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今日のイチオシ レシピ & IKEAの竹籠





おはようございます。
昨日は、小雨で肌寒い中 鎌倉へと出没(苦笑)してました。
鎌倉もこれから紫陽花の時期になるのでまた人が多くなりそう。


今朝のお知らせは、お世話になっているレシピブログさんの
今日のイチオシ!にレシピを掲載して下さいました♪


レシピブログの「今日のイチオシ」をクリックしてレシピをチェックして
みて下さい。


レモンソース大好きなのでむね肉にぴったりなソースです。



レシピブログ編集部の皆様ありがとうございました。





そしてIKEAで購入した竹籠が(^◇^;)

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半分に折ったら誰かが! もう全く〜。(笑)




誰かが入ったお陰で歪になってしまった訳でして(^_^;)

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結局、籠は小トラのオモチャ入れに。
ここで気が付いたのは、商品タグに日本語がない!
初めて商品タグをまじまじと見たって。(苦笑)




今日、明日とまたもびっしりスケジュール。
また夕食作りをサボって手抜きに決定! (苦笑)



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by enjoy-kay | 2018-05-10 08:30 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

今の時期にぴったりな卵ごはん特集 (くらしのアンテナ)






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おはようございます♪
いつもお世話になっていますレシピブログの「くらしのアンテナ」コーナー
で冬にぴったりなたまご味噌ごはんを掲載して下さいました(o^^o)

カテゴリー別になっているのと紹介レシピも数も限定されているので
とても見やすく便利でお役立ちです。

手軽に出来る卵ごはんが掲載されているので要チェックです。
卵ごはん5選は、こちらをクリックしてご覧下さい。
↓ ↓




昨日は、これまた信じられないニュースがアメリカから届いて
昨晩から今朝もテンションアップ状態です。(^◇^;)

スポーツファンでは、ないのですがスーパーボウルだけは、別。
ず〜っと不調だったフィラデルフィアイーグルスが何と優勝して
スーパーボウルチャンピオンになったものだからたまりません〜。
優勝しそうになっても優勝出来ずとそこが応援のしがいがあったチームでした。
とうとう優勝でフィラデルフィア活気が伝わって嬉しい日となりそう。(苦笑)



エネルギー思いっきりもらいました。



フィラデルフィアは、第2の故郷なので嬉しいニュースでした。









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by enjoy-kay | 2018-02-06 09:00 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(2)

鮭の美味しい季節*ちゃんちゃん焼き特集byくらしのアンテナ




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昨夜は、キレイなお月様でしたね。
雲がかかると月の光が雲に屈折してとても美しかったです。



秋となると食欲(^◇^;)

鮭特集〜!
美味しい秋鮭に1度は、作ってしまうのがちゃんちゃん焼き〜♪
レシピブログさんの「くらしのアンテナ」では、鮭レシピ特集です。

掲載して頂いたレシピは、秋鮭のちゃんちゃん焼きもみじおろし風味。




ちゃんちゃん焼きも色々と工夫されているので見ているとついつい作りたく
なってしまいます。

関連記事にも塩鮭等ちゃんちゃん焼き以外の鮭のレシピがカテゴリーに
分かれて掲載されいるので便利〜!



上のくらしのアンテナ(レシピブログ)のリンクで美味しいレシピをチェック
して夕食に役立てて下さいね♪






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by enjoy-kay | 2017-10-05 15:04 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

ホテル朝ごはん+くらしのアンテナ 夏の疲れたお肌に嬉しいサラダ特集





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この時期に思い出すのがヒルトンニセコヴィレッジでの朝ごはん♪
以前に行ったのも丁度、今頃でとても暑い年の北海道でした。
自然に囲まれた朝ごはんは、最高でした♡




朝ごはんの後は、家族と一緒にお散歩タイム♪





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これから冬は、スキーですが
秋が自然を満喫出来るので大好きなシーズンです。




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今日のお知らせは、

レシピブログさんの「くらしのアンテナ」でレシピを掲載して
頂きました。

くらしに役立つ情報が満載されているので嬉しいコーナーです。
レシピもいっぱい掲載されているので是非チェックしてみて下さいね♪


くらしのアンテナ
こちらを クリックしてご覧下さい。 ↓ ↓ ↓



スイカとフェッタは、うちの夏の定番でした。






ヒルトンニセコヴィレッジ

※ペットも一緒に♪
ドックフレンドリールーム





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by enjoy-kay | 2017-09-15 11:06 | travel | Trackback | Comments(2)

レシピブログ掲載夏野菜のガンボ&伊勢海老〜






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いつもお世話になっているレシピブログさんの「今日のイチオシ」に
夏野菜トマトとオクラのシーフードガンボを掲載して下さいました♪


たまたまメールを頂いた時には、余ったガンボ
水分お米が吸ってしまってますが(^◇^;)
でも美味しい!

アメリカ南部の本場の美味しいお店が懐かしくなっている今日この頃です。


PC版のみで今日のイチオシをチェックしてみて下さいね。



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レシピでは、スパイシーなチリパウダー等入れていないので激辛好きな方は、
チリパウダーを入れてお好みの辛さにしてみて下さいね。


※レシピブログ編集部の皆さん、多くのレシピの中から掲載して下さって
ありがとうございました。(//∇//)



そして



ガンボと一緒に食べたのが蒸した伊勢海老〜!!



