タグ:lunch ( 85 ) タグの人気記事

シンプルしょうゆ焼きそば*小トラのお誕生日






最近ちょっと気に入ってるのがしょうゆ焼きそば。
シンプルだけどさっぱりしているしバリエーションも豊富。


d0269832_09304949.jpeg

今日は、ベビーリーフをたっぷり入れてアクセントに紅生姜だけ。


父が絶対なる醤油派で何でも醤油だった家なので大昔からうちは
しょうゆ焼きそばだったんです。
ソース焼きそばは、お祭りでだけ〜。

今回使ったのは、
アメリカだったらどこでも買えるこの乾麺。

d0269832_09303130.jpeg
お役立ちなんです。
きっとラーメンもこれで作れるかも、、、。
引越荷物到着までは、ラーメンを入れる器も無いので今は無理。
なのでラーメン屋さんへ(^_^;) 笑




そして今日
小トラのお誕生日♪ 我が家の家族の一員になった日をお誕生日に。
アニマルパトロールの人が道路でウロウロしていた所を保護された小トラです。
初めは、怯えてましたが今は、、、^^;


小トラのお気に入りのお店でプレゼントを買って上げるからね。
d0269832_09311454.jpeg
この前のお散歩で店の前で駄々こねていたからちゃんと覚えているわよね?
どこ〜?
お母さんは、忘れてしまったご様子で(苦笑)
小トラも思い出せずこんな時に物覚えの良い小姉ちゃんがいたらとつい
思ってしまいます。

結局 どこだっけ状態でお手上げ。笑
事前に買っておいたプレゼントがあるから良いかなと諦め早い飼い主さん。


お誕生日おめでとう🎉

d0269832_09320823.jpeg



今夜は、特別に牛ひき肉とキャベツ、人参とドライフルーツ

キャンドルは、ダンナが買って来た!
何て気が効くんでしょう。 ペットにだけは(爆)

d0269832_09313195.png


きっと本当のお誕生日は、きっと5月〜6月。
ミックス犬なので今度DNA検査してもらおうかと、、、。




にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。




by enjoy-kay | 2019-03-08 10:14 | | Trackback | Comments(4)

スタバの朝ごはん+ビーチへ行きたくなって




(日)スタバで軽食を買って車中でランチ。


d0269832_06261061.jpeg
実は、初めて。いつもコーヒーだけで^^;
ほうれん草とフェタチーズのフラットサンド。
ギリシャのスパナコティロピタを思い出す感じだけど味は、アメリカン。(苦笑)
ブレックファーストとなっているので? 中に卵も入っていたからなんですね。
食べて気が付いた奥さまでした。笑
驚いたのは、卵!いつ黄身が出るのか? 食べた結果 白身のみの卵でした。
でも美味しかったです。

日本だとスタバドリンクメニューもきっと桜シリーズですね。
きっとバリエーションも日本が1番豊富かも。


雲行きがあやしくなったけど

d0269832_06583640.jpeg

アメリカ ビーチが近づくとこんな橋が多くあるのでワクワク。



d0269832_07084083.jpeg

到着したのは、OC(オーシャンシティ)
ウエルカムセンターへと立ち寄って

d0269832_07035378.jpeg

ダンナが幼い頃 家族と一緒に夏を過ごしていた懐かしい場所へと



天気も午後から雪❄️

d0269832_07092969.jpeg

3月に入ったのに演歌が聴こえてきそうな冬景色♪〜。


d0269832_07110627.jpeg

ビーチ沿い2マイル
ボードウォーク
d0269832_07144349.jpeg
夏場になるとかなり活気があるそうですが
寒いと人もまばら お店もほぼ閉まってました。
お店は、別にどうでも良いのですが想像していたのとちょっと違って残念!
3月となれば南だともう半袖でビーチに慣れてしまっていたので極端な違いに
戸惑いがあり過ぎました。



昔からあるお店へダンナだけ懐かしくお立ち寄りしたお店は、


d0269832_07182402.jpeg

お店の中のキャンディーがカラフルなだけでも寒いと
ホッと春を感じるような、、、。
d0269832_07193437.jpeg

ソルトウォーター・タフィーの名店。1898年創業の老舗です。
お店に入る前にしっかり「要らないからね!」だけ言っておいたけど
不安。(苦笑)
お友達に送るお土産を買ったようで。
ホッとするのも束の間 やっぱり買ってるし!
バレンタインに上げたチョコの味見をして2個ほど食べてしまったのが
失敗の元と判明!笑 次回は、味見しないようにしなきゃ。


d0269832_07372730.jpeg
自宅ように買ったチョコレート

ホワイトデーちょっと期待してみても良いのかな?笑


以前の懐かしい記事3月初旬 やっぱり半袖でした。
小トラも今は、可愛いけどやっぱりこもお二方コンビは、最高でした!




にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。




by enjoy-kay | 2019-03-05 07:58 | weekend/holiday | Trackback | Comments(2)

アメリカ人どんな和食が食べれるのやら、、、。


週末に初めてダンナの姪っ子家族が遊びに来たので
まずは、フランクリン科学博物館へダンナと姪っ子家族が見学に


d0269832_11440160.jpeg

ここまでみんなと一緒に小トラとお散歩して
家へ戻り ランチの準備。

和食で大丈夫と言ったけど無難な物で献立を考えてみました。
13歳の女の子も考えて^^;



d0269832_11442086.jpeg
前作用にサラミ、プロシュートコッド、チーズ



d0269832_11444031.jpeg
肉味噌

d0269832_11452268.jpeg
サラダ


d0269832_11454542.jpeg

ししとうのごま油炒め


段取りよく作ったつもりなのにお昼過ぎても連絡無し
待っている時間に出し巻き卵。



d0269832_11480584.jpeg
出し巻き卵を丸いフライパンで作ったの初めて。
勝手が違うけど最後にフォイルで包めば四角になるし


ようやくと戻り少し遅いランチ。

d0269832_11485220.jpeg
食器 全部使ってない!^^;
唐揚げ入れる大皿もないのでアルミので
ラーメンを食べに行った時に紙皿も買っておいて良かった〜。


d0269832_11491278.jpeg
肉味噌もご飯の上へ


困ったのが近所のスーパーにキャベツが無くて閃いたのがこれ。(苦笑)

d0269832_11462077.jpeg
コールスロー用のパック!
グッとアイデア、(笑)



d0269832_11470749.jpeg
ヴィーガンな小トラのランチにもパラパラと。
最後にオリーブオイルを一滴。


そして

お好み焼きの具材を混ぜ合わせるボウルがないので
デザートで使ったサワークリームの容器で(^^;;

d0269832_11473996.jpeg
荷物が届いてなくても何とかなるものですよね。


出来上がった途端に食べられましたけど、、、。笑
d0269832_11512231.jpeg
大人は、初めて食べたこのお好み焼きに夢中に!
キャベツ嫌いな姪っ子ちゃんもこれだったら食べれる!美味しい!




d0269832_11514005.jpeg
サワークリームを使ったデザートで。
これも甘さ控え目で大好評でした。


姪っ子ちゃん家族に喜んでもらえてホッと。


人気順
断トツ お好み焼き
2位 肉味噌ご飯
3位出し巻き卵、デザート

唐揚げは、エーちゃんがお一人様でほぼ完食なのでランク外。
13歳で身長既に1m70 😵

不人気 (笑) → サラダ、ししとう
肉食系家族でした。(^^;;


にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。



by enjoy-kay | 2019-03-04 12:49 | party | Trackback | Comments(3)

地元B級グルメのサンドinアメリカ


フィラデルフィアと聞くとクリームチーズと思う方も多いと
思うのですがフィラデルフィアの地名が使われているだけなんです。^^;

フィラデルフィアと聞くと出るのがチーズステーキ!
これが有名なんです。フィラデルフィアに来たら絶対に食べるB級グルメ。



d0269832_21262727.jpeg

凄く美味しかったお店は、何年か前に閉店してしまいショック!
なので娘ちゃんがリーディングターミナルマーケットで買ってくれました。
・リーディング ターミナルマーケット(前回の庶民の台所記事の場所)




d0269832_21273853.jpeg

とある日のランチに仲良く半分。
ボリュームがあるので半分でもお腹いっぱい。
チーズが牛肉に絡まってたまらない美味しさなんです。

昔にあったアパートの前のお店のが美味しいと親娘で言いながらも久々の
チーズステーキを美味しく頂きました。






にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。





レシピは、こちらです。
既にチーズが溶けているのでおまけのチーズをかけてあります。(苦笑)

