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朝ごはん*春を感じるベーグル / カフェタイム




春を感じられるような日中になっている今日この頃、朝ごはんも春を先取り~♪




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久しぶりにベーグルの朝ごはん。
オレンジを使うとミモザっぽくて春の気分♪ 
今回、使ったベーグルはレーズンとシナモンのベーグルなのでこんな感じに。

一度は、食べてみたいと思うのがモントリオール・ベーグル!!
モントリオールへ行ける機会があったら気になるので食べてみたいと思ったのは、
NYベーグルに比べ「もっちり」どれだけもっちりしているのか気になって(苦笑)

NY出身の人は、ここの地区で美味しいベーグルが売られてないと言っていました。 
そんなにも違うんですねぇ。 確かに東海岸に住んでいた時には、ベーグルのお店が
かなり多かったのですがここには、ない><

この辺で売られているプリッツェルもフィラデルフィアのと比べると確かに
美味しくないと納得。 食文化は、面白くて美味しくてついつい嵌ってしまいます。



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ジューシーなオレンジとぴったりなお味でした~♪
マーマレードをつけて食べるより美味しい♡ 
お気に入りとなった春らしいベーグルの朝ごはんタイムでした。

レシピは、こちら→春のベーグル*オレンジ風味

「朝ごはん」コーナーにレシピを掲載中!


春繋がりで小さな春みつけた~~~!


庭を見ればなんと、なんと



雑草が(爆)





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寒波にも負けずに逞しく育っていました。
いつもだったら今の時期にタンポポもないし芝は、枯れ色なのに雑草だけが青々と茂り
初めているなんて。 


それではといつものビーチの公園へカメラを持って行ったのですが小さな春は、まだでした。


公園の帰りは、コーヒーショップへお立ち寄り~。
ここのお店は、毎朝 満車状態で9時過ぎないと席も駐車場も空いてない地元の人気店なんです。




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外の席は、空いてました^^;
ペイントをして雰囲気がちょっと違ったような、、、。
店内は、地元アーティストの作品が飾ってあります。 

やっぱりナポリのコーヒーが断トツに好きかも。 
アメリカでも好きなブランド パッサラクア社(Passalacqua)も
販売されていなかったのでわざわざイタリアのメーカーに問い合わせた我が家でした~。

イタリアからは、直ぐに珍しく(苦笑)連絡が入ったのですがその後は、未だ
な~~~~にも連絡来ない。これ普通の事だから気にしないでいられるのもイタリアに
住んでいたお陰です。^^ 



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by enjoy-kay | 2015-01-21 06:16 | breakfast*brunch | Trackback | Comments(4)

ウィンタースイーツ❄ りんごのキャラメライズ*青い鳥が庭に♪




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晩秋になるとりんごのデザートも美味しい時期なのでアップル・タルトタタンを作ろうかな?と
思って作り始め途中で面倒になったので(爆)←相変わらずです^^;
りんごのキャラメライズに変更♪

キャラメライズした香ばしい香りと味がたまりませんでした♪



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小ぶりの容器に入れれば可愛いしおもてなしのデザートにも良い感じですよね。

*レシピは、アップしたらお知らせします。



そして

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一昨日、青い鳥が久しぶりにうちの庭で遊んでいたのでびっくり~。
カーディナルも来たりとしている嬉しい我が家でした♪

青、赤、黄色の野鳥達が姿を見せたかと思えば野うさぎさんを今日は、小姉ちゃんが追っかけ 
奥さまは、小姉ちゃんを追っかけ大会。もう耳を貸しもしない小姉ちゃんでした^^;
今日のハンター小姉ちゃんは、野ねずみらしき小動物も突き詰めと小姉ちゃんハッスル~。
ただ今日向ぼっこしながら爆睡中。


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以前住んでいたイタリアそして日本の記事もアップしています。
アメリカへ戻り2014年4月末で1年。久しぶりのアメリカ生活の我が家です。


My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ

朝時間.jp/翔泳社



# by enjoy-kay | 2014-11-18 10:21 | | Trackback | Comments(4)

by enjoy-kay | 2014-11-20 05:00 | sweet | Trackback | Comments(4)


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


by enjoy-kay

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