前回アップしていたこれを実は、お買い上げしていました。^^v

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ロブスターのようにバターソースでパク。




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本当は、お刺身で食べたかったのですが誰かが生海老のアレルギーが
あるので仕方なく、、、。

甘みがあって美味しかったです。


海の側に住むと新鮮な魚介類が買えるので嬉しいです。


次回は、久々に行った葉山のモーニングマーケットをアップしますね♪



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by enjoy-kay | 2017-08-22 09:24 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

そら豆のおかず+くらしのアンテナ特集



今夜は、BBQなのでおかずにもなるしおつまみにもなる
そら豆のサラダを久しぶりに作りました。


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カリっと香ばしい海老が食欲をそそってしまいます。
このレシピ、イタリアに住んでいた時に家にあるもので作って
BBQへ持って行ったらイタリア人もお気に入りでした♪

みんな元気にしているかな? と思うとイタリアへ飛んで行きたく
なる気持ちです。


今日のレシピは、レシピブログさんの「くらしのアンテナ」コーナーに
掲載されています♪
こちらをチェックしてみて下さいね。
↓ ↓ ↓

そしてもう1つ
忙しい朝にぴったりな簡単ココットレシピにも掲載されています。
↓ ↓ ↓

くらしのアンテナで役立つお料理をチェックしてみて下さいね!
BBQにぴったりな週末なのでBBQお料理も要チェックです。

今晩は、日本酒がメイン。でもBBQ。
ステーキのリクエスト!? なのでダンナにお任せ〜!(苦笑)
何より嬉しい理由は、グリルは、ダンナの仕事なので作らずに済む〜!!

サラダ系をいっぱいこれから作ります。





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by enjoy-kay | 2017-05-20 13:15 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

菜の花シンプル炒め特集



おはようございます。
段々と春めいて来ましたね。

今回は、
レシピブログさんのアンテナで旬の菜の花特集に掲載して頂きました。
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レシピブログのアンテナコーナーは、特集が組まれているので
お料理の便利帳
お料理のアイディアも満載されているのでチェックしてみて下さいね。




今回掲載して頂いたのは、こちら





昨年の3月初旬に行った千葉でも菜の花畑も春爛漫気分にさせてくれるけど
寒かったです。

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日本の春が1番 日本を感じられるので好き〜!



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すっかりとご無沙汰してしまい(^_^;)
週末から旅行へと出かけ誰かのリフレッシュのお付き合い(笑)




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by enjoy-kay | 2017-02-22 09:13 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

材料まとめて煮るだけレシピ





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先週末は、家族旅行に行きリラックスその後は、北上(^_^;)
先月末からピークの忙しさだったので
今日は、何もしない宣言(苦笑)


ブログをおさぼりしている間にレシピブログさんから
嬉しいメールを頂きました。

今回のアンテナの特集では、材料まとめて煮るだけ!
じゃがいもとタラの特集になっているレシピ。

お手軽美味しい冬レシピなのでチェックしてみて下さいね!





今回、掲載して下さったのは、
こちら



※フライパン一つで蒸し煮にすれば時短になるのでぜひ
作ってみて下さいね♪




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by enjoy-kay | 2017-02-08 08:47 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

美味しく食べるにんじんしりしり特集*レシピブログくらしのアンテナ





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レシピブログさんに下記の炒めて美味しい!。。。。
にんじんしりしり特集に掲載して頂きました♡

常備野菜だから作り置き、お弁当のおかず、一品 追加にも!

レシピは、下記のくらしのアンテナでチェックして下さいね。
にんじんしりしりも色々とバラエティがあるレシピも掲載されているので
お好みのしりしりで♪

レシピ ↓

くらしのアンテナのレシピ特集 お弁当にも使える簡単レシピも満載されて
いるのでとても便利♪

何だかまた食べたくなってしまいました。朝ごはん食べたのに、、、。(苦笑)




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by enjoy-kay | 2017-01-12 09:37 | お知らせ | Trackback | Comments(2)

シナモン香る水菜とりんごのサラダ*くらしのアンテナ 作り置きレシピ oishii




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おはようございます〜♪
ちょっとした?! アイディアが閃いてな、何とサラダにシナモン風味。
デザートサラダ感覚で? 頂いたりんごもこれで終わりになってしまったけど
シャキシャキとしたりんごと水菜の組み合わせがうちの定番サラダの1つです。
以前は、ゴマドレ。 ダンナは、これにもゴマドレ(^_^;)



義息子君のご両親から嬉しいお届け物が到着してびっくり〜!
箱を開けてみたら沢山の野菜♪

無農薬でお父さまが趣味で作られている野菜だそうです。
みかんも立派だし水菜の株ってこんなにも大きいのを初めて知った始末(^_^;)



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みかん、さつま芋、レモン、柚子、里芋、ブロッコリー、水菜
スーパーでは、野菜が高騰している中本当に嬉しかった〜。(^_^*)



そうそう、水菜でも鎌倉で買った赤水菜でも同じく以前に作ってました。
赤い茎がキュート♪


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美味しかった〜♪




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レシピブログさんのくらしのアンテナコーナーで掲載して頂きました。

野菜不足解消時短で作り置き出来るレシピが満載されているのでチェック要です♪


作り置きしておけば簡単。
忙しくてもぱっぱとお料理が出来るのは、嬉しいですよね。

いつも多くのレシピの中から選んで下さってありがとうございます♪


今回、掲載して頂いたレシピは、こちら。
カリフラワーの甘みがとても合ってるサラダです。


カリフラワーとアボカドのオルゾサラダ

カリフラワーとアボカドのオルゾサラダ

kayさん

カリフラワーとアボカドで作り置きサラダ。カリフラワーの甘みとアボカドが爽やかなサラダです。
レシピブログ




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by enjoy-kay | 2016-10-27 07:49 | salad / soup | Trackback | Comments(2)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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