チーとろ牛肉のチーズステーキサンド

チーとろ牛肉のチーズステーキサンド

kayさん

フィラデルフィアの名物のチーズステーキ。チーズ好きには、たまらないサンドイッチです。
レシピブログ

by enjoy-kay | 2019-02-25 21:46 | american dish | Trackback | Comments(2)

フォーを食べに、、、。


ここは?

d0269832_04550988.jpeg

イタリアンマーケットでお買物を済ませてお昼は、フォーに3人揃って決定!
バイミーで人気のベーカリーもあるのですが混んでいたので変更。

フィラデルフィアもベトナム人が多く住んでいるのでベトナム食材も
色々と揃うのですが週末は、とにかく混んでお昼時ともなると満車状態。


人気のフォー75もあるのですが逆方向となるので今回は、
2足のお嬢さまが選んでくれたお店へ。

生春巻きとフォーをご注文。


d0269832_04554356.jpeg

この澄みきったスープで頂きます!
ライムをたっぷりと絞って食べるのがお気に入り。
ここのフォーもかなり美味しかったです。
お客さんを見るとほぼベトナム系でした。
(お値段も手頃で10ドル以内)

DC近郊VAにも飛び切り美味しいフォーがあるのですが
知っている範囲では、そこのフォーが1番かも。
本場には、叶わないですが。


やっぱり去年の夏に行った本場ベトナムのフォーが最高。⬇︎





今回のお店は、

Pho Ha
営業時間:8:30〜21:00
610 Washington Ave, At S 6th St, Philadelphia
サイゴンのある並びです。




にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。


by enjoy-kay | 2019-02-07 05:20 | go out eat( お外ご飯) | Trackback | Comments(2)

三春の田んぼアート*ランチは、古民家の十割蕎麦





d0269832_11045991.jpeg


先月ですが三春へと家族で行って来ました。
今では、禁煙ブームですっかり消え去ろうとしているタバコの葉も
この時期になると見られる場所です。 撮った場所は、三春じゃないけど(^◇^;)
このタバコと大きなひまわりを見ると夏〜!っと思える長閑な場所です。


d0269832_11054235.jpeg

田んぼアートを初めて見に行ってみました。
何ヶ所かで田んぼアートをしているようでしたが一ヶ所だけ
好奇心で。(苦笑)



d0269832_11061159.jpeg

使われたお米の品種も


d0269832_11200564.jpeg


こんなにも種類があっても知らないお米もいっぱい。


d0269832_11192248.jpeg
戌年
わんこちゃんの田んぼアートもしっかりと。

なかなか見られる機会がないので行って良かったです。


お昼は、お蕎麦!

十割蕎麦だとの事で


d0269832_11091735.jpeg

古民家のお店の入口もいい感じ。


d0269832_11203307.jpeg


d0269832_11205417.jpeg

冷たいとろろ蕎麦で


d0269832_11211474.jpeg

写真撮るの忘れ慌てて。 もう混ぜてしまったけど (^^;;

十割蕎麦きめ細かで喉越しツルっと。

手打ちそばの玄ソバは、会津と北海道産を自家製粉しているそうです。
ご主人の手作り民芸品もお店に売られていました。






そばの駅 三春門前

福島県田村市三春町熊耳字古殿1-1
営業時間: 4月~10月 11:00~19:00 
11月~3月 11:00~18:00
駐車場 有り


にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。




by enjoy-kay | 2018-08-09 12:03 | go out eat( お外ご飯) | Trackback | Comments(2)

お昼は、タコライス*夏野菜のオーブン焼き






d0269832_09474408.jpeg



とある日のお昼ごはんにタコライス。
これだと野菜もたっぷりとサラダ感覚で食べれるのもいいかな?
BBQ、キャンプにも手軽に出来るのが助かりそう。

タコライスって日本以外にもあるのか?
アメリカの家の辺りでは、メニューで見たことなかったので調べたら
沖縄だったんですね。



ファヒータ作ったけどちょっとお水が多過ぎ(^◇^;)


d0269832_09542640.jpeg


ついでに庭の茄子もいっぱい実っていたので夏野菜のオーブン焼き。


d0269832_10035629.jpeg

オーブンへぽいと。
うちのオーブンは、2階の台所にあるのでオーブンに入れたら
とっとと1階へ逃げれば(苦笑)涼しく焼き上がるまで待って
タイマーのお知らせでオーブンへ。(笑)




d0269832_10140719.jpeg


これもギンギンに冷えたビールやら白ワインにもぴったりなんです。





にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ にほんブログ村 海外生活ブログへ
↑ ↑ ↑
ポチっと応援ありがとうございます♪
ご訪問ありがとうございました。




