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角島大橋へ + ランチは、ふぐ天丼とうに丼



何年か前にお友達が教えてくれた場所へと行く途中
こんなバス停があったのでほっこり〜。



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飲み物を買っていざ出発〜♪



山を越え到着したのは、角島大橋

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海を見たら



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この碧さメキシコ湾か地中海!
日本海でこんなにも美しい海があったなんて!



角島大橋の途中に小さなパーキングスポットから眺めるとまるで沖縄⁈


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お昼も近づいたので近場で(苦笑)



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せっかくなのでふぐ天丼。




そしてダンナは、うに丼

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食べ終えお土産を(苦笑)



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ここのバフン雲丹は、小ぶりで濃厚な味。
これが目当てだったのでお昼は、このお店の側で(苦笑)





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美しい海を満喫〜♡



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角島



ここも行って良かった!



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by enjoy-kay | 2018-06-05 09:46 | travel | Trackback | Comments(2)

海風テラスランチ♪ + 生しらす丼






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今の時期だと海を望みながらランチが1番好きな季節なので
今回は、アクアマーレ横須賀でペットと一緒にランチタイム♪

ダンナは、ランチコース
前菜、ピザ、メイン、デザート、コーヒー
奥さまは、リゾットのランチセット


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今回のピザは、ひじきと筍、アンチョビのピザを勝手にダンナにススメた
奥さま。(苦笑)


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メインは、お魚



奥さまは、スイスチャードのリゾット。

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スイスチャードのリゾット美味しかったです。



この日は、船のラッシュ時間で大きなタンカーいっぱい

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中は、空っぽでこれから戻る船だとダンナが言ってました。
そこまで見てるのにもびっくり!



小トラもお友達のワンちゃんと会うのでお洒落して行きました。

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ちょっと女の子らしい。かも(苦笑)(^◇^;)



デザートは、企画展コラボのデザートで鮮やかな色合いのデザートでした。
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ここのコーヒーも美味しいので好きです。


開放感を感じられてのんびりランチタイムでした。

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鎌倉で生しらすがあるかチェックしたらあったので買ったのに
夜食べ忘れ(^◇^;) 翌日のお一人様ランチ♪



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今だけじゃないと食べれないのでついつい。(苦笑)
釜揚げしらすも美味しいけれども1年中たべれるけど生しらすだけは、
旬の時期だけ!

丼の食材青じそとかネギとかなくてあって良かった冷凍青ネギで(^^;;

湘南方面へ出かけたら生しらす丼を食べてみて下さいね。
クーラーボックス忘れずに。






アクアマーレ横須賀は、横須賀美術館にあります。

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三浦半島へドライブすると温泉もピクニックも楽しめるので
お気に入りコースです。 漁港もあるので常にクーラーボックスを積んで
海風を感じるドライブコースです。


今回のお店

アクアマーレ横須賀

横須賀市鴨居4-1 横須賀美術館内
ランチ 営業時間
11:00〜3:00pm ラストオーダー

U^ェ^Uテラス席 ペット同伴可


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by enjoy-kay | 2018-04-20 09:24 | go out eat( お外ご飯) | Trackback | Comments(2)

コストコで買ったかねふくの辛子明太ばらこで明太パスタ





コストコでいつもは、冷凍食品素通り組(^◇^;)なのですが
珍しく冷凍食品もチェックしてみました。


今回は、冷凍食品を3種類お買上げ。


最初は、明太子ばらこ


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これを使って早速と明太パスタで味見。



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かねふくさんの辛子明太ばらこを食べてみて一味唐辛子が効いているので
お子さまには、少し辛子が強いかもと思ったのですが調理法で
加減出来そうかも。

茹でたパスタにサラダ油かバター大さじIに軽く塩コショウして
辛子明太ばらこを1本を入れて混ぜるだけ。
金額的に考えると市販の明太パスタ用を買うよりもかなり割安。



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20本入っていて1,500円しなかったです。
明太ポテトサラダもおつまみにも美味しいかも。

かねふくさんの味付けだと思うのですが
いつも買っている他の辛子明太子とは、味が違っていました。



今月は、送別会等々本物に忙しかったです。


お友達のお家で転勤されるお友達の送別会。ポットラックランチをしてました。
3月だったので散らし寿司を久々に作って持って行きました♪



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週末に散る前にお花見を満喫して下さいね(*^^*)





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by enjoy-kay | 2018-03-30 09:03 | | Trackback | Comments(0)

駅弁 あなごめし




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たまたま行ったスーパーで全国駅弁を売られていたので
色々と迷った末に広島の穴子めしに決定!




