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庭の恵み 桃の収穫♪




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今年は、桃が大きく育って豊作でした。 (〃^∇^)ノ
ここに戻ってから庭に桃の苗を植え去年は、寒波にやられてしまい桃の花も咲かない
状態だったのですが今年の3月には、桃の花が満開となっていたのでもしやと期待していたら
見事な大きな桃(黄桃)が実りました。


桃栗三年柿八年! 納得♪~




かなり甘かったらしく先客の方々が既にお味見をしてました^^;



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せっかくカバーして野鳥に食べられないようにしていたのに、、、、。><
大きな桃にぜーんぶお味見した形跡があって根元に置いちゃいました。
蟻のことも考えずに(汗)




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芝の上にもころりんと桃。 野鳥が落としたのやら?? 
川は、ないので流れて来ないけれども(苦笑)

豊作になるとヾ(*≧∀≦)ノ゙ 気分も嬉しい過ぎる~。 
寒波でやられた無花果も復活そして初のオリーブの実もいっぱいつけて
レモンとみかんは、しばらく時間がかかりそうだけれども気長に楽しみに待つのも
また良いものですよね。


そして最初に桃の木を植えたときに食べた犯人さん、またご登場しましたよ~。
小トラのように見えるけどよ~~~く見ると長い耳のピーターラビットが桃の木陰で
警戒中。 慌てて室内からパチリ。 網戸で見えにくい^^;

そんな昨日の朝摘み桃時間でした♪



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by enjoy-kay | 2015-06-02 21:29 | living in usa | Trackback | Comments(4)

庭の雑草




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ホトケノザが一面に咲き誇っている庭。
あっと言う間にこんなにも咲いてしまいました^^; 

これも良いかな?(苦笑)と思いながらもそろそろ。

そんなホトケノザが生い茂る中に



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黄色の雑草 オニタビラコがポツリ、ポツリと



そして元気な青々とした葉の中から可愛らしい白い小花のはこべ


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かなりこれも群生してました。
はこべもアメリカにしっかりと根付いているんですね~。
まだ他の花がなにも咲いていないので今 庭で見れるのは、この雑草ちゃんたち。



そして家の中へと戻れば



コットンの花~~~!
満開><




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犯人さんは、どこかへ逃げて現行犯逮捕出来ませんでした。(苦笑)



被害者は、やせ細ってしまったメイメイちゃん。><





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by enjoy-kay | 2015-03-02 04:50 | living in usa | Trackback | Comments(4)

週末 朝ごはん*マンゴー クリームチーズ・ベーグル oishii



久しぶりにベーグルで朝ごはん。
それぞれお好みのベーグルをお買い上げしたので食べ方も別々(苦笑)
雑穀、オニオン等々のベーグルには、目玉焼き、ベーコンをのせてダンナ用



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プレーンなベーグルが好きなので
ふっふ、 マンゴーとクリームチーズとちょっぴりハチミツをかけて、、、。


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誰かさんが食べたそうだったので半分上げましたけど^^;
「だから言ったじゃない~、プレーンの方がアレンジしやすいって」
きっと次回買うときは、誰かさんもプレーンにするに違いない(笑)


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アメリカンな朝ごはんも作っていたのでベーグルは、食後のスイーツ^^;
エスプレッソと一緒にもちもちしたベーグルとも美味しかった~。



マンゴー クリームチーズ・ベーグル
プレーンベーグル 1個、 クリームチーズ 適量、 マンゴー 1/2個、ハチミツ 少々

ベーグルを焼いてクリームチーズを塗り切ったマンゴーをのせ最後にハチミツを
少しかけて出来上がり。



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週末に花を買ったので後でどこへ植えるか考えないと。。。
まだ鉢植えのまま ^^;



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by enjoy-kay | 2014-07-19 06:27 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(4)

バナナとオレンジのケーキ*ハナミズキの花




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最近、オレンジを買ったらとても甘くて美味しかったのでサラダに続いて(苦笑)
デザートにも使ってみました♬

完熟バナナだけは、やっぱりどうも苦手で食べたくないのですが混ぜれば大丈夫かと
バナナとオレンジのケーキにしてみました。 略してバナオレケーキとなりました。( *´艸`)

紅茶にぴったりの味に出来上がり~♥



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食べたらやっぱり完熟バナナの味が、、、^^;
完熟バナナと別に少し固めのバナナを入れたけれども完熟には、叶いません~。

なぜかと申しますとバナナは、そのまま1本食べたい! って思ったことがないもので><
切って他のフルーツに合わせるのは、OK! 何年も食べていない懐かしの
チョコレートパフェに入っているのもOK!笑。。。 

イタリアで食べていたオレンジケーキを今度作るろうかな?








そして今年の大寒波でダメになったと思っていたハナミズキの花が咲いて
いたのでビックリ。 去年アメリカに戻ってから植えたばかりだったのに


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咲いてくれましたのですが大寒波にやられダメージを受けています。 
そうそう、ハナミズキのお花は、日本からDCへソメイヨシノを贈った
お礼としてアメリカから日本へ贈られた花なんです❀



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by enjoy-kay | 2014-04-03 10:16 | sweet | Trackback | Comments(2)


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


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