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今日のお散歩*タイ風魚のサラダ



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春爛漫気分となると段々とサラダも美味しく感じるようになるのでこれから増えそうです。
以前に作ったこのタイ風魚のサラダは、酸味が程よく辛味もあって美味しかったので
また作ったらレシピもアップしますね~。 いつものように適当に
作っているので計量してないのでレシピにアップ出来ませ~ん^^;







青空の今日の午後 4足のお嬢さまといつものビーチでお散歩


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既に水着になって日光浴をしている人がいてヽ(゚Д゚;)ノ 
南イタリアでも今頃ドイツから長期に来ているドイツ人のお友達ご夫妻は、プールで
泳いでいたのでこれまたヽ(゚Д゚;)ノ プールの水温まだ冷たいのにドイツから来ると夏らしい(苦笑)


ソメイヨシノの開花がどうなっているのかチェックの前に


もうツツジが咲いてるし、、、。

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何故だかつつじ好きのお二方
日本でもつつじに興味津々でした。

今日は、つつじの開花をチェックじゃなくて桜、桜
行きますよ~。



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ここでも桜が開花しました~♬
まだ2分咲きですが嬉しい日となりました❀



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転勤族の我が家なもので以前住んでいたイタリアそして日本の記事もアップしています。
現在は、アメリカの自宅へ戻り4月末で1年目 久しぶりのアメリカ生活の我が家です。


by enjoy-kay | 2014-03-21 10:50 | salad / soup | Trackback | Comments(4)

ビーチでベニエを食べながら、、、



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今日のお散歩で新しく出来たヨーロッパ調なレストランを発見!!
なんだかやっぱりこんなスタイルのお店を見ると落ち着いてしまうようになって
しまいました。

以前、週末の朝によく行っていたお店のベニエ(Beignet)まだ隠れメニューに
あるのかチェックしたら無事にあったのでラッキー♪
お店のテラスは、混んでいたのでビーチのおやつにお買い上げ~。

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ふふ、さくらがまだ咲いてました。そんな訳でお花見しながらビーチで?!
ベニエには、2種類のタイプがあってお好みは、このシュー生地を揚げたベニエ!!
このベニエは、シュー生地を揚げてあるので甘くないし日本人向けな味(苦笑)
粉砂糖がいっぱいですがこれがそんなに甘くないのとレモンを搾って食べるベニエです。
中がしっとりしていて美味しいの~。


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ん~、やっぱり大好きなお散歩コースの1つです。
小姉ちゃんもトラ子も一緒でしたけれどもテーブルの下に潜ってたので
そのまま潜っていて頂きました。(笑)


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by enjoy-kay | 2013-04-07 10:21 | weekend/holiday | Comments(4)


2019年早々に突然転勤何十年ぶりかのアメリカ東海岸生活の始まりです。


by enjoy-kay

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