蓋を開けて見ると


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大きな穴子が
タレは、別口に付いていましたがまずは、このままで。
ふわっ! この柔らかさにびっくり!

小さなカップの中1つは、お漬物 広島菜?ともう一つ茶色の最初は、
ごぼう?と思い蓋を開けて


またもびっくり(@_@)



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骨でしてた。カリカリ少し味付いているおつまみになりそうですが
無理〜。(苦笑) どうもこのタイプになってしまうと美味しいけれども
小トラへ少しだけお裾分け、(^◇^;)


以前 広島のSAに立寄った時に広島出身のお友達が広島で
穴子も食べて〜!と言われたのを思い出して食べ損ねた
穴子めしの駅弁でしてた。(๑˃̵ᴗ˂̵)




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by enjoy-kay | 2018-03-21 07:48 | gourmet | Trackback | Comments(2)

湘南フリーマーケット&スーパーのまぐろ丼






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昨日は、お天気も良かったので朝ご飯は、いつものお店で(^◇^;)
近所の神社の骨董市が昨日となっていたので行ってみたら
お店が出店していなくて残念!急遽調べていつもは、通過していた
湘南のフリーマーケットへ、、、。


まだ少し寒いかもですが海風も気持ちいい季節になって来ました。




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駐車場に多くのお店が出ているので何があるのか?


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ラブ君ママが藍染の端切れと帯が欲しいと言ってるので探してみたものの
やっぱりここには、売られていなくて藍染のパッチワークがあったので
聞いてみたら藍染の端切れが最近入手が難しいと言ってたけど
どうなんだろう?




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看板だけを見ると
西海岸?とも思えて西海岸じゃないけれどもアメリカへと戻りたく
なる気分でした。



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次回は、ここで朝ごはんでも




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まだ午前中でしたがテラス席だけは、既に待ちの状態。



お天気も良かったのでサーフィンも
波ないけど(^◇^;)



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週末にワクチン接種をしたばかりなので大人しく(苦笑)
他のワンちゃん、動物とは、接しないように注意、注意。



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ランチは、スーパーで


今の時期だとしらす丼! 生しらすを食べたかったのですが
ここのまぐろ丼が好きで。

ついついと手が。笑


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赤身のまぐろが美味しくて〜。
はっきり言って三崎高いまぐろ丼を食べるより葉山の朝市で食べるより
美味しいんです。


お値段も税込でワンコインでお釣り付き!


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数が少ないのでお昼前には、残っていないかもと思ってしまいますが
まぐろも厚みもあるし小ぶりに見えるけど十分。



今度は、生しらすでも買ってお家でたっぷり生しらす丼♪



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by enjoy-kay | 2018-03-12 13:50 | weekend/holiday | Trackback | Comments(2)

ひな祭りは、ウエスティンでランチ





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ひな祭りは、予定を変更して家族と一緒にウエスティンホテルでブランチへ。
お値段が高いのに既に満席状態でびっくり。



お雛様も飾られていました♪







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食事は、食べてしまって画像なし。(^◇^;)


デザートだけは、食べる前にしっかりと。(苦笑)


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以前は、もう少しゆったりと寛いで食事が出来たのですがちょっと残念!

2部の切替ランチなので1部の終わる時間が近づくと
ホールは、急ピッチで切替準備(^◇^;)



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ちょっと気になるカーペットだけど、、、。


外へ出たらタイミングよくウエスティンホテルの馬が登場。
日本語で何と言うのか分からず(>_<) 馬車?
Horse carriage? わからない〜。


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帰りは、お散歩しながらお店立ち寄って戻りました。
義息子ちゃんの立ち寄ったお店では、義息子ちゃんよりもうちのダンナが
もう大変。(^◇^;)


本当は、目黒雅叙園の百段階段飾りをと思ったのですが変更して良かったかも。
ひな祭り当日が週末でもあったので目黒雅叙園もかなりの混んでたかも。


以前に行った時のサンデーブランチは、こちら
↓ ↓





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by enjoy-kay | 2018-03-05 08:02 | weekend/holiday | Trackback | Comments(0)

うちの冬の定番 白インゲン豆とソーセージでランチ会





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また寒くなり家から出たくない〜。笑
のですがまた忙しくなっている週です。

