タグ:travel Vietnam ( 3 ) タグの人気記事

ランチは、本場のベトナムでフォー




今日も朝から強い日差しで何だかベトナムの方がましだったような気分と
思えるのも不思議〜。

そんなベトナムでランチは、絶対にフォーと決めていたので
義息子ちゃんのセレクトしたお店へと行って来ました。





d0269832_11342384.jpeg

お店の名前は、フォー・ホア
地元でフォーの人気店


1階の店頭は、地元ベトナム人でいっぱいで通されたのが2階。


どれにしようかな?


d0269832_11351172.jpeg

冒険せずに(^_^;) 知っているのを注文。
安全圏で(苦笑)




ふと見たらベトナムで初わんちゃん!
とても大人してました。看板犬⁈


d0269832_11355876.jpeg


最初に運ばれてきたのは、


d0269832_11372899.jpeg
たっぷりのハーブ類とライム、l



フォー・ガー(鶏肉のフォー)

d0269832_11381481.jpeg

この澄みきったスープ。
一口飲んだらさっぱり〜。 関西の美味しいお出汁かのように美味しい!


フォーには、お好みでハーブ、ライム、チリをトッピングして頂きます。


d0269832_11384321.jpeg

美味し過ぎ!
こってり味とか好きな人には、物足りない味かも知れませんが
この優しい味の虜。

どうやら北とは、味付けが違うと出発前に聞いていたのですが
南は、甘い味付けらしいですがそこまで感じませんでした。




d0269832_11365248.jpeg


本場のフォーに大満足でした。









ブログランキング・にほんブログ村へ
ポチッと応援ありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵)t



[PR]
by enjoy-kay | 2018-07-19 13:02 | travel | Trackback | Comments(2)

夜は、もちろんベトナム料理で(citadel Saigon)





d0269832_10253724.jpeg




到着してから散策路で見つけたベトナム料理店へ
この一角の路地は、どうやら高級なレストランが揃っていそうでレストランもどれにしようかと
家族で多数決(苦笑)でここに決定!



選んだ理由、混んでなくゆったりと食事が出来そうな雰囲気だったから。




レストランの2階へ行くとクラシカルな品のある店内に親子が(笑)
タイル張りの床に大きな窓とイタリアとかスペインを思い出す雰囲気でぞっこん♪



d0269832_10363626.jpeg



まずは、飲み物を注文してから
続々とお料理が。 お通し⁈は、ベトナムのエビセン。パリっと揚げたてのをピーナッツソースで
これも美味しい。


d0269832_10285976.jpeg

パパイヤのサラダ

パパイヤのサラダ タイにもあるけれどここのとにかく品のあるまろやかな味でびっくり!




そして生春巻

d0269832_10291421.jpeg


生春巻を葉っぱで包んでソースを付けて
美味しい! 何が違うのか分からないけど ベトナムで食べているから美味しく感じるのかも、、、。

ベトナムに行く前に心配だったのが何にでもパクチーが入っていたらどうしよう。
日本人気だけど苦手〜! 唯一コリアンダーは、外したいと思うハーブで(^◇^;)

ない!ない! こてで安心(笑)


ソフトシェルクラブ

d0269832_10293129.jpeg

アメリカでもソフトシェルクラブ 時期になると食べれるけれどここにもありました。
柔らかい殻の蟹をカラッと揚げてこれも美味しい。





d0269832_10294679.jpeg

海老のグリルもさっぱりと



空芯菜!

d0269832_10300152.jpeg

空芯菜も辛過ぎず美味しい!


ご飯は、蓮子の実入り蒸しご飯


d0269832_10302027.jpeg


運ばれて来た時に目が蓮子の花に!
本物の蓮子が使われているだけでも感激。 初めてだと何でも感激する新鮮な気分。





d0269832_10574133.jpeg
お味は、これもさっぱりと優しい味付けで胃もたれなしのベトナム料理でした。




デザートは、

d0269832_11441948.jpeg

バナナのアイスケーキと大好物のパッションフルーツ





d0269832_10581359.jpeg


2階のテラスから生温いけど心地よい夜風を浴びながら木々やら夜空を途中お腹休み。(苦笑)


安いお店もいっぱいあるのですがここでは、1人約2000円くらい。
お店のスタッフのサービス、店内もキレイで化粧室もとっても清潔感があって良かったです。


Ho Chi Minhで行ったレストラン
Citadel Saigon





d0269832_10584186.jpeg



ホテルへ戻る途中 オペラハウスで何か公演していたらしく凄い人でした。
覗いてみたらアクロバットミュージカルっぽいのをロビーでアンコールされていたのだこれも
観たかったのですが残念。コンセルジュに聞いたら週末は、やっていませんでした。





ブログランキング・にほんブログ村へ
ポチッと応援ありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵)t






おすすめ夏レシピ&お出かけ夏グルメ【PR】
[PR]
by enjoy-kay | 2018-07-17 12:30 | travel | Trackback | Comments(2)

わくわくベトナム ホテルの巻





d0269832_13122702.jpeg


先々週から先週 小雨の降り出した成田空港から初のベトナムへと
行って来ました。


ベトナム航空も初〜。


にわか雨が降りそうな雲行きでむんむん
とりあえず冷たい飲料水を飲みながら車待ち〜。



d0269832_13370897.jpeg

ホテルまでの間
もう車内で大騒ぎ(苦笑)
1番犠牲になってしまったのが助手席に座った義息子君(^◇^;)
スリル感満喫。スクーターに車にとスレスレ
信じられない運転技術⁈ 凄かった時には、運転手さんにみんな揃って
拍手〜!(笑) イタリアで運転していたけどベトナムでは、運転絶対に
出来ませ〜ん。 無理、無理。ナポリよりも酷い(^^;;