※フライパンでも作れます。
夏野菜のオーブン焼きレシピは、こちらでチェックして下さいね。
夏野菜のオーブン焼きアンチョビー風味

夏野菜のオーブン焼きアンチョビー風味

kayさん

夏野菜をいっぱい使ったオーブン焼きです。ビール、白ワインにもぴったり♪少し冷めても美味しく頂けます。
レシピブログ

by enjoy-kay | 2018-08-07 10:45 | main dish | Trackback | Comments(4)

ランチは、本場のベトナムでフォー




今日も朝から強い日差しで何だかベトナムの方がましだったような気分と
思えるのも不思議〜。

そんなベトナムでランチは、絶対にフォーと決めていたので
義息子ちゃんのセレクトしたお店へと行って来ました。





d0269832_11342384.jpeg

お店の名前は、フォー・ホア
地元でフォーの人気店


1階の店頭は、地元ベトナム人でいっぱいで通されたのが2階。


どれにしようかな?


d0269832_11351172.jpeg

冒険せずに(^_^;) 知っているのを注文。
安全圏で(苦笑)




ふと見たらベトナムで初わんちゃん!
とても大人してました。看板犬⁈


d0269832_11355876.jpeg


最初に運ばれてきたのは、


d0269832_11372899.jpeg
たっぷりのハーブ類とライム、l



フォー・ガー(鶏肉のフォー)

d0269832_11381481.jpeg

この澄みきったスープ。
一口飲んだらさっぱり〜。 関西の美味しいお出汁かのように美味しい!


フォーには、お好みでハーブ、ライム、チリをトッピングして頂きます。


d0269832_11384321.jpeg

美味し過ぎ!
こってり味とか好きな人には、物足りない味かも知れませんが
この優しい味の虜。

どうやら北とは、味付けが違うと出発前に聞いていたのですが
南は、甘い味付けらしいですがそこまで感じませんでした。




d0269832_11365248.jpeg


本場のフォーに大満足でした。









ブログランキング・にほんブログ村へ
ポチッと応援ありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵)t



by enjoy-kay | 2018-07-19 13:02 | travel | Trackback | Comments(2)

初夏のランチサラダ




d0269832_10150730.jpeg


アメリカンなお料理でおもてなし。
アメリカ南部のちょっとお洒落なお店のメニューに登場するのがこのグリッツ。
初夏っぽく♪


d0269832_10154934.jpeg

メインは、トップ写真の豆とソーセージとサラダ
今回は、サラダを3種類。

メインのお豆とソーセージでボリューミーなので後は、全部サラダ。
大昔何十年も前ににアメリカで初めてほうれん草のサラダを見た時の
衝撃は、今でも(苦笑) しかも缶詰みかんに目が!


d0269832_10163156.jpeg

お友達も今回のサラダに衝撃だったらしく(^◇^;)
もしレシピ本にあったりレストランのメニューであってもスルーすると
言ってました。(苦笑)

食べてみて美味しいを連発。残りもお持ち帰りしっかりしてくれてました。
翌日から旅行だったので大助かり。
そしたらまた旅行前に来る〜! (笑) だそうです。


スイカは、未だ旬じゃないので糖度が今ひとつ。
作るなら旬の甘みがある時がベストです。




d0269832_10133495.png


先週のランチ会のあった週は、仕事していないのに毎日のように用事があって
ランチの前日には、雨の横浜で野暮用。


d0269832_10121165.jpeg



ここの通りも久々。
このお店で食べた事ないので行ってみようかなー。




d0269832_10122657.jpeg

雨と平日だとこの辺り空いているし昔ながらの横浜を感じられる場所なので
大好きです。



最近、旅行が何気に多く来週もプチ旅行へと家族で行く予定なのでまた
ブログを毎日更新出来なくなりそうなので今週は、レシピと一緒に
サボらずをモットーに。(^◇^;)



ギリシャ風スイカのサラダ

ギリシャ風スイカのサラダ

kayさん

甘いスイカと少し塩気のあるフェッタで夏のサラダにぴったりです。水分、塩分補給を朝ごはんでしっかり摂取できる簡単サラダをどうぞ。
レシピブログ




サボり気味のブログのご訪問ありがとうございました^^;



