのにこれまたびっくり。(苦笑)
流石アメリカ合理的!

お散歩途中に聞いたらホットチョコレート5K、15Kランの
チャリティマラソンなのよ。めっちゃ楽しいランなの〜って言ってました。
うちのお嬢さまと義息子君だったら絶対に走りそうだけど、、、。
うちは、パス。お散歩なら良い。^^;


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続々とランナーのみなさん集まってスタートもそろそろ。
フィラデルフィア美術館の前からのスタート。



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朝霧が良い感じ。




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いよいよスタート!



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どこからこんなに集まったのかと思うような参加人数でした。



その後は、久々にIKEAへ


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イースターもまじかなのでテーブルセッティングも春爛漫♪

我が家でも恒例行事の1つでイースターは、欠かせないのですが
今年は、パス。仮住まいもそろそろ終わり引越しが目前。(汗)

今回もまた買わざる得ないのが出てしまって(-。-;
また後日改めてこの件についてアップします。



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このバスタブ 歴史的建築物を買ったDC近郊のお友達の家に
ど〜んと色違いのを買って彼女のお気に入り。
深いからリラックス出来ると言ってました。

うちは、日本のお風呂が欲しい〜! (苦笑)


折畳式ガーデンテーブルセット。

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この値段を見て思わず買いそうに、、、、笑
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冷静に考え買わずに済んだけど、、、。
既にガーデンテーブルセット何組持っているでしょうか?

以前住んでいた家に庭があった為全部で4セット!
これからその荷物が今月に日本とアメリカ倉庫へ預けていたものが到着すると
思うだけでも凹みます。(~_~;)


IKEA foodsでは、お決まりの商品を。



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手抜きしたい時に助かるので。笑


そして


遅いランチは、青空の下でホギー。
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今回は、チキンフライのホギー。
本当は、ソース無しが良いんだけどソース無しは、ないと言われしかたなしに
パルメザンソースで。




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小トラもお腹空いたのやらダンナに集中ビーム光線。笑
この目付き! 小姉ちゃんのようなうるうる目線攻撃だと甘いダンナは、
直ぐにテーブルの下で隠して小姉ちゃんへ上げてたから太ったけど
小トラを太らせる訳には、いかないからね!と言ってもたまに上げるから
困ったものです。




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いつもの道が通行止めになっていたお陰で
帰り道に青空の中カラフルな家が立ち並んでいた道へ。



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by enjoy-kay | 2019-04-07 07:52 | weekend/holiday | Trackback | Comments(2)

週末の買出し思わず野菜の安さにびっくり!




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朝ごはんも食べずに週末の買出しへとやって来たのは、イタリアンマーケット。
前日のイタリアンホギーで食べたプロシュットコットが欲しくなって(苦笑)


まだ早かったので朝ごはん。

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イタリアンマーケットの奥を曲がった場所にあったのでそこへ
ごくごく普通の朝ごはん。
目玉焼きセットとコーヒーそれとアボカドトーストとポーチドエッグ。




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ご飯を食べ終え外に出たらこの混み具合

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お店の隣にウエイティングルームに入れないと外待ち
この界隈でもかなりの人気店。

この後ダンナと行きつけのカフェでカプチーノとマキアート。


そして


今回は、前日に食べたプロシュットコット、ケッパーの塩漬け、ニョッキ
いつも2店舗必ず立ち寄って楽しんでます。笑


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イタリアンホギーに入っていたハムを
味みる?って言ってくれるから素直にみるみる!(苦笑)
これイタリアでも同じ


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Genoaサラミ

ボケた写真のパレードですみません。^^;



何も言わないのにこのチーズもと(苦笑)
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Foja de Noce Pecorino ペコリーノチーズ
美味しい!



お次は、パンチェッタトスカーノ
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もしかしたらプロシュットより値段高いかも 誰は、既に買ってたけど。


週末は、お財布持たない。小銭ばかりで重い財布だから(^^;; 笑



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最後の〆に頂いたチーズも美味しかった〜。

ゴルゴンゾーラドルチェ、Foja de Noce Pecorino、パンチェッタトスカーノ
Genoaサラミをお買上げ。
別のお店でニョッキとパスタ
どこでも売っているけどここだとナポリにあったパスタがあるので買って
しまうんです。全て説明書きイタリア語だけど。
イタリア語でも茹で時間は、数字だから。笑



八百屋さんは、全て外。

いちご2パックで1ドル!
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底のいちごが2、3粒傷んでいる程度。
最初見た時に1パック1ドルで安い!と思ったのにとんでもない安さ。



値段見るとほぼ1ドル!

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ここを通過して
買ったのがこれ!


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この量で1ドル50なんて安過ぎる。イタリアより安い!
ただこれも完熟に近い状態だからこの値段かも。



ダンナは、ビーツ欲しそうにしたけど却下。(苦笑)
奥さまは、今週の予定を考慮しているんだから

でも葉っぱ付きの人参は、買う〜。
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さてと何を作ろうかな。




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by enjoy-kay | 2019-03-26 12:28 | weekend/holiday | Trackback | Comments(2)

ベイクドフレンチトースト&アメリカのユニクロへ






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ダンナは、自分でレーズン胡桃パンを買ったののにトーストにしたら端が
カチカチ。 2人だけなのに、、、。もう買わないで!と忠告^^;
半端じゃない硬さでパリッとしたバケットだったら中がふんわりで良い
のだけど中もぎっしり。 味は、文句無し!

それで考えた末(苦笑)

ブレッドプディングのようにオーブンで焼いてみました。



フリーザーにあった冷凍ピーチもついでに入れてバージョンアップ。
d0269832_08253547.jpeg

これだとバターも油も使わないのでヘルシーかも。



仕上げは、メープルシロップをかけて出来上がり♪
d0269832_08250777.jpeg

適当に作ったので別の日にまた作ったらレシピをアップしますね。




そして先週末ダンナと一緒にユニクロへ



日本のユニクロイメージとは、全く違う雰囲気(^^;;
大昔覚えているには派手〜な洋服屋さんだったような。
その面影も残っている入口も今となったらオシャレ⁈
d0269832_08271399.jpeg
小トラも居るので外で待ちながら店内を覗いたりずーっと見ていたら
可愛い女性スタッフがチラっとたまに目が合って笑顔で手招き。

それって小トラも良いの⁈と試しに失礼しますー。
サンキュー♪


では、ダンナをさがしに
d0269832_08280910.jpeg
ダディどこですか?


いました!笑
d0269832_08293544.jpeg
北斎ブルーのTシャツをお買上げしてました。


アメリカでも場所によって違うと思いますがこの地域ペットに優しくて
本当に嬉しいです♪




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by enjoy-kay | 2019-03-23 09:16 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(2)


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


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