お友達と一緒にうちでランチ会。
メインは、
我が家の冬の定番 白インゲン豆とソーセージのカスレ風でおもてなし。


気に入ってもらえるか心配だったけど、、、。
喜んでもらえて良かった〜♪

フランスだときっと臓物系やら色々とお肉が入ると思うのですが
臓物系は、パス!パス!
簡単にソーセージが一番無難で楽! 手抜きで済むような事ばかり(^◇^;)


寒い日には、お豆で身体もポカポカ。って
熱いグラタン系だからでしょって空から小姉ちゃんに言われてそう。(笑)


レシピは、忘れずに入れておきます。


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by enjoy-kay | 2018-02-23 10:08 | party | Trackback | Comments(2)

山梨でほうとう

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関東でもふわふわと雪が舞い降り始め寒い〜。

寒い日だと身体が温まる食事でもと思っています。
この前、山梨へ行った時に久々と食べたのが山梨の郷土料理のほうとう。
お野菜がたっぷり入っているので野菜不足の日々続きもこれで多少は解消(^◇^;)

どうやら禅僧によって中国から日本に伝わったらしいです。
中国のうどんは、食べた事ないけどほうとうの語源が饂飩とか、、、。

野菜の甘みとお味噌が美味しかったです。

個人的には、けんちんうどんが好き〜。


今夜の我が家は、クラムチャウダーに決定。
くつくつとただ今煮込み中です。


先週も野暮用で忙しくやっと一息の月曜日でした。


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by enjoy-kay | 2018-01-22 14:58 | go out eat( お外ご飯) | Trackback | Comments(2)

久々のピザ + 御殿場アウトレットへ






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旅行の帰りに御殿場アウトレットへ立寄って歩き疲れ〜(^◇^;)
買物も済ませ小トラもいるのでテラス席で久々にピザを。

ダンナは、アンチョビ入りのマルガリータ奥さまは、イタリアでも
こればかり注文していたルッコラと生ハム!

大好きです♪ 家で作る時何て1番簡単(苦笑)
焼いて乗せるだけ!とお気に入りの理由⁈!


アウトレットでは、うちの定番で行くのは、キッチン関連。

最初に立ち寄ったのは、
ティファールへ

フライパン、鍋セットのが収納にも便利だし。
何種類かのセットが置かれていて
お値段に???
10セットと9セットだったかと思うのですが差額が5,000円も!
冷静になってセット内容を確認。たった1つの小さなのに
5,000円有り得ない!

アウトレットでは、
9セット 10,000円
10セット 15,000円

あり得ない商品戦略に騙されないようにパス、パス








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ボダムは、機能性と使いやすさが結構好きなのでついつい。(苦笑)
次回、お披露目します。
北欧のは、デザインも好きなのが多い。


そして



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またも!(苦笑)
ブルーエレメンツの深皿を。
アウトレットのは、手書きの模様の色が統一されていないので
薄めの色合いとか濃いめとかセレクト出来るのも楽しいかも(^◇^;)




また買ってしまった訳でして(^◇^;)


自宅へ戻り近所でティファール10セットが10,000円!!
ダンナと一緒に騙されなくて良かった良かったと苦笑い。笑




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by enjoy-kay | 2018-01-17 09:37 | go out eat( お外ご飯) | Trackback | Comments(2)

肉まんの季節到来*横浜中華街




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久々に横浜中華街へ行って来ました。


まだ少し早い時間だったので中華街は、閑散として気持ちいい。
混み合っている中華街も始動前の静けさ
耳に入る会話は、中国語(o^^o)



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観光客の来る前は、また違った世界♪
そんな時間が好き!



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ランチは、以前にも行った肉まん作りで


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テーブルに肉まんと餃子のセット。


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お店のスタッフから包み方を教えて頂いて作るのですが
これが意外と難しい(^◇^;)

作れたら

中国語 会話とクイズタイム。

すっごく楽しいんです。
スタッフの方がこのクイズに答えられないとランチは、食べれませんよ〜。(笑)

マンダリンの言葉 本当に美しいと思ってしまうんです。
中国の女性スタッフの発音にうっとり〜。


無事にクイズを正確したので
自分で作った肉まんも食べれました。肉まんの皮がめちゃめっちゃに
美味しくてぞっこん!

肉まんの具もとてもしっとりジューシーで美味しかった〜。


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今回のお店

揚州飯店
横浜市中区山下町164

年中無休 月曜日〜日曜日
営業時間 11:00〜22:00
ラストオーダー 21:30

※体験教室は、5名から予約要です。
手作り肉まん、餃子とランチコースが付きます。




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by enjoy-kay | 2017-11-22 09:09 | go out eat( お外ご飯) | Trackback | Comments(2)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


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