ブログランキング・にほんブログ村へ
ポチッと応援ありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵)t




by enjoy-kay | 2018-06-26 10:52 | party | Trackback | Comments(2)

角島大橋へ + ランチは、ふぐ天丼とうに丼



何年か前にお友達が教えてくれた場所へと行く途中
こんなバス停があったのでほっこり〜。



d0269832_08563723.jpeg


飲み物を買っていざ出発〜♪



山を越え到着したのは、角島大橋

d0269832_08530788.jpeg



海を見たら



d0269832_08534763.jpeg


この碧さメキシコ湾か地中海!
日本海でこんなにも美しい海があったなんて!



角島大橋の途中に小さなパーキングスポットから眺めるとまるで沖縄⁈


d0269832_08544504.jpeg




お昼も近づいたので近場で(苦笑)



d0269832_08551515.jpeg

せっかくなのでふぐ天丼。




そしてダンナは、うに丼

d0269832_08554181.jpeg


食べ終えお土産を(苦笑)



d0269832_08560790.jpeg

ここのバフン雲丹は、小ぶりで濃厚な味。
これが目当てだったのでお昼は、このお店の側で(苦笑)





d0269832_08541952.jpeg


美しい海を満喫〜♡



d0269832_08523282.jpeg






角島



ここも行って良かった!



ブログランキング・にほんブログ村へ
ポチッと応援ありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵)t


by enjoy-kay | 2018-06-05 09:46 | travel | Trackback | Comments(2)


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


by enjoy-kay

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

ベイクドフレンチトースト&ア..
at 2019-03-23 09:16
アメリカの動物病院で小トラの..
at 2019-03-22 10:02
春キャベツのおすすめスピード..
at 2019-03-21 06:08
長閑なランカスターへ (小ト..
at 2019-03-20 05:06
アメリカのスーパーマーケット..
at 2019-03-18 22:38
パトリックスデーの夕食は、コ..
at 2019-03-18 08:33
カヌレで朝ごはん&春の兆し ..
at 2019-03-15 09:11

フォロー中のブログ

マイニチ★コバッケン
Day by Day
上海からニーハオ♪
ストレリチア dairy
Vivendo no J...
アメリカからニュージーランドへ
中年研究者の挑戦
Seeking Ligh...

以前の記事

2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
more...

記事ランキング

最新のコメント

> kobackenさん..
by enjoy-kay at 19:48
なんと!ピーナッツバター..
by kobacken at 12:43
> kobackenさん..
by enjoy-kay at 19:51
ふむふむ。 興味津々で..
by kobacken at 12:36
> Yuko_PHLさん..
by enjoy-kay at 03:35
> poppo1220さ..
by enjoy-kay at 03:26
ウェッグマンズ、楽しいで..
by Yuko_PHL at 07:42
ウェグマンズって知らなか..
by poppo1220 at 00:52
> kobackenさん..
by enjoy-kay at 21:07
> とらこさん 仮..
by enjoy-kay at 21:01

カテゴリ

全体
antipasto&italian
main dish

american dish
side dishes(一品)
salad / soup
breakfast*brunch
sweet
seasonal
go out eat( お外ご飯)
party
gourmet
lunch
gardening/flower
home*deco
travel
weekend/holiday
living in usa
living in italy
living in japan
お知らせ
お散歩
引越
未分類

ライフログ


My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ


レシピブログmagazine vol.13 冬号 (扶桑社ムック)


クックパッドのおいしい厳選!作りおき弁当


いつかティファニーで朝食を 10巻 (バンチコミックス)


月刊コミックバンチ 2018年 12 月号 [雑誌]

タグ

(263)
(230)
(140)
(121)
(116)
(89)
(85)
(80)
(67)
(66)
(65)
(60)
(56)
(56)
(54)
(37)
(32)
(31)
(29)
(26)
(22)
(22)
(20)
(20)
(19)
(19)
(18)
(18)
(16)
(15)
(14)
(14)
(14)
(14)
(13)
(13)
(13)
(12)
(12)
(11)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(8)
(8)
(8)
(8)
(8)
(7)
(7)
(7)
(7)
(6)
(6)
(5)
(5)
(4)

ブログジャンル

海外生活
料理・レシピ