そんなドライブを楽しんでホテルへと到着。


部屋へ行く途中
久々に小さく登場。(苦笑)

d0269832_13181203.jpeg
あの場所から撮りたかったのが



これ〜!

d0269832_13185054.jpeg

上から見てただけで1度もこの下に行ってなかったのに気が付いた!(笑)



お部屋は、コネクタールームでお隣と行き来自由とても便利。


部屋からの眺めは、生憎のにわか雨。
d0269832_14000475.jpeg

この刺繍のクッションカバーお気に入り♪
こんな刺繍のカバーを買いたい! リクエスト。(苦笑)

d0269832_13192074.jpeg

お部屋には、ウェルカムドリンクのセットが。



d0269832_13204129.jpeg



フレッシュドラゴンフルーツジュース、ドラゴンフルーツ、タルトに
ベトナムビールそして熱々揚げたてのフライドポテトとディップ。

ジュースも冷たく美味しかったしポテトとディップがすごく美味しくて
止まらないやめられない、、、。




d0269832_13201564.jpeg



雨も止んだのでみんなでちょっとお散歩アドベンチャー



d0269832_14004976.jpeg


道路にニワトリの親子が!

d0269832_14013043.jpeg

かと思えば


今度は、
d0269832_14015471.jpeg
真っ平らの木!
何の木なのか? 思わず写真まで撮ってしまいました。

初めての国は、何でも新鮮で楽しい。
生活すると大変だと思うけれども観光だと楽しめると思えるようになったのも
イタリア生活が影響大の我が家です。(^-^;



ベトナムでも緑のカーテン。
d0269832_14021369.jpeg

ホテル近郊を散策して夕食までの間
クラブフロアで軽食タイム♪


d0269832_14023945.jpeg


お酒類の種類も豊富


d0269832_14030835.jpeg



良いですね〜。
フルーツ大好きなので全部食べたくなる。

d0269832_14032943.jpeg
このフルーツもスタッフへ「食べたい〜」と言えばちゃんと
カットしてもらえます。





d0269832_14035154.jpeg
デザート、ドライフルーツ、フルーツ色々




d0269832_14041687.jpeg
パン




d0269832_14043744.jpeg
チーズ





d0269832_14050136.jpeg
控えめに(^^;)





ブログランキング・にほんブログ村へ
ポチッと応援ありがとう(๑˃̵ᴗ˂̵)t


[PR]
by enjoy-kay | 2018-07-16 14:54 | travel | Trackback | Comments(0)


お料理とお散歩に旅行と久しぶりのアメリカ生活スタートです。


by enjoy-kay

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

大人が食べたいおにぎり&厚揚..
at 2018-11-26 15:23
コミック誌にレシピが掲載され..
at 2018-10-25 09:31
鎌倉にも桜が⁉︎
at 2018-10-19 07:29
酒蔵レストランへ
at 2018-10-15 13:16
秋の炊き込みご飯
at 2018-10-12 07:35
メルセデスミーへ
at 2018-10-05 08:53
今日のイチオシ掲載は、秋色柿..
at 2018-09-27 07:36

以前の記事

2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
more...

最新のコメント

11月は忙しそうでしたよ..
by とらこ at 20:23
> とらこさん と..
by enjoy-kay at 08:28
> とらこさん 狂..
by enjoy-kay at 08:24
すごく雰囲気がいい酒蔵で..
by とらこ at 23:58
うちの近所には狂い咲きの..
by とらこ at 23:54
> kobackenさん..
by enjoy-kay at 18:42
> とらこさん 最..
by enjoy-kay at 18:38
> とらこさん 茗..
by enjoy-kay at 18:33
笑!私もその番組見ていま..
by kobacken at 14:16
スタイリッシュな大人のス..
by とらこ at 08:46

カテゴリ

全体
antipasto&italian
main dish

american dish
side dishes(一品)
salad / soup
breakfast*brunch
sweet
seasonal
go out eat( お外ご飯)
party
gourmet
lunch
gardening/flower
home*deco
travel
weekend/holiday
living in usa
living in italy
living in japan
お知らせ
hand made
未分類

タグ

(251)
(222)
(126)
(121)
(116)
(87)
(80)
(79)
(67)
(65)
(65)
(58)
(56)
(55)
(53)
(37)
(32)
(30)
(29)
(24)
(22)
(21)
(20)
(19)
(18)
(18)
(17)
(16)
(15)
(14)

記事ランキング

外部リンク

フォロー中のブログ

Day by Day
上海からニーハオ♪
ストレリチア dairy
Vivendo no J...
アメリカからニュージーランドへ

ファン

ブログジャンル

旅行・お出かけ
料理・レシピ

ane7月号にアレンジレシピで掲載して下さいました♪ レシピは、こちらにあります♪

kay*のキッチン・レシピ
朝時間.jp

❀ブログのお友達❀book mark



レシピブログに参加中♪



記事に関係のないコメント・広告等は、削除させて頂く場合がありますのでご了承下さい。



My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